Placard de fermentation

Bonjour à tous , je voudrais faire un frigo ou placard de fermentation pour maintenir la température entre 18 et 25 degrés ( environ ) , que dois-je prendre entre les tapis chauffant ou autre matériel que je ne connaît sûrement pas ? . 

Merci d'avance .

Hello,

De mon côté, j'utilise des frigos pour mes fermentations avec :
- un contrôleur de température circuit chaud/froid : https://www.amazon.fr/dp/B07SFM44WS
- un ou plusieurs tube chauffants (en fonction de la taille du frigo) : https://www.amazon.fr/dp/B00PZHDDQ6

Moi j'ai pas de chauffe dans mes frigos.

Peut être que ça fait que c'est un poil plus froid que je voudrais de temps en temps mais je vois pas l'intérêt.

Pour les fermentations que veux faire plus chaud j'ai une ceinture chauffante que je mets autour de mon fermenteur et je le colle sous un carton pour garder le chaud un peu mieux. Mais dans ce cas pas de frigo je laisse à température ambiante.

Ca va dépendre de ton volume et de l'isolation .
J'ai un convecteur 1800w mais je met 5x 50l en fermenteur et 6 brassins en recarbo