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Adhésion 2023

Ven 18 Nov 2022 - 19:34 par rieppe

Voici le lien pou 2023: Adhésions FDM 2023

Commentaires: 0

AG 2022 : Cochez vos agendas

Mar 8 Nov 2022 - 10:25 par uncle_acid

Salut à tous,

L'assemblée générale 2022 aura lieu à Toulouse le vendredi 25/11/2022 à 20h à la salle San Subra  (2 rue San Subra 31300 Toulouse).

Pour l'occasion un fût sera offert par …

Commentaires: 1

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Domestication de la levure

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Domestication de la levure Empty Domestication de la levure

Message par teted'endive Mer 6 Juin 2018 - 10:30

Je savais pas trop où mettre ce lien, n'hésitez pas à changer ce message de section.

Je cherchais des infos sur les risques d'ensemencements tardifs et je suis tombé sur un article scientifique où les gars ont analysé le génome de 157 souches de levure.
Article en anglais et assez technique, mais le résumé et la fin de l'article sont abordables.

Bref ca parle de l'évolution de la levure, comment on est parti de levure sauvage et on est arrivé à plein de souches de levure :
https://www.cell.com/cell/fulltext/S0092-8674(16)31071-6


Enjoy!
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