Bonjour a Tous

Petite présentation rapide, je m'appel franck, je suis dans le secteur du limousin. j'ai commencé cette année avec un petit kit avec extrait de malt que ma fille m'a offert pour mon anniversaire ( 52 ans ) et je vous avoue que j'y ai rapidement pris gout, j'ai donc acheté une petite cuve électrique de 30 l et divers ustensiles. Afin de ne pas griller les étapes j'ai commencé avec quelques kits (ce que j'appel, mes flans) et je viens de faire mon 1er vrai brassage pour une bière de noel. Il y a tout a faire, j'espère recevoir des conseils avisés afin de pouvoir m'apprendre et progresser
A bientôt donc
Franck

Bienvenue Franck.

Salut Franck, bienvenue sur le forum.

J'espère que l'asso pourra t'apporter ce que tu cherches

Bienvenu presque voisin

Salut franck.
On est presque clone ou jumeau brassicole !! même âge , même histoire pour chopper le virus, mais moi ce sont mes fils qui mon fait commencer   , j'ai pas de fille ...

Bienvenue !

Wzlkome

bonjour a tous,

je voudrais faire une blanche, je prevois 40 % de whiteswaen (blé) 4.9 EBC, 40 % swaen pilsner 4.9 EBC et 20 % flocons d'avoine, houbons cascade, j'aimerai pouvoir donner un petit gout d'acide citrique, que mon conseiller vous comme levure ? que pensez vous des proportions ?
merci de vos réponses et bon réveillon !