Forum des « Forces du Malt »
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AG 2021 : save the date

Mar 25 Jan 2022 - 22:59 par rieppe

Salut à tous,

L'AG 2021 aura lieu à Toulouse le 25/02 à 19h à la salle Lapujade (5, rue Michel Ange 31200 Toulouse).

Si vous étiez adhérent-e en 2021, vous recevrez un mail de convocation …

Commentaires: 4

Retard de l'AG 2021

Jeu 6 Jan 2022 - 22:09 par rieppe

Salut les forces !

Vous l'avez constaté, on a pas été bons pour organiser l'AG de 2021, on s'y est pris un peu tard et les dispos nous contraignent à la faire courant février.

Ca permettra au …

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Propose Malt Abbey Weyermann

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Message par C2dric Mer 26 Aoû 2015 - 12:56

Je dispose d'environ 3,5 Kg de Malt Abbey Weyermann commandé lors de la dernière commande groupée.
J'ai vu un peu grand, et n'ai pas de plans pour ce malt prochainement (tant de recettes à faire, et si peu de temps).

Pour le coup, je le propose à la vente, l'échange, etc ...
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Message par punxrull (aka Trésor) Mer 26 Aoû 2015 - 18:55

C'est marrant, je suis dans la même situation avec ce malt ^^
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Message par Tofito Mer 26 Aoû 2015 - 20:08

L'abbey c'est un peu comme le Biscuit ou le Melanoidin, je cois.. c'est-à-dire donne un goût malté pain/biscuit?

Vous cherchez quoi en échange?
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Message par C2dric Mer 26 Aoû 2015 - 23:05

@Tofito : un peu, mais un peu différent. Je ne serai pas trop le définir. Y'a un côté un peu acide, mais aussi malté. Ca type assez fortement.

J'ai fait une Porter, ou il y'en à 36%. Si tu veux te faire une idée.

Je ne cherche rien en particulier.
Emprunter le matos à starter ce serait déjà très bien ;-)
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Message par Tofito Jeu 27 Aoû 2015 - 10:26

Ah ouais 36% quand-même! J'ai un "vanilla porter" en gestation, et je prévois d'en mettre 6%... mais 40% de vienna/munich.

Bref, j'en ai un peu pour l'instant pour tester mais si ça me plait dans le porter (brassage la semaine prochaine en principe) c'est pas impossible que je t'en prenne un peu plus.

Aucun problème pour le matos à starter. Echange de bons procédés, faut juste pas en avoir besoin en même temps  Wink
Au fait ça a bien marché ta fermentation à la conan?
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Message par Fantomas Jeu 27 Aoû 2015 - 12:00

Ci ça peut faire un malt d'appoint je t'en prendrais 500g/1kg quand on se verra, ça me permettra de diversifier ma maltothèque

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