Forum des « Forces du Malt »
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AG 2021 : save the date

Mar 25 Jan 2022 - 22:59 par rieppe

Salut à tous,

L'AG 2021 aura lieu à Toulouse le 25/02 à 19h à la salle Lapujade (5, rue Michel Ange 31200 Toulouse).

Si vous étiez adhérent-e en 2021, vous recevrez un mail de convocation …

Commentaires: 4

Retard de l'AG 2021

Jeu 6 Jan 2022 - 22:09 par rieppe

Salut les forces !

Vous l'avez constaté, on a pas été bons pour organiser l'AG de 2021, on s'y est pris un peu tard et les dispos nous contraignent à la faire courant février.

Ca permettra au …

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Bonjour

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Message par Brice00 Jeu 2 Aoû 2018 - 10:58

Salut les brasseurs!

Pour commencer, je souhaiterai vous remercier pour toutes les info trouvées sur ce forum !

Je suis un Toulousain qui brasse à Castanet, sur un nouveau machin de ma fabrication encore en rodage (le brasseur aussi est en rodage)

J’ai un joli frigo régulé pour fermenter, et je souhaiterai m’essayer au soda keg.

Sur cette nouvelle pico j’ai à mon actif 30L d’une sorte de clone de golden beverius (bu), 35L d’une pilsner tchèque (en prise de mousse), 50L d’une IPA avec des restes de houblons que l’on m’a offerts (en fermentation).

Bonjour  Dsc_0211

Bonjour  Dsc_0210

J’espère pouvoir moi aussi contribué à ce forum.

À bientôt,

Brice
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Message par Gamb Jeu 2 Aoû 2018 - 11:49

Plop

Bienvenu ici Smile Pas trop bourrin l'eau de Toulouse pour une pilsner ? Tu as utilisé quels houblons ?

Bons brassins.
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Message par Brice00 Jeu 2 Aoû 2018 - 19:33

Je sais pas pour l'eau, j'ai pas encore le niveau pour ce genre de chose mais ça m'intéresse ^^
J'ai utilisé uniquement du saaz, j'ai suivi une recette trouver dans un livre.
Brice00
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Message par Gamb Ven 3 Aoû 2018 - 13:53

T'as peut être l'eau de la montagne noire qui est moins dure, je sais plus à Castanet quel réseau il s'agit.
Pti SMASH Saaz, Pilsner, une valeur sure Smile
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Message par Brice00 Ven 3 Aoû 2018 - 15:30

Garonne, puisée en-dessous de pêche David je crois!
Tu veux dire quoi par "smash"?
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Message par Gamb Ven 3 Aoû 2018 - 15:53

SMASH c'est un acronyme pour dire Single Malt And Single Hop, en gros une recette constitué d'un malt, d'un houblon et d'une levure. Le top pour tester des ingrédients Smile
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Message par Brice00 Ven 3 Aoû 2018 - 16:52

Bah me voilà moins con
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Message par Fantomas Lun 6 Aoû 2018 - 23:24

Salut Brice, bienvenue sur le forum.

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