Forum des « Forces du Malt »
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.
Assemblée générale 2024

Jeu 31 Oct 2024 - 17:26 par uncle_acid

Bonjour à toutes et tous,

L'assemblée générale 2024 aura lieu à Toulouse le vendredi 29/11/2024 à 20h à la salle Bateliers  (10-12, Port Saint-Sauveur - Accès bus linéo 1 • arrêt …

Commentaires: 0

Adhésion 2024

Ven 1 Déc 2023 - 14:53 par rieppe

La campagne d'adhésion HelloAsso 2024 est ouverte ici : https://www.helloasso.com/associations/les-forces-du-malt/adhesions/adhesion-2024

Commentaires: 0

Le Deal du moment :
Cartes Pokémon EV8.5 : coffret dresseur ...
Voir le deal

Recette du kit FDM

2 participants

Aller en bas

Recette du kit FDM Empty Recette du kit FDM

Message par JM-MT07 Dim 18 Juin 2017 - 9:49

Salut, il y a quelques semaines je suis passé au local avec un pote pour un apéro et récupérer 2 kits des FDM.


On est partis avec deux recettes différentes et on va brasser le premier aujourd'hui.  Clap
Afin d'éviter toute connerie de notre part, j'aimerai éclaircir un doute... Je me souviens plus quel houblon est l'amérisant, et quel houblon et l'aromatique.

Dans le premier kit pour brasser une blonde on avait du Colombus et du Gast Kent Golding.

Dans le second kit pour brasser une ambrée on avait du Colombus et du Galaxy.

A froid comme ça je dirait que l'amérisant est le colombus et l'aromatique l'autre afin de varier les gouts sur les deux types de bière mais c'est juste une intuition... Quelqu'un pour confirmer ?  Santé

JM-MT07

Messages : 38
Date d'inscription : 26/04/2017
Age : 31
Localisation : Toulouse

Revenir en haut Aller en bas

Recette du kit FDM Empty Re: Recette du kit FDM

Message par fat freddy Dim 18 Juin 2017 - 10:59

En général, les forts AA sont amérisants . C'est donc bien le colombus l'amérisant et le east kent golding aromatique.
Le galaxy est dit double usage .
Ici tu as les différents houblons http://univers-biere.net/bi_listehoublons.php.
Mais rien n’empêche de prendre un aromatique pour amener des amérisants. Avec l'EKG, j'ai déja fait des SMASH et ca rend pas mal
fat freddy
fat freddy

Messages : 1054
Date d'inscription : 16/12/2015
Localisation : Lot

Revenir en haut Aller en bas

Recette du kit FDM Empty Re: Recette du kit FDM

Message par JM-MT07 Dim 18 Juin 2017 - 11:26

Cool ! Merci pour m'avoir confirmer tout ça Smile

JM-MT07

Messages : 38
Date d'inscription : 26/04/2017
Age : 31
Localisation : Toulouse

Revenir en haut Aller en bas

Recette du kit FDM Empty Re: Recette du kit FDM

Message par JM-MT07 Mar 11 Juil 2017 - 19:09

Salut a tous !

Je reviens vers vous car avec Micka mon a souhaité noté les recettes et j'ai un doute sur les quantités de houblon...

Il me semblai que c'était de l'ordre de 10gr amérisant, 15gr aromatique. Mais sur la blonde je sort une IBU à 78, ça me semble énorme...

Du coup j'ai corrigé en mettant 10/10gr mais si quelqu'un pouvait me confirmer ça ce serai cool.

Merciiii

JM-MT07

Messages : 38
Date d'inscription : 26/04/2017
Age : 31
Localisation : Toulouse

Revenir en haut Aller en bas

Recette du kit FDM Empty Re: Recette du kit FDM

Message par Contenu sponsorisé


Contenu sponsorisé


Revenir en haut Aller en bas

Revenir en haut

- Sujets similaires

 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum