Forum des « Forces du Malt »
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AG 2021 : save the date

Mar 25 Jan 2022 - 22:59 par rieppe

Salut à tous,

L'AG 2021 aura lieu à Toulouse le 25/02 à 19h à la salle Lapujade (5, rue Michel Ange 31200 Toulouse).

Si vous étiez adhérent-e en 2021, vous recevrez un mail de convocation …

Commentaires: 4

Retard de l'AG 2021

Jeu 6 Jan 2022 - 22:09 par rieppe

Salut les forces !

Vous l'avez constaté, on a pas été bons pour organiser l'AG de 2021, on s'y est pris un peu tard et les dispos nous contraignent à la faire courant février.

Ca permettra au …

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Pale Malt VS Pilsen

2 participants

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Message par Benji1927 Mer 24 Sep 2014 - 11:20

Bonjour a tous,

Avec mon pote pour le moment on brasse avec du malt pilsen comme base. Je voulais savoir pour ceux qui utilisent du pale malt si vous voyez une différence au final entre les deux pour une recette identique.

Merci d'avance pour votre retour

Bonne journee

Benji1927

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Message par popey Mer 24 Sep 2014 - 11:43

effectivement il y a une différence de gout et une légère différence de couleur , de mon point de vu le pils est plus neutre en gout, tout dépend si tu veut faire une bière au gout céréalier ou plutôt aromatisé
popey
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Message par Benji1927 Mer 24 Sep 2014 - 18:31

Merci pour la réponse. Du coup pale malt plus goût de céréale ? Y a une différence sur le corps de la bière ?

Benji1927

Messages : 27
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Message par popey Ven 26 Sep 2014 - 11:30

pas assez spécialiste pour te répondre après ta wyermann qui décrit un peu l'utilisation de leur malt:
http://www.weyermann.de/fra/produkte.asp?idkat=30&umenue=yes&idmenue=124&sprache=3
popey
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Messages : 292
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