emballeuse sous vide

je suis nouveau  et ne possède encore pas de materiel propre au brassage ( mais  ca va venir vite !!!)

je possède une emballeuse sous vide qui pourrait servir a tenir a l'écart de l'air le houblon commandé en gros et partagé ou d'autres produits ne nécessitant pas trop de contact avec l'air .

si jamais vous savez ou demander :p

houbloneusement 

max

cool!

J'étais justement en contact avec un producteur de houblon espagnol qui ne fait que du nugget en pellets, à 8€HT/kilo en paquets de 1kg + fdp... En prenant plusieurs kilos à partager, ça fait vraiment pas cher!
Avis aux amateurs...

Le nugget en poulet c'est plus fréquent
Mais par poche de 500g voire le kilo , l'emballeuse tiendra son rôle .

C'est compliqué de remettre sous vide des paquets de pellets à moins vraiment d'avoir une machine de pro... Le mieux ça reste les cônes pour ça

pellets ou cones si cela peut avoir une utilité :p
sur un cousin proche du houblon ca marchait très bien .

avec la machine y'a les poches a dimension . on ne reutilise pas les anciennes . mais oui une machine professionnelle sera toujours supérieure .

En même temps avec l'exemple du nugget à 8€/kg si la conservation n'est pas top top c'est pas bien grave à ce prix-là...
Bon d'accord, avec du nelson sauvin à 80€/kg c'est pas pareil.

ouais c'est sur... en fait le problème du pellet c'est qu'il est super compact du coup quand tu le mets sous vide t'arrive jamais à enlever entièrement l'air qu'il y a entre les granulés et du coup en moins de deux ton paquet regonfle comme si il n'était plus sous vide.

faudrait ranger les pellets tous dans le même sens pour qu'il n'y ait pas d'air  en plus ça prendrait moins de place dans le frigo!