Besoin de matières premières (malt, levures)

Salut,

Matt et moi on voudrait brasser mais en attendant la commande groupée, on n'a ni mal ni levure.

Quelqu'un pourrait-il nous vendre (ou nous échanger contre ce qui arrivera dans la commande groupée) un peu de malt ou de levure, pour faire un brassin de 20L environ?

Merci d'avance!

Salut,
on peut te dépanner de malt (sauf si vous voulez faire une brune), par contre en levure il ne nous reste que de la fermentation basse.

Cool, merci. C'est quoi comme malt?

On va essayer de trouver de la levure chez quelqu'un d'autre alors.

J ai des sachets de Muntons Gold.
Levure tres attenuante dans mon experience.

Salut Cédric,

Merci, ça pourrait nous dépanner si elle supporte une fermentation à température ambiante.

Surtout que l'on a récupéré de la levure sur le ferment en cours (au moment du premier soutirage), donc ça serait en backup.

Sinon tu entends quoi par "très atténuante" ?

Quelque chose comme 78% de memoire.
J ai fait une sorte de Pils en fermentation haute avec.
En cas de besoin, c est dispo.