Conférence sur la bière à l'Itinéraire Bis

Bonjour à tous ! Comme je suis en stage en ce moment dans le bar associatif "l'Itineraire Bis", je suis chargé d'organiser une soirée sur le thème de la bière. J'ai d'abord pensé à une soirée dégustation mais après avoir proposé à certains brasseurs locaux d'être présent à l'évènement, je me suis aperçu que ce ne serait pas assez "rentable" pour eux; ce que je comprends tout à fait en ces temps covidiens de reprise d'activité. J'ai ensuite pensé à organiser une sorte de conférence, un peu comme celle qu'a présentée Boris du Veilleur de bières au Toulouse Beer Fest en 2019. En gros ce serait un résumé de l'histoire de la bière, les étapes de fabrication, les styles... etc. Je me demandais si quelqu'un ici a déjà fait ça ou si quelqu'un se sentait d'attaque pour présenter tout ça au public ?
Sinon si vous avez d'autres idées à me proposer afin d'organiser quelque chose dans ce bar, vous êtes les bienvenus !

Je trouve l'idée intéressante, mais je ne suis pas suffisamment grand orateur pour te proposer de faire la prés' !
Je veux bien t'aider par contre ;-)
Comme point de départ, je trouve intéressant le bouquin Biéronomics qui retrace l'histoire de la bière au travers de la lorgnette de l'économie. Si besoin, je peux te le prêter.

Perso j'y connais rien à l'histoire de la bière.

Par contre je sais comment on en fait, pas les meilleures mais je sais xD

Tu prévois combien de temps de parole ?

bwekfast a écrit:Comme point de départ, je trouve intéressant le bouquin Biéronomics qui retrace l'histoire de la bière au travers de la lorgnette de l'économie. Si besoin, je peux te le prêter.

Salut,

Je pourrais te l'emprunter ?

Romain

romain&romain a écrit:

bwekfast a écrit:Comme point de départ, je trouve intéressant le bouquin Biéronomics qui retrace l'histoire de la bière au travers de la lorgnette de l'économie. Si besoin, je peux te le prêter.

Salut,

Je pourrais te l'emprunter ?

Romain

Pas de soucis sur le principe. Je donnerai la priorité à Cascade2Simcoe s'il le veut.
Je te tiens au jus.
Guillaume

Une dégustation de brasseries locales sans les brasseurs on peut la faire aussi.

Tu pourrais organiser une degust avec association de fromage ... tu n'as pas besoin de pro ... juste quelques amateurs pour donner des termes  ... et je pense que si tu te procure les bouquins d’Élisabeth Pierre tu trouvera des associations qui fonctionnent a coup sûre ...