Filtre à panier pour drêches inox

Salut, Je viens d'investir dans se panier de chez polsinelli https://www.polsinelli.it/fr/filtre-%C3%A0-panier-pour-dr%C3%AAches-inox-%E2%8C%80340-P1355.htm

vendu sous le nom :

    "Filtre à panier pour drêches inox"
Certe l'objet est magnifique ... mais comment procéder pour le rinçage des drêches ? vu que le panier est entièrement percé (coté & fond) l'eau de rinçage ne passe pas forcement au travers des grains mais s’écoule très rapidement sur le coté de la cuve !!!
Comme me le suggérait hyppocampe la solution de recouvrir d'une feuille d'inox le pourtour du panier pourrait être une solution.J'avoue avoir été séduis par le coté pratique du "panier" contre un simple fond filtrant.

Si quelqu’un peut me conseiller ... merci A+

Le lien montre 2 éléments (vendus séparément) : soit tu fais le brassage dans l'ensemble (mais le contrôle de température ne doit pas être évident ?) soit il te faut au total 2 cuves + filtre... il me semble...

Amha c'est plutôt pour faire du BIAB, sauf qu'au lieu d'un sac c'est rigide... donc pas de "vrai" rinçage possible.
Il te reste plus qu'à le découper et t'en faire un fond filtrant si tu veux rincer.

Autant garder le panier dans l’état pour l"ébullition, pour des concepts de breuvages créatifs ...hibiscus, baobab , respounchous..., badiane/fenouil/reglisse...etc...
A lundi Gals...

Ou pour faire une grosse essoreuse à salade..?!