Forum des « Forces du Malt »
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.
Adhésion 2023

Ven 18 Nov 2022 - 19:34 par rieppe

Voici le lien pou 2023: Adhésions FDM 2023

Commentaires: 0

AG 2022 : Cochez vos agendas

Mar 8 Nov 2022 - 10:25 par uncle_acid

Salut à tous,

L'assemblée générale 2022 aura lieu à Toulouse le vendredi 25/11/2022 à 20h à la salle San Subra  (2 rue San Subra 31300 Toulouse).

Pour l'occasion un fût sera offert par …

Commentaires: 1

Le Deal du moment : -37%
Couette 2 places (220×240) – Polyester ...
Voir le deal
29 €

Matières premières et Matériel sur le Toulousain

+6
hervé aka l'écureuil
cessna18
gork
popey
C2dric
doublePa
10 participants

Aller en bas

Matières premières et Matériel sur le Toulousain Empty Matières premières et Matériel sur le Toulousain

Message par doublePa Mer 9 Avr 2014 - 10:23

Vous avez peut-être de meilleures adresses, voici mes maigres découvertes à enrichir:

SUPER U Colomiers

  • Sucre Candi Brun Saint Louis 4,46 euros/kg


En vrac au Biocoop

  • Flocons 5 céréales (orge, seigle, blé, riz, avoine) 1,97 euros/kg
  • Flocons d'avoine 3,97 euros/kg (il me semble)


Point Vert sortie Colomiers direction la Salvetat:

  • Thermomètre avec Gaine protectrice 8,25 euros [Thermomètre]
  • Brûleur fonte 8,1 kw 41,90 euros [Fonte1] [Fonte2]
  • Brûleur tripatte 5 kW 24,90 euros [Tripatte]


Leroy Merlin Colomiers

  • Transvaseur avec pompe pour changement de cuve 1,5 euros


Dernière édition par doublePa le Ven 11 Juil 2014 - 20:35, édité 6 fois (Raison : Modification du titre et trouvailles supplémentaires - Modification album photo - Ajout Transvaseur)

doublePa

Messages : 88
Date d'inscription : 19/03/2014

Revenir en haut Aller en bas

Matières premières et Matériel sur le Toulousain Empty Re: Matières premières et Matériel sur le Toulousain

Message par doublePa Jeu 24 Avr 2014 - 14:55

Ajout trouvailles, voir au dessus.

doublePa

Messages : 88
Date d'inscription : 19/03/2014

Revenir en haut Aller en bas

Matières premières et Matériel sur le Toulousain Empty Re: Matières premières et Matériel sur le Toulousain

Message par doublePa Ven 11 Juil 2014 - 20:36

Ajout trouvailles, voir au dessus

doublePa

Messages : 88
Date d'inscription : 19/03/2014

Revenir en haut Aller en bas

Matières premières et Matériel sur le Toulousain Empty Re: Matières premières et Matériel sur le Toulousain

Message par C2dric Mar 23 Sep 2014 - 23:18

Au magasin Bio de l'avenue Jean-Jaures, il y'a des fèves de cacao non-torréfiées.
Packaging en 125g.
Pour le résultat en dry-hop, faudra attendre que mon  "Swiss Treat Stout" soit embouteillé.
C2dric
C2dric

Messages : 1486
Date d'inscription : 12/04/2014
Age : 49
Localisation : Toulouse (Papus)

Revenir en haut Aller en bas

Matières premières et Matériel sur le Toulousain Empty Re: Matières premières et Matériel sur le Toulousain

Message par popey Mer 24 Sep 2014 - 12:35

o yeah
popey
popey

Messages : 292
Date d'inscription : 13/03/2014

Revenir en haut Aller en bas

Matières premières et Matériel sur le Toulousain Empty Re: Matières premières et Matériel sur le Toulousain

Message par gork Sam 29 Nov 2014 - 16:21

sur la ZI du Chapître à Toulouse (rue Jean Perrin), il y a Fillaud, qui vend des fûts alimentaires en plastique, utilisables pour la fermentation : 60 - 120 - 240 litres
120 litres : 45€ TTC
vente minimum à des particuliers : 180 € TTC
gork
gork

Messages : 14
Date d'inscription : 07/11/2014

Revenir en haut Aller en bas

Matières premières et Matériel sur le Toulousain Empty Re: Matières premières et Matériel sur le Toulousain

Message par popey Mar 2 Déc 2014 - 10:11

on a un bon plan récup pour ces mêmes fut alimentaire a la boyauderie de montaubans il les font a 10 € pièce aprés faut un bon nettoyage car sa pu la mort mais aprés quelque nettoyage rincage sa s'en vas,
popey
popey

Messages : 292
Date d'inscription : 13/03/2014

Revenir en haut Aller en bas

Matières premières et Matériel sur le Toulousain Empty Re: Matières premières et Matériel sur le Toulousain

Message par popey Mar 2 Déc 2014 - 10:13

qu'est-ce qu'elle donne cette "Swiss Treat Stout" ta mis le cacao en dry hop? tu l'a dégraissé?
popey
popey

Messages : 292
Date d'inscription : 13/03/2014

Revenir en haut Aller en bas

Matières premières et Matériel sur le Toulousain Empty Re: Matières premières et Matériel sur le Toulousain

Message par C2dric Mar 2 Déc 2014 - 19:03

J ai utilisé du cacao dégraissé.
Donc avec un taux faible de graisse.
A la cuisson.
Puis les feves en DH.

