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Adhésion 2023

Ven 18 Nov 2022 - 19:34 par rieppe

Voici le lien pou 2023: Adhésions FDM 2023

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AG 2022 : Cochez vos agendas

Mar 8 Nov 2022 - 10:25 par uncle_acid

Salut à tous,

L'assemblée générale 2022 aura lieu à Toulouse le vendredi 25/11/2022 à 20h à la salle San Subra  (2 rue San Subra 31300 Toulouse).

Pour l'occasion un fût sera offert par …

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Message par Fantomas Jeu 16 Nov 2017 - 21:50

https://www.brewconlondon.com/



Nos amis anglais de Beer Boars (un equivalent des FdM à Londres) ont organisé un très beau festival brassam d'après les retours que j'ai lu sur FB. Conférences, ateliers, échanges ...

En parallèle de cette convention ils ont aussi organisé un gros concours de dégustation brassam, Jane est parti juger là-bas.
C'est très simple, un brassam pouvait présenter une bière dans n'importe quelle catégorie BJCP donc pas de noeud aux cerveaux à se faire de ce côté là.
Côté prix le grand vainqueur va se faire offrir un voyage à Portland par Muntons/Beer Boars pour aller au home brew con ricain l'été prochain, plutôt sympa comme récompense. Ils ont enregistré 254 bières inscrites et 123 participants, juges compris

https://www.brewconlondon.com/brew-con-world-series-home-brew-com
http://www.brewcon-worldseries.com/

Et faire un équivalent mais à notre échelle ça vous motiverait ?
J'aime bien l'idée de convergence qu'on eu les anglais sur leur évènement.

On pourrait imaginer trouver une salle dans le coin et faire le FdM Fest:

- 2 brassins publics avec des picos
- 2/3 futs pression des FdM à déguster
- Des ateliers à thème animés par des membres des FdM ou des brasseurs artisanaux pro du coin
- Vente de kits
- Une foire au matos type Show Me Yourz
- Un concours de dégustation libre, les bières sont jugées par les membres du FdM, rien d'aussi formel que les FDMBA.
- Stand catering ou foodtruck

Je trouve que c'est tout à fait dans l'esprit DIY de l'asso (et ça m'excite plus qu'aller chercher une caravane à WC au fin fond de l'Ariège)

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Message par Gamb Jeu 16 Nov 2017 - 22:22

Un peu comme le HopStock avec ses ateliers, commandes groupir et concours de poutrelle.

A ce propos, j'espère qu'il y aura pleins de forces du malt pour la troisième édition Santé geek

Pas mal leur programme, ca donne envie ! Ca couvrait quelle zone géographique ? une ville, une région ou national ?
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Message par Tomulus Ven 17 Nov 2017 - 8:40

ça a l'air pas mal leur truc.

Concernant l'idée d'un fest, on pourrait coupler cette idée et l'autre de faire un festival avec les fûts des collabs.
Ça pourrait prendre la forme d'une sorte de village, avec animations/ateliers/dégust/concours/foire au matos matin et après-midi. Et le soir on se détend avec des fûts fdm et du bon son.

Si on n'envisage pas plus d'une centaine de personne, j'ai peut-être un plan pour un endroit en Ariège. Si c'est plus grand, je n'ai pas trop d'idée.

Une petite question à part, certain-e-s d'entre vous sont déjà allé aux festival du forum brassam ? Il n'y aurait pas de soucis de doublon ? Ou au contraire, ça vaut le coup de diversifier ce genre d'évènement ?
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Message par fat freddy Ven 17 Nov 2017 - 19:08

Il faut calculer par rapport au brassam ... et au hopstock.
Mais il y a aussi la solution que les forces du malt se déplacent quand il y à un événement organisé par d’autres .
On a pu en rencontrer quelques uns au HS cette année et chez Gamb, mais c'était pas la foule
L'ariège, c'est beau mais un peu excentré et donc ca limite sur les personnes plus au nord
Après, c'est à vous de voir
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Message par Fantomas Sam 10 Mar 2018 - 21:30

Comme vous le savez (ou pas), Jane m'a mis en relation avec Lee qui est très actif sur la scène brassam anglaise, il gère notamment ce concours:

http://londonandsoutheast.brewcompetition.com/

Le template du site vous dit quelque chose ? Smile (pour le notre j'ai encore quelques détails techniques à fignoler, notamment la traduction du fichier langue EN -> FR, normalement il sera opé la semaine prochaine)
Les mecs ont déjà 525 bières inscrites et terminé de prendre les inscriptions, ils sont full. J'hallucine sur la taille de ce concours Shocked. 525 bières, mais niveau logistique ça doit être un truc de fou.

Bref je digresse.

Toujours est-il qu'avec Lee qui est aussi membre de https://londonamateurbrewers.co.uk on discutait sur les rapprochements éventuels à faire entre les deux assos.
Il m'a proposé de commencer par un échange de bières, ils ont un concours au sein du London Amateur Brewers axé sur les SMaS bientôt; on a cette catégorie dans les FDMBA III, faire transiter un carton de chaque côté de la manche avec nos meilleurs SMaSH pourrait être une bonne entrée en matière.

Ensuite le Brewcon London va se refaire en novembre, pourquoi pas envoyer une délégation des FDM passer un gros WE à Londres pour assister à cette convention brassam ?
Ça pourrait être un très beau délire bien préparé, qui serait partant sur le papier pour une telle aventure ?

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Message par Roux2Secours Sam 10 Mar 2018 - 22:57

Pour aller à Londres. Toujours partant

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Message par Tomulus Lun 12 Mar 2018 - 10:51

c'est un très beau projet. Rien de moins sur pour moi que d'aller à Londres, mais c'est évidemment tentant.

Pour l'échange de bouteilles, pareil, très bonne idée.

Tu sais s'ils font aussi des collab avec des brasseries pro ? Parce que, c'est pas comme si à Londres il n'y avait pas de brasseries intéressantes...
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Message par Roux2Secours Lun 12 Mar 2018 - 21:16

Brew by number pour moi

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Message par rieppe Sam 7 Avr 2018 - 11:25

Mondo qui était au Al'biere ils avaient des trucs sympas.

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Message par Fantomas Mar 10 Avr 2018 - 0:32

Pour répondre à Tomulus, ils commencent à faire des collabs, ils vont faire bientôt une Gridziskie avec un établissement qui s'appelle Brewpub & Kitchen

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Message par romain&romain Mar 10 Avr 2018 - 10:02

Suis partant pour aller à Londres en Novembre
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