1 de plus sur Rabastens !

Hello tout le monde,

Plus que passionné par la bonne binouze depuis mes 20 ans, 20 ans plus tard voici que je quitte mon taf pour me lancer dans l'aventure brassicole avec un ami dans le Nord du Tar(n). L'idée est de créer une micro-brasserie "populaire" (style "brewpub") où toutes sortes de gens passeront pour se retrouver, découvrir, trinquer, brasser, refaire le monde sans chichi.

J'ai une bonne grosse année pour m'informer, me former, rencontrer, papoter, trouver le lieu ... et pourquoi pas trouver des compagnons de route ! Ouverture prévue fin 2017/début 2018...

Je déménage en Août sur Rabastens avec femme, enfants et certainement une pico de test de recettes (Polsinelli 100 à caser dans notre petit garage entre les vélos, les boites de conserve et les fringues d'hiver ... la cuve de fermentation sera dans le salon pour vivre le truc à fond  

Je connais déjà la brasserie Gilbert's mais aucun d'entre vous (je ne devrai quand même pas avoir de mal à débusquer un squale fatigué sur Rabast), je ne manquerai donc ni les prochains RDV ni de passer au local payer ma cotiz et me faire payer une mousse !

Bon été à tout le monde

Mat

Bienvenus à toi ! c'est un bon projet que tu as là, il y a un manque terrible de "vrai" brewpub en france ! check régulièrement le forum car avec les beaux jour on va se réunir régulièrement au local pour boire des coups et organiser les différents événements qui arrivent !

Hey, salut Mat !
Et bienvenue dans ce joli coin du Tarn qu'est Rabastens.
J'espère qu'on pourra se croiser bientôt. J'ai une petite expérience du brassage amateur ("Ouah, elle est super bonne ta bière ! Tu fais ça dans ton garage ?!") et ton projet est évidemment un truc auquel j'adhère totalement.

A très bientôt, donc.

Merci pour l'accueil ! On pourra papoter au Rabastock si tu es dans le coin demain pour l'apéro : si tu vois un gars de 2 mètres de haut à proximité d'une tireuse et/ou une bière à la main, c'est pas impossible que ça soit moi

ah ça va 2 m on devrait pas avoir trop de mal à te voir !

Je propose le port d'un chapeau original que l'on te reconnaisse...

Sinon, je peux aussi m'habiller tout en vert

Avec une boite de maïs dans la main ?

***How***How***How***

Exact ! Et attend de m'avoir vu sur un skate dans un pogo avant de rire...

Attends de m'imaginer dans ces deux situations quand tu m'auras vu !

^^