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Adhésion 2021

Lun 14 Déc 2020 - 16:04 par rieppe

Voici les infos pour les adhésions 2021

En ligne c'est par ici sur HelloAsso.

C'est possible directement auprès d'un membre du groupe de gestion en espèce ou en chèque, par exemple lors d'un …

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Adhésion 2020

Mer 8 Jan 2020 - 19:20 par eollyne

Pour votre renouvellement d'adhésion ou pour votre première inscription à l'association (5€ dans les deux cas voir un peu plus si vous le souhaitez a prix libre ), cela peut se faire :

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Message par Mads_Dams Mar 18 Juin 2019 - 9:41

Bonjour à toutes et à tous,

Dams,

Nouvellement installé depuis Janvier à Toulouse, Barrière de Paris.

J'ai assisté ce week-end à l'évènement Beer Awards IV, et vous remercie pour cet agréable moment.

Je brasse depuis 2ans assidument, et me suis équipé progressivement avec du matos Grainfather  (cuiseur/fermenteurs)

Je passe en fût soda keg dans quelques semaines (le temps de réunir tout l’équipement), et reçois enfin ma sertisseuse à cannettes cet été !

Je vais pouvoir sortir mes canettes très bientôt…

Je m’inscris aujourd’hui pour partager ma passion, continuer mes expériences et apprentissages,
Merci et à bientôt.
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Message par Tomulus Mar 18 Juin 2019 - 12:08

Bienvenue à toi.

On est plusieurs à faire des kegs ici, donc n'hésite pas si tu as des questions.

Pour la sertisseuse, je suis très intéressé par un retour ! Je ne savais même pas que ça se faisait en amateur Shocked, tu l'as choppé où ?

A+
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Message par Mads_Dams Mar 18 Juin 2019 - 12:14

Salut, merci pour tout retour.
Oui je vais surement avoir besoin de conseils pour les pressions en keg, j'ai déjà trouvé beaucoup d'infos sur le forum.
Pour la sertisseuse:
https://www.microbrasseur.com/Embouteillage-biere-Encanneuse-a-biere-Cannular-Can-Seamer.
Je la reçois mi juillet, je vous ferais un retour d'expérience.
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Message par airliquide Mar 18 Juin 2019 - 13:31

Hello and welcome here Wink Cool ce matos ! Curieux de voir la certisseuse a l'ouvrage.

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Message par cessna18 Mar 18 Juin 2019 - 16:46

Tu les achètes où les canettes vides?

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En projet : pleins....
En fermentation : rien
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Message par Mads_Dams Mar 18 Juin 2019 - 17:00

Salut ,

Rolling Beers
https://www.rolling-beers.fr/fr/encannage/3445-canette-aluminium-bpa-ni-50cl-couvercle.html

Microbrasseur
https://www.microbrasseur.com/Embouteillage-biere-Encanneuse-a-biere-Canettes-Biere-Alu.

Apres je me suis renseigné chez les producteur CROWN et BALL, pas de vente en dessous de 150000 unités.
j'ai les info des co-packer en France, Espagne et Italie qui peuvent faire de plus petites quantitées, mais ca reste toujours une commande mini d'une pallette. (env 5000)
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Message par lapetitehuguette Mar 18 Juin 2019 - 17:53

Salut dams! Ca a été un plaisir de discuter avec toi.
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Message par fat freddy Mar 18 Juin 2019 - 20:00

Yo Bienvenue
Quel intérêt les cans?
Ca reste assez cher pour produire plus de déchets que la bouteille et avec de moins bons résultats
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Message par Mads_Dams Mar 18 Juin 2019 - 20:12

Hello Huges, plaisir partagé.

He bien fat freddy c'est un plaisir personnel, j'adore ce support pour ces possibilités graphiques surprenantes, je le trouve assez bien adapté pour la conservation,
Enfin tout ça est un vaste débat, peut être une idée de topic pour confronter nos idées sur les différents formats de contant possible. 😋

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Message par fat freddy Mar 18 Juin 2019 - 20:42

Yep
Pourquoi pas
Niveau dessins, c'est sur qu'il y a de la place, niveau conservation, c'est pas avec ce type de machine que tu vas faire mieux que la bouteille
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Message par rieppe Jeu 20 Juin 2019 - 7:48

Salut et bienvenue.

