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Adhésion 2021

Lun 14 Déc 2020 - 16:04 par rieppe

Voici les infos pour les adhésions 2021

En ligne c'est par ici sur HelloAsso.

C'est possible directement auprès d'un membre du groupe de gestion en espèce ou en chèque, par exemple lors d'un …

Commentaires: 0

Adhésion 2020

Mer 8 Jan 2020 - 19:20 par eollyne

Pour votre renouvellement d'adhésion ou pour votre première inscription à l'association (5€ dans les deux cas voir un peu plus si vous le souhaitez a prix libre ), cela peut se faire :

En …

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Malterie du Vieux Silo à Salvaniac

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Message par 5-16-R Lun 10 Aoû 2015 - 12:05

Pour info:

http://www.micro-malterie.fr/author/laurentlcs/

du malt bio à 35 € les 25 kg... Je vais y aller bientôt.
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Message par Gamb Mar 22 Mar 2016 - 14:13

Plop,

Pour ceux qui ne sont pas abonnés à la newsletter de laurent :
http://www.micro-malterie.fr/malterie-vieux-silo-lettre-dinformation-mars-2016/

Very Happy
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http://Gamb.fr

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Message par Tomulus Lun 5 Fév 2018 - 11:28

je me demandais plusieurs choses sur cette malterie. J'entends régulièrement des gens me dirent voir une baisse de rendement en passant par ses malts, mais aussi l'inverse parfois.
Je me souviens avoir lu un truc sur le fait que selon la saison de récolte de l'orge, le malt ne serait pas aussi performant. Est-ce que vous en savez un peu plus pour ces saisons ?

Tout ça pour voir à quel moment de l'année il y aurait "le meilleur malt" au vieux silo.
Tomulus
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Message par teted'endive Mer 14 Fév 2018 - 11:46

Si je me rappelle bien, y a de l'orge d'hiver et de l'orge de printemps. Il semblerait qu'il y ait une différence de variétés entre les 2.

J'ai trouvé ça :
https://www.malteurs-echos.fr/blog/les-actualites-de-la-cooperative-3/post/le-temps-des-moissons-47
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Message par RequinDormeur Mer 14 Fév 2018 - 12:07

Ma maigre expérience personnelle...

En décembre 2015, nous avions fait une grosse commande FdM au Vieux Silo. Mes brassins avaient eu un très bon rendement (au moins aussi bon que Weyermann) avec ce malt.

Là, je viens d'aller en chercher en janvier et de faire un brassin. Rendement un peu faiblard par rapport au prévisionnel.

Donc difficile d'en conclure quoi que ce soit...
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Message par fat freddy Mer 14 Fév 2018 - 12:39

Je lui en prend plus, il a arrêté le pale qui était sublime
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