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Adhésion 2024

Ven 1 Déc 2023 - 14:53 par rieppe

La campagne d'adhésion HelloAsso 2024 est ouverte ici : https://www.helloasso.com/associations/les-forces-du-malt/adhesions/adhesion-2024

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Assemblée générale 2023

Mar 7 Nov 2023 - 10:01 par uncle_acid

Salut à tous,

L'assemblée générale 2023 aura lieu à Toulouse le vendredi 01/12/2023 à 20h à la salle San Subra  (2 rue San Subra 31300 Toulouse).
 
Pour celles ou ceux qui ne peuvent pas …

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Message par GreggaeNight Mar 7 Sep 2021 - 20:32

Salut la compagnie,

Les quelques pieds de houblons plantés en début de saison ont finis par donner quelques cônes.

Du coup j'ai récolté le weekend dernier et j'ai été plutôt content pour une première année. J'avais entendu qu'il fallait au moins 3 ans avant que les pieds donnent quelque chose.

C'est pas énorme et ça reste une culture enfantine mais si l'un de vous souhaite en faire bon usage c'est à dispo pour le partage BigGrin

Du coup voici le fruit de ma récolte:
Houblon - Donne houblon frais Img_2010



Pour l'expérience, le nugget a donné à fond ! Mais d'autres comme Saaz ou Willamette n'ont rien sortis (les têtes séchaient régulièrement)
Voici quelques photos de la récolte:

Houblon - Donne houblon frais Img-2019
Houblon - Donne houblon frais Img-2018
Houblon - Donne houblon frais Img-2020Houblon - Donne houblon frais Img-2022
Houblon - Donne houblon frais Img-2021



Dernière édition par GreggaeNight le Mar 7 Sep 2021 - 20:46, édité 1 fois
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krikri, Grich42 et lapetitehuguette aiment ce message

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Message par rieppe Mar 7 Sep 2021 - 20:38

Cool !

Belle installation et merci pour la proposition.

Ya bien quelqu'un qui veut tester une bière de récolte non ?

Perso j'ai pas la foi de brasser le houblon frais ^^

_________________
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Message par GreggaeNight Mar 7 Sep 2021 - 20:46

J'en ai fais une du coup ce weekend avec le houblon fraichement cueilli mais bon on verra  Houblon - Donne houblon frais 1f605 (nugget, cascade, liberty)
Beaucoup d'inconnues et ce n'est que mon 3eme brassin mais bon ça se tentait  Houblon - Donne houblon frais 1f607 

On a aussi essayé une tisane mais.... ben c'était pas terrible   Houblon - Donne houblon frais 1f616  Houblon - Donne houblon frais 1f602
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jules aime ce message

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Message par Grich42 Mer 8 Sep 2021 - 11:02

Belle récolte, ça donne envie !
Tu as coupé les lianes ou cueilli sur place ?

Pas le temps de brasser en ce moment, malheureusement…
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Message par GreggaeNight Mer 8 Sep 2021 - 21:07

J'ai coupé les lianes et détaché les fleurs ensuite.
De toute façon la saison est finie nan ?
Tout ce qui est récolté après mi Septembre est trop tardif dans tous les cas je pense.
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Message par fat freddy Mer 8 Sep 2021 - 21:50

J'en ai fait une aussi mais avec trop peu de houblon 300g  sur 5 pieds
J'ai tout mis à 10' sans rien d'autre
Cascade centenial, fuggle et tardif de bourgogne
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Message par GreggaeNight Mer 8 Sep 2021 - 22:23

Classe !
Et tu as tout mis pour 20 litres ?
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Message par fat freddy Jeu 9 Sep 2021 - 10:29

Non, sur 50l
Il semble de ce que j'ai pu lire qu'il faut en mettre 5X plus que sec
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Message par GreggaeNight Ven 10 Sep 2021 - 14:39

Oui je suis parti sur ce facteur aussi pour la quantité
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Message par GL Mer 22 Sep 2021 - 6:29

GreggaeNight a écrit:Salut la compagnie,

Les quelques pieds de houblons plantés en début de saison ont finis par donner quelques cônes.

Du coup j'ai récolté le weekend dernier et j'ai été plutôt content pour une première année. J'avais entendu qu'il fallait au moins 3 ans avant que les pieds donnent quelque chose.

C'est pas énorme et ça reste une culture enfantine mais si l'un de vous souhaite en faire bon usage c'est à dispo pour le partage






Houblon - Donne houblon frais Img-2021


J'en voudrais bien quelques pieds.

J'ai failli planter du houblon sauvage comme brise vue et comme parasol de terrasse.

Une bonne bière entre copain à l'ombre, que du bonheur.

De plus, moi qui fais les marchés, on m'a dit que les rejets qu'on retire au printemps sont encore savoureux que les asperges vertes.

2 soucis et de taille ( au sens propre ) c'est que j'ai des visiteurs gourmands dans ma cour et mon jardin.


https://www.youtube.com/watch?v=e_UnvhUoqUg

Houblon - Donne houblon frais Zgom


https://zupimages.net/up/21/38/zgom.jpg

https://zupimages.net/up/21/38/bxkj.jpg

https://zupimages.net/up/21/38/8zbc.jpg

Je peux vous dire qu'on est pas les seuls à aimer les toasts, les cacahuètes et la bière.

GL

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Message par krikri Mer 22 Sep 2021 - 11:47

J'ai coupé les lianes et détaché les fleurs ensuite.

oui, je trouve aussi que c'est plus pratique, et puis on peut se permettre d'attendre un peu avant de mettre en paquet, ce sera donc plus séché.

De toute façon la saison est finie nan ?
Tout ce qui est récolté après mi Septembre est trop tardif dans tous les cas je pense.

J'ai pas trouvé ; il y a 15 jours je trouvais au mien l'odeur trop légère, et de toute manière pas vraiment de résine. En ce moment j'attends que le temps redevienne au sec. 
Ce doit dépendre de pas mal de facteurs. Il a par ailleurs des adeptes du houblon récolté tardif (ratio alpha/beta et autres arguments).
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Message par GreggaeNight Mer 22 Sep 2021 - 13:49

krikri a écrit:
De toute façon la saison est finie nan ?
Tout ce qui est récolté après mi Septembre est trop tardif dans tous les cas je pense.

J'ai pas trouvé ; il y a 15 jours je trouvais au mien l'odeur trop légère, et de toute manière pas vraiment de résine. En ce moment j'attends que le temps redevienne au sec. 
Oui je me suis basé sur les calendriers théoriques... 
Tu montreras une photo de tes cônes pour que je puisse voir si l'aspect est plus "appétissant" ?
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Message par GreggaeNight Mer 22 Sep 2021 - 13:52

GL a écrit:
J'en voudrais bien quelques pieds.

J'ai tenté de sortir deux boutures qui poussaient un peu plus à l'écart (nugget & glacier).
Si jamais ils partent je pourrai te les filer mais c'est pas sûr que tes hôtes les laissent tranquille scratchMdr
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Message par krikri Lun 27 Sep 2021 - 10:05

GreggaeNight a écrit:Tu montreras une photo de tes cônes pour que je puisse voir si l'aspect est plus "appétissant" ?
En voilà une, du 22/09, comme on peut voir pas vraiment de lupuline. Mais certains des cônes commencent à avoir une bonne odeur. Aujourd'hui (27/09) je pense qu'un bonne partie pourrait être ramassée (leur maturité n'est pas simultanée), mais il pleut...

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Message par GreggaeNight Mar 28 Sep 2021 - 22:51

Ah oui la fleur est bien plus ouverte.
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