Ça fait pas donné les canettes quand même mais je suis curieux de voir ce que ça donne Razz

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Message par Fantomas Jeu 20 Juin 2019 - 12:31

Il me semble que l'alu se recycle bien mieux que le verre mais je peux me tromper.

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Message par rieppe Jeu 20 Juin 2019 - 12:42

Je sais pas sur le mieux.
En tout cas le verre c'est quasi recyclable a l'infini.

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Message par lapetitehuguette Jeu 20 Juin 2019 - 13:19

C'est surtout qu'apparemment il y a une couche de plastique colleé a l'alu qui le rend moins recycable
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Message par fat freddy Jeu 20 Juin 2019 - 14:47

Recyclable ne veut pas dire recyclé ni comment c'est recyclé.
Au niveau global, rien ne vaut la consigne.
Là, je parlais à notre niveau de brassam.
Une bouteille de 50cl vaut dans 40cts ( en 33  25cts et 50cts en 75) et une bouteille est réétulisée bien une 20 aine de fois. Une canette est au même prix et est one way 
Donc plus cher à l'usage
Pour le vernis, je ne vois pas de problèmes au recyclage avec la température, il va bruler et se retrouver en haut du m&étal en fusion .
Par contre, au niveau vernis, le BPA pose un problème de santé et s'il a été remplacé, par quoi? Du BPB ou C?
Que veut dire BPA NI?
Et au final dans notre usage avec l'équipement petit prix, je ne vois que des inconvénients sur la conservation
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Message par romain&romain Jeu 20 Juin 2019 - 15:14

ça fait longtemps que je réfléchis à un thread "éco-bilan" du brassam (conso eau/élec/gaz, recyclage, transport malts&houblons, conditionnnement, produits de nettoyage, etc..)
Qq'un a déjà fait des mesures de conso par litre produit ? On en parle au prochain apéro
Think green Think clean Santé
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Message par mt2met Mer 3 Juil 2019 - 3:23

Salut,

Pour la machine à sertir pas de pb. Pour info c'est très courant dans les microbrasseries aux US. Là-bas ils ne s'emmerdent pas à faire du stock en cannettes alu. Si tu veux en acheter à emporter, ils les remplissent directement à la draught et la sertissent devant toi.

Je trouve ça fun.

Après pour le bilan écolo ce n'est pas simple à mesurer.

Ce qui est sûr c'est que tout les sondages tendent vers la même conclusion: la cannette alu est à la tendance.

Je vous dis ça depuis le CANADA où l'on retrouve les même schémas qu'aux US.

Steph
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Message par fat freddy Mer 3 Juil 2019 - 8:31

@mt2met a écrit:Salut,

Pour la machine à sertir pas de pb. Pour info c'est très courant dans les microbrasseries aux US. Là-bas ils ne s'emmerdent pas à faire du stock en cannettes alu. Si tu veux en acheter à emporter, ils les remplissent directement à la draught et la sertissent devant toi.

C'est un peu rapide comme conclusion, des problèmes, j'en vois plein.
Et ta bière remplie à la tireuse, tu la bois dans les combien de temps?
En rentrant chez toi, le lendemain?
Ou un mois, six mois ou 18 mois après?
C'est courant dans les micro brasseries indus mais ce ne sont pas les mêmes machines ni le même CQ
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Message par rieppe Mer 3 Juil 2019 - 12:49

En tout cas la bienvenue à Dams.
La pauvre a généré un débat sans le vouloir  Yeah


Dernière édition par rieppe le Mer 3 Juil 2019 - 15:57, édité 1 fois

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Message par fat freddy Mer 3 Juil 2019 - 15:34

@rieppe a écrit:
La pauvre a généré un débat dans les vouloir  Yeah
Qui continu là https://lesforcesdumalt.forumactif.org/t1520-avantages-inconvenients-de-la-can-en-brassage-amateur
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