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Adhésion 2021

Lun 14 Déc 2020 - 16:04 par rieppe

Voici les infos pour les adhésions 2021

En ligne c'est par ici sur HelloAsso.

C'est possible directement auprès d'un membre du groupe de gestion en espèce ou en chèque, par exemple lors d'un …

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Adhésion 2020

Mer 8 Jan 2020 - 19:20 par eollyne

Pour votre renouvellement d'adhésion ou pour votre première inscription à l'association (5€ dans les deux cas voir un peu plus si vous le souhaitez a prix libre ), cela peut se faire :

En …

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Recheche Levure pour bière blanche

3 participants

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Recheche Levure pour bière blanche Empty Recheche Levure pour bière blanche

Message par Marwane Ven 4 Mai 2018 - 9:40

Salut les malteux.

Les beaux jours devraient bien finir par arriver.

Je cherche de la levure pour bière blanche (Fermentis WB06 par exemple) en dépannage.

Est-ce que quelqu'un aurait ça en stock?

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Message par Tomulus Ven 4 Mai 2018 - 10:57

Tu veux faire une witbier (belge, genre hoogarden) ou plutôt weissbier (allemand, type franziskaner, paulaner) ?
T'as du matos pour faire un starter ?

Si tu veux faire une weissbier, j'ai de la WB-06 (reste d'un starter mis de côté, à multiplier), et je viens de récupérer de la levure dans le fond d'une paulaner (déjà relancée, mais à multiplier).

Si tu veux faire une witbier, j'ai un sachet de BE-134 que je n'ai pas encore testé, je peux t'en filer, mais j'en garderai bien un peu pour le tester un de ces quatre. Ou sinon, j'ai aussi de la S-33, pas forcément witbier, mais définitivement belge.

Si tu n'es pas pressé, je peux faire les starters. Faut compter deux semaines, j'ai plusieurs brassins de prévus ces prochains jours.


edit : j'ai aussi de la M21 belgian wheat de mangrove jack


Dernière édition par Tomulus le Ven 4 Mai 2018 - 13:07, édité 1 fois
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Message par eollyne Ven 4 Mai 2018 - 11:14

En cas d'urgence j'ai un sachet de S-33 dans mon local (beerlab la brasseries des chênes), j'y serait dimanche (47 av Jean-Rieux) tu peux y passer (11h-16h environ). je dois justement m'occuper de ma blanche.

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Message par Marwane Sam 5 Mai 2018 - 14:32

Merci Tomulus et Eollyne pour vos réponses rapides!

Tomulus, la M21 de Mangrove Jack me plairait bien.

Je t'ai envoyé mon numéro en PM pour que se cale un rendez-vous.
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