S'inscrire à l'association Les Forces Du Malt - et puis c'est quoi cette asso?

Dim 6 Mar 2016 - 12:13 par punxrull (aka Trésor)

Pour ceux qui passeraient par hasard sur ce forum, petite explication sur ce que sont Les Forces Du Malt :

L'association Les Forces Du Malt est une association basée à Toulouse regroupant des …

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Adhésion 2016

Mer 2 Mar 2016 - 17:59 par hop_chope

Ce message s'adresse à ceux qui n'ont toujours pas renouvelé leur adhésion pour l'année civique 2016, nous vous attendons soit au local, soit au Hop Chope pour le faire. Une remise à zéro des …

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Brasserie DIY Technologique

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Brasserie DIY Technologique

Message par wood galaxy le Sam 24 Mai 2014 - 2:46

Salut à tous,

Dans ce topic on peut regrouper les sites,articles,tutoriels,projets traitant sur le brassage avec des outils technologiques  Twisted Evil :

Voici mes trouvailles :

Un frigo naturel pour canettes Evil or Very Mad  de bières :
Site officiel
Site traduit

Station automatique de brassage DIY :
Brew Pi (Anglais) Si il y a des interessés j'ai un arduino et un raspberry pi à dispo.

A+


Dernière édition par wood galaxy le Jeu 5 Juin 2014 - 12:40, édité 3 fois

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Re: Brasserie DIY Technologique

Message par hervé aka l'écureuil le Sam 24 Mai 2014 - 10:07

trop bien la glaciére narurelle ! bien cool le design  I love you 
ils sont fort ces danois.
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Re: Brasserie DIY Technologique

Message par wood galaxy le Mar 3 Juin 2014 - 15:52

A propos de BrewPi j'ai trouvé un article en français qui décris un peu mieux de quoi ça s'agit.

BrewPi est un contrôleur de température de fermentation pour le brassage de la bière ou le vin.

Comparé à d'autres contrôleurs de température, BrewPi offre un contrôle de température bien meilleurs et beaucoup plus de fonctionnalité comme l'enregistrement de données, une interface de Web et des graphiques.
Pour cette dernière phrase je ne fais que traduire le site officiel. Je n'ai aucune idée de la véracité des informations.  Very Happy 

BrewPi Un robot pour ma bière

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Re: Brasserie DIY Technologique

Message par Dandy_Celestin le Jeu 5 Juin 2014 - 12:15

C'est vrai que Brewpi m'a l'air pas mal interresant pour ceux qui ne veulent pas s'arreter de brasser en été =).

Je vais me pencher la dessus =). Apres sur leurs site il y a 3 kit je ne sais pas lequel prendre ><
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Re: Brasserie DIY Technologique

Message par wood galaxy le Jeu 5 Juin 2014 - 13:34

Alors de ce que je comprend :
Il faut le Shield BrewPi (carte supp à branché à un Arduino) : il y a celui en kit ou déjà assemblé, si tu sais souder et que tu as le matos tu économise 10/15 €.
Ensuite il faut

  • 2 ou 3 capteur de température (bière/frigo/chambre).
  • 2 relais SSR pour basculer sur chauffer ou refroidir.
  • 2 ou 3 connecteur murale pour les capteur de temp.
  • Le LCD de 4 lignes par 20 caractères.


Le shield assemblé : http://shop.brewpi.com/BrewPi-RevC-Arduino-Shield-Assembled voir onglet Combo Set pour les composants annexe.

Ensuite il faut un raspberry pi et une connection Internet pour piloter et configurer l'arduino.

Comme je le disais j'ai un arduino et un raspberry pi qui ne servent pas pour le moment et que je peut prêter (avec plein de conseils en ce qui concerne le raspberry pi) si quelqu'un se lance dans cette aventure Wink

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Re: Brasserie DIY Technologique

Message par Dandy_Celestin le Jeu 5 Juin 2014 - 14:08

Ben sa serait sympa de voir a plusieurs sur un deja pour test, comme sa on peut voir la viabilité, pourquoi pas par la suite faire une commande groupé pour ceux qui sont interrésés non ?
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Re: Brasserie DIY Technologique

Message par C2dric le Jeu 5 Juin 2014 - 19:16

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Re: Brasserie DIY Technologique

Message par Dandy_Celestin le Jeu 5 Juin 2014 - 19:28

Tu le branche de quelle maniere sur le thermostat du frigo ?
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Re: Brasserie DIY Technologique

Message par C2dric le Jeu 5 Juin 2014 - 19:49

Je ne l'ai pas encore branché, je suis sur la recherche d'un frigo (mais demain soir, ce devrait être résolu).