C est pas très cacao, mais c est une agréable milk stout.
Elle a un certain succès.
Tu veux passer la goûter ?
C2dric
C2dric

Messages : 1486
Date d'inscription : 12/04/2014
Age : 49
Localisation : Toulouse (Papus)

Revenir en haut Aller en bas

Matières premières et Matériel sur le Toulousain Empty Re: Matières premières et Matériel sur le Toulousain

Message par cessna18 Mar 3 Mar 2015 - 17:58

Au biocoop de Balma

Equivalent chemi-pro:
pero... de sodium au rayaon des lessives: 5,19 le kilo

_________________
Au 01/08/2018:
En projet : pleins....
En fermentation : rien
En bouteille : kellerbier, stout, session ipa citra, pale ale mosaic galxy
cessna18
cessna18

Messages : 841
Date d'inscription : 18/04/2014

Revenir en haut Aller en bas

Matières premières et Matériel sur le Toulousain Empty Re: Matières premières et Matériel sur le Toulousain

Message par popey Mar 10 Mar 2015 - 11:54

même dosage que l'oxi?
popey
popey

Messages : 292
Date d'inscription : 13/03/2014

Revenir en haut Aller en bas

Matières premières et Matériel sur le Toulousain Empty Re: Matières premières et Matériel sur le Toulousain

Message par cessna18 Mer 11 Mar 2015 - 10:35

oui même dosage , même produit

_________________
Au 01/08/2018:
En projet : pleins....
En fermentation : rien
En bouteille : kellerbier, stout, session ipa citra, pale ale mosaic galxy
cessna18
cessna18

Messages : 841
Date d'inscription : 18/04/2014

Revenir en haut Aller en bas

Matières premières et Matériel sur le Toulousain Empty Re: Matières premières et Matériel sur le Toulousain

Message par hervé aka l'écureuil Mer 11 Mar 2015 - 14:38

merci cessna18. excellent plan percarbonate de sodium.
hervé aka l'écureuil
hervé aka l'écureuil

Messages : 249
Date d'inscription : 19/03/2014
Age : 40
Localisation : toulouse

Revenir en haut Aller en bas

Matières premières et Matériel sur le Toulousain Empty Re: Matières premières et Matériel sur le Toulousain

Message par Fantomas Dim 31 Jan 2016 - 14:34

Sur LBC des capsules en veux tu en voilà Laughing 
http://www.leboncoin.fr/collection/876298693.htm?ca=16_s

_________________
Brewed with passion, drank with pride.
https://www.facebook.com/TotsBrewery/
Fantomas
Fantomas
Admin

Messages : 2811
Date d'inscription : 24/04/2015
Localisation : Au bout du rouleau.

Revenir en haut Aller en bas

Matières premières et Matériel sur le Toulousain Empty Re: Matières premières et Matériel sur le Toulousain

Message par Fantomas Lun 9 Mai 2016 - 14:46

http://catalogue.lidl.fr/74fa2107-70e6-42a8-89c0-bc7fdb1583d2/#/22

Lidl vend cette semaine des emballeuses sous vide à 28€, dommage il n'y en avait plus dans le lidl à côté de mon taf.

_________________
Brewed with passion, drank with pride.
https://www.facebook.com/TotsBrewery/
Fantomas
Fantomas
Admin

Messages : 2811
Date d'inscription : 24/04/2015
Localisation : Au bout du rouleau.

Revenir en haut Aller en bas

Matières premières et Matériel sur le Toulousain Empty Re: Matières premières et Matériel sur le Toulousain

Message par IngeCaram Lun 9 Mai 2016 - 14:54

Sans vouloir bousculer vos habitudes, pour ceux que ça embête de stériliser leur cuve chimiquement et pour limiter au maximum les faux goûts, je vous recommande les lampes UV germicides.
De mémoire, la lampe et le ballast m'ont coûtés 25€, et ça marche super bien tout en stérilisant à sec :
https://lampe.thellia.com/12-lampe-uvc-germicide-tuv
IngeCaram
IngeCaram

Messages : 57
Date d'inscription : 22/04/2016
Age : 32
Localisation : Toulouse

Revenir en haut Aller en bas

Matières premières et Matériel sur le Toulousain Empty Re: Matières premières et Matériel sur le Toulousain

