Débutant qui a soif...d'apprendre

Salut à vous,


Ayant arrêté de bosser depuis peu, je voudrai profiter de ce temps pour apprendre à brasser.
Quelques collègues de Toulouse, m'ont conseillé de me rapprocher de vous .

Je sais pas trop par ou commencer, (le matos, la technique...), bref c'est un peu le bordel... J'ai bien lu des trucs sur la bière, mais à un moment il faut passer à l'action!!!


J'ai vu que vous étiez à Mix'art pendant le THSF, je suis chaud pour venir vous rencontrer, ou même venir donner un coup de main!!!


Hésitez pas à me contacter si il y a un brassage en vue ou un autre événement auquel je pourrais participer

Bienvenue à toi !! Tu as raison, user de son temps libre pour brasser est une juste cause
Il y aura bien un brassin public au THSF, passe y comme ça tu pourras récupérer pleins d'infos, en plus nous allons vendre des mini kit de brassage pour débutant afin que tu puisses te rendre compte par toi même si ça te plait... Notre stand sera la bas le Samedi du matin jusqu'en début de soirée !

Cool, je serai très sûrement collé à vos baskets dès le matin... Si le vendredi soir à été soft!
J'ai déjà essayé de brasser chez une pote, avec un kit, et je t'avoue que j'ai trouvé çà un peu trop rapide, y a pas grand chose à faire. Le tout grain a l'air bien plus technique, et j'ai hâte de voir comment un brassin se déroule.

Hola !

Bienvenu ici, ça me rappelle il y a un an, je prenais de longues vacances et j'avais décidé de profiter de ce temps pour me former. 1 an après la passion est toujours intact !! (une addiction de plus :-/)

Il y a moultes méthodes pour le tout grain mais gardes à l'esprit que l'important est la fermentation. Moi, j'avais fait l'erreur de me focaliser que sur l'aspect cuisine, délaissant la fermentation, en particulier le contrôle de la température.

L'idéal serait de trouver un brasseur proche de chez toi et de l'accompagner sur un brassin.

A++

Gamb a écrit:L'idéal serait de trouver un brasseur proche de chez toi et de l'accompagner sur un brassin.

Mais oui grave, et c'est d’ailleurs l'idée, je suis de Toulouse, proche de la gare...
Donc si quelqu'un veut me prendre sous son aile...

Parfait. Au THSF, tu pourras assister à un brassin.
y'a rien de plus instructif.

Moi, je vois, à chaque fois que je brasse avec un autre membre, j'apprends quelque-chose.

Vous y serez à quelle heure samedi pour le début du brassin?
Car sur le site du THSF, il y à marqué 14h....

Bienvenue dans le beer game cher internaute.
Les FdM c'est un peu aussi l'école de la vie.

Ola tabasco 
Avec un pseudo pareil , obligé de voir Fantômas sur ce post
Participe au brassin , tu vas apprendre mout choses et rencontrer les Fdm
 Pour 10 balles , tu auras un kit pour débuter sans te ruiner . 
Elle est pas belle la vie

Quel commercial ! Je t'embauche

Bienvenue !

(tu embaucherais pas un graphiste aussi, gamb ? ^^ )

hypehop a écrit:Bienvenue !

(tu embaucherais pas un graphiste aussi, gamb ? ^^ )

J'ai déjà C'est comme les informaticiens, ça court les rues

@Tabasco : Alors le kit est brassé ?

Ha bravo !

Et non pas encore, je dois choper un thermomètre (d'ailleurs si tu as une adresse sur Tlse pour en trouver un), une petite cocotte de 8L... Et attendre Carmen qui veut brasser avec moi... Bref, pas encore commencé, et c'est déjà la galère

J'ai mis le houblon au frigo. Dans la semaine j'espère qu'il sera fait.

Dans les supermarchés, tu peux trouver les thermos pour la confiture, dans le rayon où les bocaux le parfait et les trucs pour embouteiller le pinard. Ca se trouve à 5 euros max, sinon je sais pas trop.

Fallait prendre un kit chacun

Edit : j'avais commencé avec un truc pourri dans ce genre trouvé ds un bricomachin :
http://media.mathon.fr/Images/Produitsv2/358x358/20056_0_0_-Guillouard-Thermometre-plongeur.jpg