Le principe du boitier est qu'il est livré avec une sonde.
Donc, tu mets ta sonde dans ton frigo, et le boitier à l'extérieur.
Le dis boitier se branche directement sur le câble d'alimentation de ton appareil de réfrigération.
Il agis tel un interrupteur, en laissant le courant passer quand on atteint un seuil de température haute, et se coupe sous une certaine température.
Tous réglages étant opéré via le boitier.

Pour info, Tim possède le même boitier (je lui laisse confirmer, encore que je doute qu'il lise ce forum en Français).
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Re: Brasserie DIY Technologique

Message par LaBaylette le Jeu 5 Juin 2014 - 20:08

J'ai 3 STC1000, ils marchent nickel. Ils sont capables de réguler la température en refroidissant : démarrant le compresseur du frigo mais aussi en réchauffant : si on a branché un élément chauffant (lampe, truc de terrarium, ...)

La connectique n'est pas très complexe. Il faut une alim 230V pour le boitier lui même, j'utilise celle du frigo. Ensuite, il y a 2 bornes pour la sonde de température et enfin, 2 bornes qui sont un interrupteur pour le froid et 2 pour le chaud.

Il y a un délai sur le démarrage du compresseur pour ne pas le redémarrer dès qu'il vient de s'éteindre.

Les réglages sont : température souhaitée, delta de température admissible, délai du compresseur, offset de température par rapport à 0°C.


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Re: Brasserie DIY Technologique

Message par Dandy_Celestin le Jeu 5 Juin 2014 - 21:21

Je serai bien interresé par le schema de cablage si tu as, je visualise mieux un schema =)



EDIT : Je viens de voir sur les photos sur ebay.


Donc en gros tu as coupé le cable d'alim du frigo pour le brancher la dessus et le rebrancher sur le circuit cooler ?

En gros : Prise --> entrée controleur --> circuit cooling --> frigo

Et si j'achete une lampe terrarium pour la chauffe je la branche sur heating
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Re: Brasserie DIY Technologique

Message par punxrull (aka Trésor) le Jeu 5 Juin 2014 - 22:02

Juste c'est le montage qu'on va faire pour cette été (STC 1000). On vient de récupérer un petit congélo pour ça.
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Re: Brasserie DIY Technologique

Message par Dandy_Celestin le Jeu 5 Juin 2014 - 22:26

Moi j'ai un grand frigo et un petit je vais voir lequel je vais adapter selon la place si j'ai assez pour deux fermenteurs dans le grand x)
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Re: Brasserie DIY Technologique

Message par Timmckee le Dim 15 Juin 2014 - 11:02


  • Bonjour, j'ai ont construit plusieurs contrôleurs avec le STC-1000 et toute personne intéressée peut prévoir diagrammes de boîte et de détails. Elles sont très simples à faire, peut être fait est de quelques heures.
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Re: Brasserie DIY Technologique

Message par LaBaylette le Mar 17 Juin 2014 - 17:55

Dandy_Celestin a écrit:Je serai bien interresé par le schema de cablage si tu as, je visualise mieux un schema =)



EDIT : Je viens de voir sur les photos sur ebay.


Donc en gros tu as coupé le cable d'alim du frigo pour le brancher la dessus et le rebrancher sur le circuit cooler ?

En gros : Prise --> entrée controleur --> circuit cooling --> frigo

Et si j'achete une lampe terrarium pour la chauffe je la branche sur heating

Désolé, j'avais pas vu ton message avant.
Pour le branchement, j'ai préféré ne pas couper le câble du frigo. J'ai pris un vieux câble d'alim que j'ai coupé et j'ai acheté une prise femelle pour brancher le frigo. Tu peux faire pareil pour brancher ton élément chauffant.

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Re: Brasserie DIY Technologique

Message par Dandy_Celestin le Mar 17 Juin 2014 - 19:23

Oué, j'y ai pensais aprés coup, ça permet de l'utiliser sur un autre frigo plus tard ou un autre congelo
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Re: Brasserie DIY Technologique

Message par punxrull (aka Trésor) le Mar 17 Juin 2014 - 19:59

On fait notre montage ce week end (si le STC1000 est bien arrivé d'ici là), si quelqu'un veut venir nous voir nous louper et griller notre STC1000 il est le bienvenu.
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Re: Brasserie DIY Technologique

Message par LaBaylette le Mer 18 Juin 2014 - 8:11

Je vous fais une photo de mon montage ce soir avec une meilleure explication d'où couper et comment j'ai branché.

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Re: Brasserie DIY Technologique

Message par LaBaylette le Mer 18 Juin 2014 - 22:11

Voilà la photo : . Cliquez dessus pour la voir en grand.

On peut voir que le jus arrive sur la gauche et alimente le boitier. Ensuite le neutre (marron) est repiqué pour aller directement à la prise femelle. La phase (bleue) est pontée de l'alimentation vers une borne du relai du frigo. Sur l'autre borne de ce relai, on branche la phase de la prise femelle.

