Adhésion 2019

Mer 19 Déc 2018 - 9:33 par airliquide

Hello a tous vu que pas mal de monde demande

Pour votre renouvellement d'adhésion ou pour votre première inscription à l'association (5€ dans les …

Commentaires: 0

Adhésion 2018

Lun 4 Déc 2017 - 13:42 par Fantomas

Yo,

Pour votre renouvellement d'adhésion ou pour votre première inscription à l'association (5€ dans les deux cas), les FDM innovent pour vous permettre de se faire:

En ligne:


Commentaires: 0


Avis ph-mètre

Aller en bas

Avis ph-mètre

Message par C2dric le Mer 28 Fév 2018 - 13:03

Je me suis mis à travailler sur le pH (du mout et de mon eau de rinçage).
Mais la bandelette papier pH, c'est vraiment pas top.

Est-ce que quelqu'un aurait un avis sur çà ?
http://www.thehomebrewcompany.ie/ph-meter-01400-resolution-001-p-4141.html

J'hésite à le coller dans ma commande pour ce soir.
avatar
C2dric

Messages : 1260
Date d'inscription : 12/04/2014
Age : 45
Localisation : Toulouse (Papus)

Revenir en haut Aller en bas

Re: Avis ph-mètre

Message par juju31 le Mer 28 Fév 2018 - 13:41

j'en avais acheté un sur ebay chine, ça marche très bien. Peut être moins cher aussi.
Le top est de conserver l’électrode dans un liquide spécial, mais bon, un rinçage à l'eau fait l'affaire.

juju31

Messages : 136
Date d'inscription : 04/07/2017
Age : 38
Localisation : Labastide B

Revenir en haut Aller en bas

Re: Avis ph-mètre

Message par Tofito le Mer 28 Fév 2018 - 14:44

J'en ai un très similaire. C'est pas le top du tout (faut le calibrer sans cesse avec les solutions étalons si tu veux de la précision) mais c'est toujours mieux que de la bandelette papier...
Un "bon" pHmètre ça coûte cher ; comme tout matos de labo Sad
avatar
Tofito

Messages : 1025
Date d'inscription : 03/04/2015
Localisation : les Péhos

Revenir en haut Aller en bas

Re: Avis ph-mètre

Message par C2dric le Mer 28 Fév 2018 - 15:16

@Tofito a écrit:Un "bon" pHmètre ça coûte cher ; comme tout matos de labo Sad

C'est sur. Pour le coup, on parle de quel ordre de prix ?
avatar
C2dric

Messages : 1260
Date d'inscription : 12/04/2014
Age : 45
Localisation : Toulouse (Papus)

Revenir en haut Aller en bas

Re: Avis ph-mètre

Message par Tofito le Mer 28 Fév 2018 - 15:50

Bein disons qu'il y a ceux "de poche" qui sont pas terribles, même s'il y a mieux que celui qui t'intéresse.
Et après il y a ceux "de paillasse" (sonde au bout d'un fil) qui commencent à être plus sérieux.
Regardes sur ces sites: il y a une marche entre ceux <100€ et ceux >200-300€.
http://www.laboandco.com/analyse-de-l-eau/phmetre.html
https://www.humeau.com/materiel/phmetre.html?gclid=Cj0KCQiAw9nUBRCTARIsAG11eifjNByPShTw9v4TRc0GKsgaPAyQpM6HKsSkxfvo_NX1Lf0W4x27QwIaAv2sEALw_wcB
https://www.lelaborantin.com/produits/mesure-chimique-et-biochimique/ph-metrie/ph-metres.html?p=1&dir=asc&limit=12&mode=list&order=price
Ce qui est chiant avec les pHmètres c'est qu'il faut bien les entretenir (solution de conservation de l'électrode, solutions tampon d'étalonnage) sinon même le meilleur des appareils ne sera pas précis. Et puis il faut en parallèle avoir un thermomètre pas trop mauvais, car la mesure du pH dépend de la température...
avatar
Tofito

Messages : 1025
Date d'inscription : 03/04/2015
Localisation : les Péhos

Revenir en haut Aller en bas

Re: Avis ph-mètre

Message par fat freddy le Mer 28 Fév 2018 - 18:31

Comme tout, il y a du bon matos et du mauvais matos
Il vaut mieux de bonnes bandelettes qu'un mauvais pH mètre.
Quand je bossais, on utilisais des bandelettes de ph avec plusieurs zones de détection et plage de mesure réduite qui étaient aussi précises qu'un Ph mètre pro mais plus faciles à transporter.
J'ai actuellement des bandelettes de chez broubrou, elles sont suffisantes pour vérifier le pH du rincage et pour l'ajuster.
Il y a aussi moyen d'en acheter des pro qui coutent environ 15 à 20€les 100 et qui pour moi, sont aussi bien que les pHmètres chinois
avatar
fat freddy

Messages : 399
Date d'inscription : 16/12/2015
Localisation : Carlucet Lot

http://Pour le HS, c'est ici https://discordapp.com/channels/401

Revenir en haut Aller en bas

Re: Avis ph-mètre

Message par fat freddy le Mer 28 Fév 2018 - 18:46

@fat freddy a écrit:Comme tout, il y a du bon matos et du mauvais matos
Il vaut mieux de bonnes bandelettes qu'un mauvais pH mètre.
Quand je bossais, on utilisais des bandelettes de ph avec plusieurs zones de détection et plage de mesure réduite qui étaient aussi précises qu'un Ph mètre pro mais plus faciles à transporter.
Plus la plage de mesure est petite et le nombre de zones de virage nombreux, plus la mesurer est précise
J'ai actuellement des bandelettes de chez broubrou, elles sont suffisantes pour vérifier le pH du rincage et pour l'ajuster.
Il y a aussi moyen d'en acheter des pro qui coutent environ 15 à 20€les 100 et qui pour moi, sont aussi bien que les pHmètres chinois
avatar
fat freddy

Messages : 399
Date d'inscription : 16/12/2015
Localisation : Carlucet Lot

http://Pour le HS, c'est ici https://discordapp.com/channels/401

Revenir en haut Aller en bas

Re: Avis ph-mètre

Message par mt2met le Lun 5 Mar 2018 - 0:37

Les bandelettes ca va bien pour des solutions limpides mais pour ce qui est de mesurer le Ph du moût d'une Stout je ne suis pas sûr que ça soit simple d'identifier la couleur de l'indicateur.
Moi perso J'ai déjà acheté un Phmetre de poche dans le passé et je trouve que ça marche pas trop mal pour le prix. Par contre il faut systématiquement le recalibrer à chaque brassin, et conserver la sonde propre dans du KCl si mes souvenirs sont bons, et là t'est content d'avoir des amis qui bossent en labo.

Smile

Stéphane
avatar
mt2met

Messages : 226
Date d'inscription : 27/02/2016
Age : 42
Localisation : 31570

Revenir en haut Aller en bas

Re: Avis ph-mètre

Message par fat freddy le Lun 5 Mar 2018 - 9:24

Je mesure les pH sur les stouts de la même manière. La couleur donnée par le stout est assez légère sur la bandelette.
Le choix entre pHmètre et bandelettes est surtout lié à chacun
Avantage pour le pHmètre, lecture plus facile , avantage bandelettes pas besoin d'étalonner et d'utilisation plus facile.
Le pHmètre permet plus de mesures mais est plus cher à cause des solutions d'étalonnage et une électrode se bousille facilement
Les bandelettes font cheap
Dans les deux cas, la mesure est suffisamment précise pour ajuster le pH du rinçage dans la bonne zone
avatar
fat freddy

Messages : 399
Date d'inscription : 16/12/2015
Localisation : Carlucet Lot

http://Pour le HS, c'est ici https://discordapp.com/channels/401

Revenir en haut Aller en bas

Re: Avis ph-mètre

Message par juju31 le Lun 5 Mar 2018 - 10:15

et la durée de vie des bandelettes dans leur boite ?

