C'est nous qui la brassèrent ...

par Djynto Ven 18 Mar 2022 - 12:21

Comme les autres hurluberlus du forum, je viens donc nous présenter. Car oui, je parle de nous, la Rockbelle Browery. Composée de 3 membres hauts en couleurs, nous avons commencé à 2, il y a maintenant 2 ans. Avec à notre total une vingtaine de brassins pour une demi-douzaine de recettes originales. Vous l'aurez compris, nous sommes aux prémices d'une activité peu lucrative mais qui procure, en plus d'une cirrhose, un plaisir immense. Plus qu'une entreprise familiale, Rockbelle est en passe de devenir une institution dans le monde de la bière tant grâce à ses idées loufoques qu'à une direction artistique aux petits oignons. Et non, on s'interdit pas une bière aux petits oignons ! Quoique si. Enfin, c'est en pour parler...

Vous vous dites : "Qui c'est encore ceux là ?" ou "Encore des poches qui sont là pour boire à l'oeil". Que Nenni !

C'est après une rencontre avec l'association que notre druide (Ji(n)to, donc moi même) a découvert tout l'intérêt d'intégrer l'association. Outre notre participation au concours FDMBA, il nous fallait entrer dans le clan des alcooliques de Toulouse afin d'en devenir les rois incontestés. Haha, on adore l'humour aussi.
Ji(m)Bi(m), notre comunity manager et frère, se charge d'apporter du lore à nos créations. Et à brasser lorsqu'il n'a pas de bière à la main... Et il l'aime beaucoup. La bière.
Tandis que (Tengo)Ced', notre graphiste et beau-frère, lui, aime beaucoup la bière aussi.

Donc comment fêtons ? La bière est-elle bonne ? Pour le savoir, il faudra être juge le 9 juillet à la biérothèque. Ou avant, en passant à la brasserie. On cherche toujours des gens pour nettoyer les bouteilles

A tobien