comment se procurer les ingrédients ?

Bonjour,

Certainement déjà posé comme question, mais je n'ai pas trouvé sur le forum dsl.

Je souhaiterais faire mon 2ième brassin (voir recette ci-dessous comme idée) et il faut plusieurs plus ou moins petites quantités de malt / houblons...  

Y a-t-il un moyen "économique" de trouver tout ça, sans stocker 3 sac de 25 kg et payer une fortune de frais de port ? 
Où est-ce que avec l'asso, il y a des stocks mis en commun ?

Merci

https://labrowar.blogspot.com/2016/01/recette-clone-orval.html

3.71 kg	Pilsner (2 Row) Ger (3.9 EBC)	Grain	1	78.5 %
0.47 kg	Caramunich Malt (110.3 EBC)	Grain	2	10.0 %
0.09 kg	Caravienne Malt (43.3 EBC)	Grain	3	1.9 %
0.45 kg	Candi Sugar, Clear (1.0 EBC)	Sucre	4	9.6 %
22.50 g	Styrian Goldings [4.50 %] - ébullition 76.0 min	Houblons	5	12.8 IBUs
11.25 g	Hallertauer Hersbrucker [3.20 %] - ébullition 76.0 min	Houblons	6	4.5 IBUs
21.25 g	Styrian Goldings [4.50 %] - ébullition 45.0 min	Houblons	7	10.6 IBUs
10.00 g	Hallertauer Hersbrucker [3.20 %] - ébullition 45.0 min	Houblons	8	3.5 IBUs
1.0 pkg	Abbey Ale (White Labs #WLP530) [35.49 ml]	Levures	9	-
1.0 pkg	Brettanomyces Bruxellensis (White Labs #WLP650) [50.28 ml] [Ajoutée en secondaire]	Levures	10	-
63.75 g	Styrian Goldings [4.50 %] - dry hopping 7.0 Jours	Houblons	11	0.0 IBUs

Hello,
 Pour les malts spéciaux , l'asso dispose d'une maltothèque , mais accessible uniquement aux adhérents.

Pas sûr qu'il y ait tout ça dans la maltotheque cela dit.
Mais pour les levures et le houblon vaut mieux commander en ligne.

salut, 
 essaye au veilleur de bière a muret, tu auras peut être à adapter ta recette avec ce qu'il y a.

OK, merci 

Où puis-je trouver les infos concernant la maltothèque ? (où sinon j'espère qu'on aura l'occasion d'en discuter autour d'une bière si les sorties en réel reprendront et après les vacances)

Les infos sur la maltotheque sont dans la partie vie de l'asso a laquelle les membres ont accès.
Tu n'as pas de chance j'ai fait le ménage dans le groupe membre il y a peu de temps. Si je ne me trompe pas tu n'as pas adhéré cette année donc je t'ai probablement retiré du groupe.
Après pour en discuter autour d'une bière suffit de proposer une sortie

Monsieur est velu
Attaquer son second brassin en fermentation mixte, bravo
As tu réfléchi à quand lancer les bretts dans le bouillon?
Pour les levures je les prends ici https://www.facebook.com/MicroLevaduraCerveza/, il y a tout ce que l'on veut en qualité supérieure et petit prix

merci, je commence tout juste à réfléchir     

j'avais pas renouvelé mon adhésion en attendant que la vie normale reprenne...

N'hésites pas si tu as des questions, j'aime les barré.e.s