Message par C2dric Lun 9 Mai 2016 - 14:57

Quel est le temps d'action nécessaire ?
C2dric
C2dric

Messages : 1486
Date d'inscription : 12/04/2014
Age : 49
Localisation : Toulouse (Papus)

Revenir en haut Aller en bas

Matières premières et Matériel sur le Toulousain Empty Re: Matières premières et Matériel sur le Toulousain

Message par IngeCaram Lun 9 Mai 2016 - 16:37

Ça dépend de ta cuve et de la puissance de ta lampe, ça se calcul assez bien...
Pour ma cuve de 20L, avec une lampe de 11W (3.2W de rayonnement) j'ai calculé 15 sec d'exposition pour éliminer 99.99% des bactéries.
Si ça vous intéresse je peux vous retrouver le calcul
IngeCaram
IngeCaram

Messages : 57
Date d'inscription : 22/04/2016
Age : 32
Localisation : Toulouse

Revenir en haut Aller en bas

Matières premières et Matériel sur le Toulousain Empty Re: Matières premières et Matériel sur le Toulousain

Message par C2dric Lun 9 Mai 2016 - 16:51

Effectivement, çà peut être pratique.

Ca se manipule facilement ?
C2dric
C2dric

Messages : 1486
Date d'inscription : 12/04/2014
Age : 49
Localisation : Toulouse (Papus)

Revenir en haut Aller en bas

Matières premières et Matériel sur le Toulousain Empty Re: Matières premières et Matériel sur le Toulousain

Message par IngeCaram Mar 10 Mai 2016 - 9:39

Ça dépend de ce que tu appelle manipuler ? C'est une longue ampoule auquel il faut y brancher un ballast qui est un boitier de 10cm*5cm. Si tu fais ça bien, le plus encombrant c'est le fil electrique
La lampe peut également se tremper dans l'eau pour la désinfecter, mais je ne suis pas sur de la bonne propagation des UV dans ce milieu
Il y à aussi quelques précautions à prendre lorsqu'elle est allumée, il faut éviter les expositions direct trop longue et porter des lunettes de soleils
IngeCaram
IngeCaram

Messages : 57
Date d'inscription : 22/04/2016
Age : 32
Localisation : Toulouse

Revenir en haut Aller en bas

Matières premières et Matériel sur le Toulousain Empty Re: Matières premières et Matériel sur le Toulousain

Message par Barik Dim 8 Jan 2017 - 15:53

Hello,

Vous cherchez des conseils et des produits en stock sur le Toulousain ?

A Muret --> Le Veilleur de bières : Brewshop avec large choix de Malt, houblons, malt, levures et matériel de brassage ! Smile

Rendez-nous visite à 15 min de Toulouse !

A bientôt j'espère !

Le Veilleur


Dernière édition par Barik le Lun 9 Jan 2017 - 10:31, édité 1 fois
Barik
Barik

Messages : 36
Date d'inscription : 19/03/2016
Localisation : Muret

http://www.leveilleurdebieres.com

Revenir en haut Aller en bas

Matières premières et Matériel sur le Toulousain Empty Re: Matières premières et Matériel sur le Toulousain

Message par C2dric Dim 8 Jan 2017 - 23:19

Hello.

Questions sur le Rakau et Simcoe :
- Cones ou pellets ?
- Récolte de quelle année ?

Merci
C2dric
C2dric

Messages : 1486
Date d'inscription : 12/04/2014
Age : 49
Localisation : Toulouse (Papus)

Revenir en haut Aller en bas

Matières premières et Matériel sur le Toulousain Empty Re: Matières premières et Matériel sur le Toulousain

Message par punxrull (aka Trésor) Lun 9 Jan 2017 - 10:13

J'ai l'impression d'avoir vu le même post de pub 3 ou 4 fois d'affilé, je me trompe? Adblock ce n'est plus ce que c'était.
punxrull (aka Trésor)
punxrull (aka Trésor)

Messages : 1232
Date d'inscription : 16/04/2014
Age : 40

Revenir en haut Aller en bas

Matières premières et Matériel sur le Toulousain Empty Re: Matières premières et Matériel sur le Toulousain

Message par Barik Lun 9 Jan 2017 - 10:33

C2dric a écrit:Hello.

Questions sur le Rakau et Simcoe :
- Cones ou pellets ?
- Récolte de quelle année ?

Merci
Hello,

Les deux sont en Pellets T45, récolte 2015.

Bonne journée,

Le Veilleur
Barik
Barik

Messages : 36
Date d'inscription : 19/03/2016
Localisation : Muret

http://www.leveilleurdebieres.com

Revenir en haut Aller en bas

Matières premières et Matériel sur le Toulousain Empty Re: Matières premières et Matériel sur le Toulousain

Message par Contenu sponsorisé


Contenu sponsorisé


Revenir en haut Aller en bas

Revenir en haut

- Sujets similaires

 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum