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Lun 14 Déc 2020 - 16:04 par rieppe

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Mer 8 Jan 2020 - 19:20 par eollyne

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Vous buvez quoi ce soir ? Empty Vous buvez quoi ce soir ?

Message par Tibibiousk Sam 23 Jan 2021 - 21:31

Hello
Vous n avez jamais créé un topic pour partager vos degustations du soir ?
Enfin dégustations ou juste la quille que vous avez ouvert le temps que la bouffe se prépare Smile
Pas forcement utile mais ça permet de partager son plaisir du moment,  de donner ses impressions (ou pas) et de faire découvrir de nouvelles bières aux autres (ou pas)

Allez je commence ... a la votre les malteux Smile

Dordogne Vallée de La Corezienne
Vous buvez quoi ce soir ? 20210110

Tibibiousk

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Message par Tibibiousk Jeu 28 Jan 2021 - 20:31

Le bonsoir du soir et à la votre
C est pas grave si ya que moi qui participe à ce post😀
Une petite pour vider le stock avant l arrivée des nouvelles.
Une belle découverte ces Aerofab,merci à vous
Ça donne envie de mettre de l avoine !
Vous buvez quoi ce soir ? 20210111

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Message par uncle_acid Jeu 28 Jan 2021 - 20:43

Ce soir ici c'etait l'apricot trip , collab entre piggy brewing et la bierotheque. Ça se boit bien mais le lactose de la pastry vient trop casser l'acidité...

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Message par fat freddy Jeu 28 Jan 2021 - 21:41

Une 75 de old ale fut de bois, une 75 d'india porter en fut et sans doutes une petite saison hallertau blanc ou mandarina, je verrai plus tard
La dordogne valley est pas mal, dommage qu'elle soit en sèche
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Message par Tibibiousk Jeu 28 Jan 2021 - 22:02

Rassure moi FatFredy ...c est ce soir et tout seul tout ça ? Smile

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Message par fat freddy Ven 29 Jan 2021 - 11:16

Au final, j'ai pas ouvert le saison
Oui, c'est pour une soirée tranquille seul
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Message par Tibibiousk Ven 12 Fév 2021 - 22:19

Cheers
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Message par rieppe Ven 12 Fév 2021 - 22:33

J'ai fait Jolie Brise moi.

Celle qui sauve la soirée haha

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Message par C2dric Sam 13 Fév 2021 - 11:36

Ici, c'est bicarbonate et eau plate ...
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Message par Tibibiousk Sam 13 Fév 2021 - 12:01

Ah merde la gastro s est invitée au weekend ?
Ou la gueule de bois ? Smile

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Message par C2dric Sam 13 Fév 2021 - 14:29

J'ai bien peur d'être 100 % coupable de mon mal ... Vomito
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Message par lapetitehuguette Sam 13 Fév 2021 - 19:59

Iron - barleywine potiron miel...
Un délice a 12%

Vous buvez quoi ce soir ? Img_2084
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Message par Tibibiousk Sam 13 Fév 2021 - 20:14

A la tienne !

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Message par rieppe Sam 13 Fév 2021 - 20:48

Vous buvez quoi ce soir ? 16132410

Grape ale bière anniversaire du bierographe brassée chez la berlue. C'est l'assemblage celle ci. Ils ont fait deux bières une vieillie en barrique de rouge, l'autre en barrique de blanc.
L'assemblage c'est 40% rouge, 60% blanc.

Santé

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Message par fat freddy Sam 13 Fév 2021 - 21:09

IRS 1848 puis saison de conservation
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Message par Tibibiousk Sam 13 Fév 2021 - 21:24

Tipunch ... ah merde on est pas sectaire hein chez les malteux ?
Smile Smile

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Message par rieppe Sam 13 Fév 2021 - 21:28

Tant que tu fais ça bien ça passe.

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Message par fat freddy Sam 13 Fév 2021 - 21:29

Le rhum, ca tue
Pschitt bitter
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Message par coxoo Sam 13 Fév 2021 - 23:08

Je suis sur du scotch moi. on reste sur de l'orge...

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Message par Tibibiousk Mer 17 Mar 2021 - 20:28

Allé a la St Patrick at home Sad
Vous buvez quoi ce soir ? 16160010

En prenant des mesures pour le 2e brassin Smile

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Message par rieppe Mer 17 Mar 2021 - 20:29

Vous buvez quoi ce soir ? 16160010

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Message par Grich42 Jeu 18 Mar 2021 - 9:32

Pour la Saint Patrick : une bière de Noël de chez le veilleur (un poil trop de cardamome pour moi) !
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Message par fat freddy Jeu 18 Mar 2021 - 21:22

Saison en mise en bouche puis un barley wine et pour me finir un imperial stout histo
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Message par Djgui56 Lun 22 Mar 2021 - 21:10

A la votre  Santé
Vous buvez quoi ce soir ? 20210310

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Message par rieppe Lun 22 Mar 2021 - 21:11

Vous buvez quoi ce soir ? Img_2023

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Message par Djgui56 Lun 22 Mar 2021 - 21:25

Hâte au beau jour et de pouvoir trinquer en réel Smile

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Message par rieppe Lun 22 Mar 2021 - 21:27

Ce sera jamais avec une bud mais ouais.
Après ya eu dégustation samedi pour la J2 de la BBL suffisait de venir.

