Mon IP Next - American IPA-ish²

Pour mon onzième brassin, je compte partir sur un style IPA, avec des houblons Américains.

Je serai ravi d'en discuter les détails avec vous tous.

Bon, j'ai brassé çà hier, au mépris de la température.
Quelques galères, qui m'ont faire perdre du précieux, liquide. Du coup DI à 1.063 au lieu de 1.073.
La safale S-04 s'est mise en action sous 8 heures.
Ca sent actuellement très bon.

Verdict d'ici une paire de mois.

C2dric a écrit:Bon, j'ai brassé çà hier, au mépris de la température.
Quelques galères, qui m'ont faire perdre du précieux, liquide. Du coup DI à 1.063 au lieu de 1.073.
La safale S-04 s'est mise en action sous 8 heures.
Ca sent actuellement très bon.

Verdict d'ici une paire de mois.

Qu'est ce qu'il s'est passé   ? Tu es revenu à de l'extract ? une panne de broyeur 
Heureusement, les quatre houblons américains, pas rancuniers vont s'occuper du rendu final 

Joli déterrage de post Alexandre :-D

C2dric a écrit:Joli déterrage de post Alexandre :-D

Ah oui en effet !!
C'est vrai qu'à cette époque, tu n'avais pas encore joué avec des grains ! ;-)

Ca semble si loin, vu d'ici.

14j de dryhop, c'est pas un peu long?

On pourrait peut-être mettre les années en plus du jour et du mois dans les dates des messages ?

Fantomas31 a écrit:On pourrait peut-être mettre les années en plus du jour et du mois dans les dates des messages ?

Carrément.

et du coup ca a donné quoi cette mousse?

Ma foi, dans mon souvenir, c'était très bien.
Maintenant, je me souviens à peine de ce que je faisais avant de passer en tout grain (le post à deux ans).

ahahah une bonne vieille relique !!!

j'allais dire bof une ipa pour cedric : what else !
mais c'est un vieux post .