La Brasserie Belier St Antonin Noble Val

J'ai eu l'occasion de découvrir La Brasserie Belier à St Antonin Noble Val (82), intronisé par les copains locaux, j'ai eu la chance de déguster pleins de bonnes binouzes, IPA, Saison et une superbe NEIPA à la pression !!! Ils disposent également d'une gamme de bouteilles. Le plus chouette aura été la visite de la micro brasserie par John, le maitre des lieux !
Comme vous pouvez l’écouter dans l'interview, Ils ont pas mal bricoler leur matos de brasserie à partir de récupérations de tous style !!! des passionnés je vous dis !!!
Si vous allez vous balader dans le coin, n"hésitez pas !
https://www.cfmradio.fr/la-brasserie-le-belier-a-saint-antonin

https://www.facebook.com/Verfeilbelier

Ils utilisent quel type de levures?

Habitante maintenant de Laguepie, j'ai l'occasion d'y aller régulièrement ... j'ai été très agréablement surprise de leur gamme pour etre sur pied depuis moins de 2 ans ... plein de DIPA, NEIPA et IPA toutes bien prononcés en houblon...  Il pense venir au prochain octobiere ce presenter aux toulousain-es.
Sinon un autre jolie cadeau dans le coin .. Cedric de la berlue fait son retour avec la brasserie Auros à Cordes ... me suis arrêter en chemin pour jouer ma curieuse ... ouverture ce mercredi ... je pense que j'irais inaugurer ca le we prochain .. la formule est en bar avec licence 4 et resto... les fût sont dans la salle et la deco est indus avec un grand parking servant aussi de "guinguette" ... de belle soirée en perspective ! https://brasserieauros.com/

Avec @rieppe on va faire un saut ce jeudi soir chez Auros. S'il y a des motivés pour nous rejoindre , faites signe !

ca vous dit pas de décaler a vendredi soir :-) comme ca on s'y rejoint !

Malheureusement j'étais sur la route déjà.

Alors bonne mousse ... a une prochaine

On a passé un bon moment avec Cédric et Chris à Auros.

On a même gouté la double IPA du Bellier qui était en bières de copains par la même occasion.

C'était bien cool.

Donc de la fermentis, encore

J'avais aussi rencontré John de la brasserie Belier, il gère bien niveau matos et bricole. Plein de bons conseils

fat freddy a écrit:Donc de la fermentis, encore

J'ai dû mal lire, je n'ai pas vu ou c'était précisé.

J'y suis passé, plein de bons produits. John est chaud patate sur la bricole !
Il a aussi des canettes de seltzer (l'eau pétillante aromatisée et alcoolisée), j'ai bien aimé découvrir cette boisson.