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Adhésion 2021

Lun 14 Déc 2020 - 16:04 par rieppe

Voici les infos pour les adhésions 2021

En ligne c'est par ici sur HelloAsso.

C'est possible directement auprès d'un membre du groupe de gestion en espèce ou en chèque, par exemple lors d'un …

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Adhésion 2020

Mer 8 Jan 2020 - 19:20 par eollyne

Pour votre renouvellement d'adhésion ou pour votre première inscription à l'association (5€ dans les deux cas voir un peu plus si vous le souhaitez a prix libre ), cela peut se faire :

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Conservation après mise en bouteille

2 participants

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Conservation après mise en bouteille  Empty Conservation après mise en bouteille

Message par samü Sam 18 Jan 2020 - 15:21

Bonjour,
Combien de temps se garde une bière brassée maison après la mise en bouteille ?

samü

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Message par fat freddy Sam 18 Jan 2020 - 15:31

Indefiniment
Par contre combien de temps elle est buvable, bonne, excelente, c'est selon le style de bière.
Entre 3 mois et 10 ans selon les styles pour qu'elle soit bonne
fat freddy
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Message par samü Sam 18 Jan 2020 - 15:33

Wouahhh 10 ans !!! C’est énorme !

samü

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Message par fat freddy Sam 18 Jan 2020 - 17:00

Pas tant que ça https://www.smithsonianmag.com/smart-news/australian-brewers-are-making-beer-yeast-found-shipwreck-180968973/

http://zythophile.co.uk/2012/06/10/an-1875-arctic-ale-tasting/
Mais j'ai eu gardé des bières commerciales 10 ans Thomas Hardy et orval
Pour les miennes, 5 ans le maximum pas à cause du vieillissement mais yen a plus.
Cette année, j'ai fait 3 brassins qui vont vieillir deux ans avant que je puisse les gouter


Dernière édition par fat freddy le Sam 18 Jan 2020 - 17:09, édité 3 fois
fat freddy
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Message par samü Sam 18 Jan 2020 - 17:02

Je me disais aussi lol...

samü

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Message par fat freddy Sam 18 Jan 2020 - 17:21

C'est un peu comme les vins, tu as des vins qui peuvent se garder et d'autres qui doivent être bus jeunes, voire qui même jeunes sont immondes.
J'ai tendance à essayer de garder  un an ou plus.
J'ai bu ma dernière AIPA qui avait 18 mois
Les conditions de stockage sont aussi importantes et les miennes sont loin d'être optimales
fat freddy
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Message par samü Sam 18 Jan 2020 - 17:22

Ah c’est génial... on peut se faire une bonne petite cave!!!! Je pense que je vais finir par me lancer... mais quel matos?

samü

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