Refroidisseur

Salut

Je vais investir pour remplacer mon serpentin DIY afin de réduire mes risques de contamination.

J'hésite entre le serpentin Chillin' de Brewferm et le refroidisseur à plaque Brewferm.

J'ai plutôt envie de partir sur le refroidisseur à plaques (pour efficacité et encombrement), mais j'ai peur de galérer pour le nettoyage (et donc augmenter le risque de contamination).

Avez vous un avis ?

Merci

R&R

Tiens achète celui de Seb

https://lesforcesdumalt.forumactif.org/t1286-a-vendre-refroidisseur-a-plaques-canard-rouge

J'étais intéressé mais pour le moment je n'ai ni le temps ni les sous pour m'en occuper.

J'ai un rap.
Pour l'instant pas d'infection (connue)... sur une vingtaine de brassin
Au début j'avais peur que ce soit un peu merdique et que des déchets restent dedans... au final je le passe au percarbonate après chaque utilisation. Je le laisse en eau jusqu'à la suivante, je repasse au percarbonate avant, puis solution avec du starsan avant de lancer le brassin. C'est impressionnant d'efficacité. Je mets entre 1/4 h et 20 minutes pour 40/43L.

Moi j'utilise un échangeur à plaque et je n'ai jamais eu de contamination. Après chaque utilisation je le rince bien sous pression, et avant chaque utilisation je fais passer de l'eau bouillante en recirculation via une pompe (depuis et vers ma cuve d'ebullition) pendant 30mins. Du coup aucun détergent.

Par contre niveau efficacité c'est à discuter (c'est un 24 plaques). L'hiver ça va mais l'été c'est galère...

Niveau infections, ce serait pas trop inquiètent , tu passes à la cocotte minute ( chaleur humide sous pression) . Ce qui me gène plus , c'est le contact avec les produits chimiques , le cuivre résiste mal. A la base, c'est quand même conçu pour chauffer le diesel en milieux très froids

Pas le con le coup de la cocotte...