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Message par fat freddy Lun 22 Mar 2021 - 21:51

Tain, entre la bud sans rebel shot et la ratz , je suis content de mes degust du soir
Saison hallertau blanc, saison madarina, saison tradition et une saison cascade citra pour finir
Prosit
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Message par lapetitehuguette Lun 22 Mar 2021 - 22:08

Belle ré interprétation des 4 saisons de Vil Freddy.
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Message par fat freddy Lun 22 Mar 2021 - 22:16

En fait, c'est très technique
Pas forcement poétique
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Message par lapetitehuguette Lun 22 Mar 2021 - 22:23

D'ailleurs dans pas mal de réinterprétations de saison, j'ai l'impression que les bactéries se mêlent aux souches saisons... Mais ce n'est plus le sujet du topic
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Message par fat freddy Mar 23 Mar 2021 - 8:24

Je sais pas
La levure saison est assez particulière même la french que je travaille assez haut en T°
Essaies de faire un isolement sur gelose, ty verras vite
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Message par lapetitehuguette Mar 23 Mar 2021 - 13:12

Oui c'est prévu je voulais isoler quelques souches 😅 (kemker, de blaugies, BFM, cyclic, ...).
Pour la cyclic, je pense avoir ressenti de sous produit de fermentation ressemblant à des lactobacilles (fruité + acidité lactique)
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Message par romain&romain Mar 23 Mar 2021 - 19:33

Vous buvez quoi ce soir ? Hazydo10
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Message par rieppe Mar 23 Mar 2021 - 19:34

Vous buvez quoi ce soir ? 16165210

Vous buvez quoi ce soir ? 16165211

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Message par romain&romain Mar 23 Mar 2021 - 19:39

Moi j'essaye de voir la différence entre la fameuse Hazy Jane et la O-G Hazy.

Lytchee vs. Ananas
ABV 7.2 vs ABV 5
IBU 80 vs. IBU 60

Sinon c'est un peu la même histoire... Pas trop d'explications de la part de Brewdog, pas même la signification de "O-G"... Shocked Question
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Message par rieppe Mar 23 Mar 2021 - 19:41

Ça vaut le coup de prendre des parts si t'as pas plus d'info !

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Message par jules Mar 23 Mar 2021 - 19:55

OG : https://www.newsweed.fr/cannabis/signification-og-noms-weed/
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Message par Tibibiousk Mar 23 Mar 2021 - 19:57

Ptain vous donnez soif ... c que mardi merde Smile

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Message par C2dric Mar 23 Mar 2021 - 19:57

Je vais passer pour un clochard;
je bois une bière à moi ...

Vous buvez quoi ce soir ? 2021-010
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100% Citra

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Message par rieppe Mar 23 Mar 2021 - 20:09

Moi je bois une bière de Grew ^^

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Message par Noky Mar 23 Mar 2021 - 21:22

J'ai bu la dernière bouteille de ma première bière (hors kit) brassée il y a un peu plus d'un an, retrouvée au fond de la cave.. Sans surprise, ce n'était pas fou 😅
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Message par rieppe Mar 23 Mar 2021 - 21:24

Ça c'est foufou

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Message par jules Jeu 25 Mar 2021 - 21:16

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Hier j'aurais dit que j'aimais pas les saison ..
.. demain cette bière n'existera plus Sad
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Message par Tibibiousk Dim 28 Mar 2021 - 20:19

Biere d alsace au mout de raisin, cheers les malteux
Vous buvez quoi ce soir ? 20210311

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Message par Tibibiousk Lun 5 Avr 2021 - 20:16

Ce soir jai reouvert une quille de mon 1er brassin voire comment ca a evolué ...
Joli pshit puis petit volcan de mousse qui deborde ...
Ya de la vie dedans !
Et malheuresement le gout metal/solvant est toujours la, pas sur que j ouvre un jour les restantes a part pour les mettre dans l evier Sad
Vous buvez quoi ce soir ? 20210410

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Message par C2dric Mar 6 Avr 2021 - 0:03

Les bières qu'on a brassé s'oublient avec celles qu'on brasse.
Courage dans ton chemin brassicole.
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Message par Tibibiousk Ven 9 Avr 2021 - 21:23

Bon Dredi les malteux
Ca fait la 2e que je bois et c est clairement celle que jaime le moins chez LaCorrezienne ...
Vous buvez quoi ce soir ? 20210411

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Message par rieppe Ven 9 Avr 2021 - 21:29

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Brasserie du Mont Salève

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Message par rieppe Jeu 15 Avr 2021 - 21:22

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