Pour ajouter un élément chauffant, faire le même pontage de la phase vers le relai chauffage, mettre la phase de la prise femelle sur l'autre prise du relai et brancher le neutre sur le neutre du boitier (celui de la prise male). Si on veut bien faire, il faudrait aussi relier la terre de la prise femelle chauffant à la terre de la prise male.

Si c'est pas encore clair, n'hésitez pas à poser vos questions.
Pour le test, on peut utiliser une lampe. Elle ne s'allumera pas directement quand on allumera le boitier puisqu'il y a une tempo de protection du compresseur réglée à 3 minutes.

David

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Re: Brasserie DIY Technologique

Message par punxrull (aka Trésor) le Mer 2 Juil 2014 - 14:07

On a fait le montage Lundi soir, je confirme, c'est très simple et vraiment pas cher...

Congélo en occas + STC1000 + petit matériel (fils, isolant, boitier) = environ 50€
Ca marche parfaitement.

On va changer le firmware du STC1000 en passant par un Arduino... on a trouvé une version mieux adapté au brassage. Si certains sont intéressés on vous expliquera comment faire.
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Re: Brasserie DIY Technologique

Message par Dandy_Celestin le Mer 2 Juil 2014 - 16:36

Moi le montage est fait, je l'utilise demain vut que je brasse =)
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Re: Brasserie DIY Technologique

Message par LaBaylette le Mer 2 Juil 2014 - 17:12

Je suis preneur d'un lien pour l'arduino et le STC

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Re: Brasserie DIY Technologique

Message par Toub le Mar 22 Juil 2014 - 14:06

Alors le firmware libre pour le SCT1000 s'appelle le SCT1000+: https://github.com/matsstaff/stc1000p

Il permet de programmer plusieurs plages de températures (par exemple 6h à 15°C, puis 18h à 18°C...) et d'afficher la température en °C ou °F.

Ppour flasher le SCT1000, il faut avoir le modèle A400_P. Je crois que c'est le vieux modèle, et qu'il est difficile de le savoir à l'avance.

En effet, il faut ouvrir et voir ce qui est écrit sur la carte.

Par chance, le notre est bon, et on l'a commandé ici: http://www.ebay.fr/itm/Controleur-Regulateur-Temperature-Thermostat-Chaud-Froid-STC-1000-Aquarium-Digit-/310777154824?ssPageName=ADME:L:OU:FR:3160

Pas encore flashé, mais ça a pas l'air bien difficile, on le fera sans doutes après le brassin en cours.

Mais le brew-pi ça a l'air encore mieux, et j'ai acheté à peu près ce qu'il faut pour le faire donc on devrait avoir un atelier bricolage d'ici quelques semaines, quand j'aurai un peu de temps libre.
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Re: Brasserie DIY Technologique

Message par C2dric le Mar 29 Juil 2014 - 17:56

Pour info, j'ai monté mon boitier STC-1000 ce jour.
Pour l'heure, çà  fonctionne au poil.
Si quelqu'un a besoin d'aide, ce sera avec plaisir.
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Re: Brasserie DIY Technologique

Message par Zigzag le Mar 17 Mar 2015 - 18:47


voila le schéma de montage


Mon montage 


Le stc 1000 en action avec frigo et cable de chauffe (terrarium)

ça marche niquel, mon local étant assez froid, le cable chauffant me permet de garder mon petit fermenteur de 30L à l'abri dans le frigo à une température de 19/20°. Et je suis en place pour le claquage au froid et les beaux jours qui arrivent  Cool Cool Cool !!!!!!!
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Re: Brasserie DIY Technologique

Message par RequinDormeur le Lun 17 Aoû 2015 - 22:44

Recevoir enfin mon STC 1000... Réaliser que j'avais raté la mention "12 V" en le commandant...
Chercher désespérément un petit transfo adapté... Les joies du bricolage maison... Smile
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Re: Brasserie DIY Technologique

Message par C2dric le Lun 17 Aoû 2015 - 23:43

Commande en un autre.
C'est pas le prix.
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Re: Brasserie DIY Technologique

Message par Roux2Secours le Mar 18 Aoû 2015 - 0:31

Ben n.importe quel transfo . Ca donne 0,3 A de consommation si je crois la doc du stc 1000 . Un transfo de disque dur ou du genre sort largement cela .
Le comptoir du languedoc a montaudran ou n'importe quel fournisseur d'electronique t'en vend pour un prix derisoire .

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Re: Brasserie DIY Technologique

Message par Gamb le Jeu 1 Oct 2015 - 19:46

C'est pas plutôt un pti relai qu'il lui faut ?
Sur les sites de pièces pour arduino, tu trouves des relais 10A (de mémoire le STC1000 supporte 10A sur ses relais interne)

Mais vu le cout du STC1000, rachètes en un Very Happy
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