Concassage de grain

Bonjour à tous.te.s,

Erreur de débutant oblige, j'ai commandé 5 kg de grain entier...
J'ai lu des choses sur le concassage au mixer (pas bien), au rouleau à pâtisserie (compliqué)...
Quelqu'un a-t-il un conseil (ou un moulin à grain) ?

Bonne soirée.

Ola

Je pense qu'on a presque tous un moulin.
Je suis prêt à te moudre ton grain si tu l'apporte avec de quoi le stocker une fois concassé

Le top, c'est écraser le grain sans que l'écorce se brise
Donc moulin à rouleau comme t'es sur TLS , t'as du galet

fat freddy a écrit:Le top, c'est écraser le grain sans que l'écorce se brise
Donc moulin à rouleau comme t'es sur TLS , t'as du galet

Faut faire rouler sinon, aplatisseur, yu gagnes en qualité d'empatage et filtration, si tu broies à l'avance, c'est maxi un mois
Sur les images, c'est pour der la faine

Merci à tous les deux.
Le galet est tentant mais je vais me rabbattre sur la proposition de Rieppe. (Je t'envoie un message ).

Sinon, quelqu'un a déjà essayé avec un lamineur à pâtes ?

Bonne journée.

Haha jamais testé le laminoir, mais les rouleaux sont trop lisses ca ne marchera pas je pense. Mes premiers brassins je le fesait au moulin a café branché sur une perceuse... Peu efficace et ca fait beaucoup de farine mais ca depanne ^^

Ok, merci pour ce retour.
Si j'essaye je vous dirai ce qu'il en est...

Hello, je n'ai pas de moulin ... j'utilise un blinder ... il faut juste ne pas trop le charger (pour ne pas faire de la farine) mais assez pour pas que ca vole partout ... bref trouver le bon dosage ... qui ce fait rapidement ...