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Adhésion 2024

Ven 1 Déc 2023 - 14:53 par rieppe

La campagne d'adhésion HelloAsso 2024 est ouverte ici : https://www.helloasso.com/associations/les-forces-du-malt/adhesions/adhesion-2024

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Assemblée générale 2023

Mar 7 Nov 2023 - 10:01 par uncle_acid

Salut à tous,

L'assemblée générale 2023 aura lieu à Toulouse le vendredi 01/12/2023 à 20h à la salle San Subra  (2 rue San Subra 31300 Toulouse).
 
Pour celles ou ceux qui ne peuvent pas …

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Message par Fantomas Jeu 24 Sep 2015 - 10:03

Hello,

Un copain qui vient en vélo au taf a trouvé du houblon sauvage sur le bord de la route, il a eu la gentillesse de m'en cueillir 200 grs.
Je n'ai aucune idée de la variété et j'aimerais savoir comment vous brassez avec, si vous même avez déjà brassé avec du houblon sauvage ?


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Message par Roux2Secours Jeu 24 Sep 2015 - 12:36

Enleve feuilles , tiges et autres déchets périssables . sèche le reste , tu auras déjà perdu en grammage . ensuite un petit brassin pour le fun . je le mettrai en aromatique manière .

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Message par cessna18 Jeu 24 Sep 2015 - 13:01

Il y a une manière de le tester, je crois.
Il faut préparer un thé ou tu remplace le thé par le houblon.
regarde sur le forum brassam

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Message par Fantomas Jeu 24 Sep 2015 - 15:00

J'ai testé l'infusion (vu aussi sur le forum brassam) , ça n'a pas trop de gout et c'est peu aromatique.

Mon souci c'est que ça a été cueilli à 20m de la rocade , donc je me demande si niveau pollution il ne vaudrait pas mieux que j'évite de m'en servir.
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