Brassin commun Stout

Salut,

Quelqu'un pour faire un brassin de stout avec moi?

Allez, je vous en prie, j'ai du black à pas savoir qu'en faire : /

Tu veux brasser quand?
J'ai pas encore fait de stout ni de brunes en général, mais j'ai envie de m'y mettre un peu... donc ça me dirait bien de t'assister.

si je suis dispo je veut bien passer

Tofito, tu pourra me filer ton numéro de téléphone qu'on essaie de se programmer ça?
Cool popey, on te tient au courant

Salut,
Le brassin s'est bien passé ?
Si un nouveau brassin commun est prévu, ça me dit bien d'y assister...
a+

Très bien oui! 20L de gros stout à 1080 qui fermentent à fond..!

Bon, je viens d'en ouvrir une. Elle est très jeune, je sais, mai c'est pas mal.
Je suis pas un gros amateur/connaisseur de ce style mais ça m'a l'air bien... par contre peut-être un peu trop de bulles et de mousse pour le style.

Héhé pas encore goûtée mais ça va pas tarder...
Bon pour la mousse trop mousseuse, bein disons que c'est un "imperial belgo stout"!! 

Bon j'ai ouvert la 1ère aussi. 
En effet elle est encore jeune, elle a un sacré caractère! Fougueuse je dirais... une bonne garde jusqu'à l'automne devrait arrondir les angles.
Les amoureux d'espresso bien tassé seront aux anges...
Allez une ptite photo pour illustrer les 93EBC:
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Sympa l'étiquette !

J'ai pas beaucoup de mérite.. faite là-dessus: http://www.grogtag.com/ (screenshot puis photoshop puis impression par matthieu)

Tiens, moi aussi, j'ai un stout dont je suis assez fier.
Très peu d'amertume / astringence.
Légèrement douce, et chocolatée.

Faudrait s'organiser une petite session de dégustation croisée, non ?

OWI !!