Forum des « Forces du Malt »
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.
Adhésion 2021

Lun 14 Déc 2020 - 16:04 par rieppe

Voici les infos pour les adhésions 2021

En ligne c'est par ici sur HelloAsso.

C'est possible directement auprès d'un membre du groupe de gestion en espèce ou en chèque, par exemple lors d'un …

Commentaires: 0

Adhésion 2020

Mer 8 Jan 2020 - 19:20 par eollyne

Pour votre renouvellement d'adhésion ou pour votre première inscription à l'association (5€ dans les deux cas voir un peu plus si vous le souhaitez a prix libre ), cela peut se faire :

En …

Commentaires: 1

Le Deal du moment : -46%
Yakuza Like a Dragon Jeu PS5
Voir le deal
32.19 €

Houblon frais

3 participants

Aller en bas

Houblon frais Empty Houblon frais

Message par Fantomas Jeu 24 Sep 2015 - 10:03

Hello,

Un copain qui vient en vélo au taf a trouvé du houblon sauvage sur le bord de la route, il a eu la gentillesse de m'en cueillir 200 grs.
Je n'ai aucune idée de la variété et j'aimerais savoir comment vous brassez avec, si vous même avez déjà brassé avec du houblon sauvage ?


Houblon frais Photo110
Fantomas
Fantomas
Admin

Messages : 2745
Date d'inscription : 24/04/2015
Localisation : Au bout du rouleau.

Revenir en haut Aller en bas

Houblon frais Empty Re: Houblon frais

Message par Roux2Secours Jeu 24 Sep 2015 - 12:36

Enleve feuilles , tiges et autres déchets périssables . sèche le reste , tu auras déjà perdu en grammage . ensuite un petit brassin pour le fun . je le mettrai en aromatique manière .

Roux2Secours

Messages : 1586
Date d'inscription : 28/05/2015

Revenir en haut Aller en bas

Houblon frais Empty Re: Houblon frais

Message par cessna18 Jeu 24 Sep 2015 - 13:01

Il y a une manière de le tester, je crois.
Il faut préparer un thé ou tu remplace le thé par le houblon.
regarde sur le forum brassam

_________________
Au 01/08/2018:
En projet : pleins....
En fermentation : rien
En bouteille : kellerbier, stout, session ipa citra, pale ale mosaic galxy
cessna18
cessna18

Messages : 806
Date d'inscription : 18/04/2014

Revenir en haut Aller en bas

Houblon frais Empty Re: Houblon frais

Message par Fantomas Jeu 24 Sep 2015 - 15:00

J'ai testé l'infusion (vu aussi sur le forum brassam) , ça n'a pas trop de gout et c'est peu aromatique.

Mon souci c'est que ça a été cueilli à 20m de la rocade , donc je me demande si niveau pollution il ne vaudrait pas mieux que j'évite de m'en servir.
Fantomas
Fantomas
Admin

Messages : 2745
Date d'inscription : 24/04/2015
Localisation : Au bout du rouleau.

Revenir en haut Aller en bas

Houblon frais Empty Re: Houblon frais

Message par Contenu sponsorisé


Contenu sponsorisé


Revenir en haut Aller en bas

Revenir en haut


 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum