Forum des « Forces du Malt »
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Adhésion 2021

Lun 14 Déc 2020 - 16:04 par rieppe

Voici les infos pour les adhésions 2021

En ligne c'est par ici sur HelloAsso.

C'est possible directement auprès d'un membre du groupe de gestion en espèce ou en chèque, par exemple lors d'un …

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Adhésion 2020

Mer 8 Jan 2020 - 19:20 par eollyne

Pour votre renouvellement d'adhésion ou pour votre première inscription à l'association (5€ dans les deux cas voir un peu plus si vous le souhaitez a prix libre ), cela peut se faire :

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Message par pierre.c Mer 4 Déc 2019 - 21:52

Bonjour à tous,
Je m’appelle Pierre et je suis un amateur de bonne bières ^^
Cependant, j’aimerais en connaitre plus sur le sujet et pourquoi acheter un petit kit pour fabriquer ma propre bière.

Petite question connaissez-vous un ouvrage pour bien commencer dans le monde de la bière ? Y-a t'il des fondamentaux, des choses spécifiques à connaître pour bien débuter ?
Merci par avance Nouveau membre et partage de connaissances Smile

pierre.c

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Message par Seb31 Mer 4 Déc 2019 - 21:57

Hello
Si tu es sur Toulouse, tu peux participer à un brassage public avec Eollyne, ça te permettra de pratiquer et de poser des questions.
https://www.facebook.com/labrasseriedeschenes/

Côté bouquin, j'ai acheté Secrets de brasseur, c'est pas mal pour débuter, il y a pas mal d'explications et des recettes pour faire tes premiers brassages si tu ne veux pas improviser.
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Message par eollyne Mer 4 Déc 2019 - 22:08

salut Pierre, welcome ... en décembre il reste encore une place de libre pour le 14 et le 30 decembre et tout est libre le 21 ...
On a plus de mini kit en stock par contre ... ca me fait penser ... qui veux s'y coller à en refaire ?

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Toute bière mérite son travail... tout travail mérite sa bière !
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http://labrasseriedeschenes.jimdo.com/

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Message par dmathieu Jeu 5 Déc 2019 - 14:44

Bienvenue Pierre!
Pour ma part, je me suis documenté avec ce livre chez Eyrolles, qui est top: https://www.eyrolles.com/Loisirs/Livre/faire-sa-biere-9782212675061/

dmathieu

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Message par rieppe Jeu 5 Déc 2019 - 16:24

Salut Pierre !

Ya pas mal de bouquins sur le sujet.

Si tu veux il y a une traduction en français de How to brew de John Palmer sur le forum brassageamateur.com.

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Message par NoWing Jeu 5 Déc 2019 - 16:38

Bienvenue Pierre !
Je débute aussi et je suis entrain de lire la traduction de how to brew sur le wiki de brassage amateur c'est très instructif Wink
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Message par cessna18 Jeu 5 Déc 2019 - 18:26

Bienvenue
tu vas voir tu vas t'y plonger dedans et plus jamais en sortir!!!!

_________________
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En projet : pleins....
En fermentation : rien
En bouteille : kellerbier, stout, session ipa citra, pale ale mosaic galxy
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