Don de malt

L'équipe de la brasserie Sabotage m'a passé

50 kgs d'Amber Malt (45 – 90 EBC)
https://paulsmalt.co.uk/product/dead-straight-amber-malt/

25 kgs de Medium Crystal (150–190 EBC.)
https://paulsmalt.co.uk/product/mark-5-medium-crystal/

J'en cède bien volontiers, je ne sais pas ce que je vais faire de tout ça.

Brasser qqchose anglais , probablement !)

Dommage, je suis trop loin pour le amber et je viens d'en commander
Amber pour les bières anglaises bitter porter stouts mais en fait tous styles
Et oui, 50kg, t'en as pour un sacré paquet de temps

J'avais pas vu i e ex bien un peu d'Ambert oui!
Et une recette classique du Fredo!
J'ai de la wlp022 Essex style en stock

En fait , rien qu'au amber, je n'ai pas fait grand chose, plus avexc un mélange amber brown
En amber, j'ai juste fait une bitter 5%amber 2%black mais on peut monter un peu plus en amber
Dans un stout ou une old ale ça va bien

J'étais bien tenté par une fermentation cuve ouverte sur les 3/4 premiers jours pour favoriser les esters. T'as déjà tenté ?

Vraiment, non mais sur une partie de mes cuves, je n’ai plus de barboteur et juste un couvercle posé mais c'est différent

Fantomas a écrit:L'équipe de la brasserie Sabotage m'a passé

50 kgs d'Amber Malt (45 – 90 EBC)
https://paulsmalt.co.uk/product/dead-straight-amber-malt/

25 kgs de Medium Crystal (150–190 EBC.)
https://paulsmalt.co.uk/product/mark-5-medium-crystal/

J'en cède bien volontiers, je ne sais pas ce que je vais faire de tout ça.

je veux bien profiter de l'opportunité, mais en quantité raisonnable.
peux tu me laisser tes dispo tel et adresse en MP. A+.

Yo Fanto Je serais intéressé par un peut des deux si possible. A l'occase

Le amber peut m'intéresser aussi

la question est de savoir quand on le récupère . 
mais 5kg d'amber suivi de 2 de crystal . 
je dis banco !

Je ne serai pas à l'AG le 25 mais je peux faire passer les sacs avant à l'un d'entre vous.

Coucou fanto , pareil si toujours bon je veut bien 5 kg de amber

un roisident absent a une AG ... bref

Alors je récapitule

Prali & Romain & Romain : servis.

Fanto & ses 2 collègues du boulot :  Amber 10 & Crystal 3
Huguette: Amber 5
Gals: Amber 5 & Crystal 2
Lu: Amber 5 & Crystal 2
Thorstein : Amber 5
Poulain: Amber 5
R2S: Amber 5 & Crystal 2

Le plus simple c'est que je vous fasse passer cette semaine 1 sac de 25 kilos d'Amber pour l'AG ainsi que le Crystal

Salut !
Je prendrais bien un peu des deux aussi (2kg chacun par ex), donc je veux bien en récupérer à l'AG, merci à toi et à Sabotage !

La question est qui veut/peut les prendre pour l'AG car je n'y serai pas

Alors je récapitule

Prali + Romain & Romain + Lucien + 2 collègues du taf à moi = servis.

Reste:
Fanto: Amber 5 & Crystal 2
Huguette: Amber 5
Gals: Amber 5 & Crystal 2
Thorstein : Amber 5
Poulain: Amber 5
R2S: Amber 5 & Crystal 2
Grew : Amber 2 & Crystal 2

Total: Amber 32 & Crystal 8

Il doit me rester 27/28 kgs de Amber et 10/12 kgs de Crystal, je passerai surement les quantités de 5 kgs d'Amber à 4/4.5 kgs afin que tout le monde soit servi et j'arrête donc les demandes après celle de Grew.

Merci Fanto !

Hello,

Ces malts sont désormais dans la cave de Rieppe à Toulouse.

Il y a 1 sac d'amber et quelques kgs de crystal.

Il reste à servir:

Huguette: Amber 5
Gals: Amber 5 & Crystal 2
Thorstein : Amber 5
Poulain: Amber 5
R2S: Amber 5 & Crystal 2
Grew : Amber 2 & Crystal 2

Quand vous irez les chercher vous penserez à amener votre frontale et vos contenants

Merci Fanto ! Et merci Rieppe pour le stockage !

Bonsoir!

Il reste du malt? cela peut m'intéresser sur le crystal et Amber 1-2kg de chaque

A priori tout est réservé.
Si t'as besoin de quelque chose on peut regarder dans la maltothèque mais les malts seront plus vieux.