juju31

Messages : 136
Date d'inscription : 04/07/2017
Age : 38
Localisation : Labastide B

Revenir en haut Aller en bas

Re: Avis ph-mètre

Message par fat freddy le Lun 5 Mar 2018 - 10:33

Sur bandelettes pro, j'ai eu jusqu'à 30 ans
Sur bandelettes brouland , j'en suis à deux ans, elles sont vendues en petit conditionnement .
Mais tant qu'elles sont à l'abri de l'humidité, elles ne bougent pas
avatar
fat freddy

Messages : 399
Date d'inscription : 16/12/2015
Localisation : Carlucet Lot

http://Pour le HS, c'est ici https://discordapp.com/channels/401

Revenir en haut Aller en bas

Re: Avis ph-mètre

Message par Roux2Secours le Lun 5 Mar 2018 - 21:42


Roux2Secours

Messages : 1152
Date d'inscription : 28/05/2015

Revenir en haut Aller en bas

Re: Avis ph-mètre

Message par juju31 le Mar 6 Mar 2018 - 9:38

Ca n'est pas donné, dans ce style je lui préfère le modèle cheap sur alibaba, ou alors sauter le pas sur du vrai matos

juju31

Messages : 136
Date d'inscription : 04/07/2017
Age : 38
Localisation : Labastide B

Revenir en haut Aller en bas

Re: Avis ph-mètre

Message par fat freddy le Mar 6 Mar 2018 - 10:20

En plus, il n'a pas la correction de température .
Le modèle avec est plus cher http://www.laboandco.com/phep-5-ph-metre-electronique-de-poche-hanna.html
Soit dans les 100€
L'electrode de rechange pour le cas ou la première sèche , c'est 60€
plus les produits associés ( solution étalonnage , solution de Kcl, ) et on peut ajouter 50€.
Soit dans les 150E
Pour un truc pro, on est dans les 500à 600€
Quand au trucs chinois non testés par les revendeurs, autant mesurer au papier tournesol ou au doigt
avatar
fat freddy

Messages : 399
Date d'inscription : 16/12/2015
Localisation : Carlucet Lot

http://Pour le HS, c'est ici https://discordapp.com/channels/401

Revenir en haut Aller en bas

Re: Avis ph-mètre

Message par romain&romain le Lun 26 Mar 2018 - 15:52

Quelqu'un aurait-il un diagramme de correction Ph vs. Temperature ?
avatar
romain&romain

Messages : 304
Date d'inscription : 28/05/2017
Age : 39
Localisation : Toulouse Patte d'Oie

Revenir en haut Aller en bas

Re: Avis ph-mètre

Message par Dorgin le Lun 26 Mar 2018 - 16:52

avatar
Dorgin

Messages : 41
Date d'inscription : 16/01/2017
Localisation : L'Isle Jourdain

Revenir en haut Aller en bas

Re: Avis ph-mètre

Message par Gamb le Lun 26 Mar 2018 - 17:57

Le pH varie assez peu, il y a des tableaux qui permettent de le convertir à la louche, genre celui la :
http://www.hyfoma.com/nl/images/article_media/Image/technology/instrumentation/ph-temperature-error-table.gif
avatar
Gamb

Messages : 1131
Date d'inscription : 27/07/2015
Localisation : Revel

http://Gamb.fr

Revenir en haut Aller en bas

Re: Avis ph-mètre

Message par romain&romain le Lun 26 Mar 2018 - 20:12

parfait merci
avatar
romain&romain

Messages : 304
Date d'inscription : 28/05/2017
Age : 39
Localisation : Toulouse Patte d'Oie

Revenir en haut Aller en bas

Re: Avis ph-mètre

Message par Contenu sponsorisé


Contenu sponsorisé


Revenir en haut Aller en bas

Revenir en haut


 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum