Adhésion 2018

Lun 4 Déc 2017 - 13:42 par Fantomas

Yo,

Pour votre renouvellement d'adhésion ou pour votre première inscription à l'association (5€ dans les deux cas), les FDM innovent pour vous permettre de se faire:

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S'inscrire à l'association Les Forces Du Malt - et puis c'est quoi cette asso?

Dim 6 Mar 2016 - 12:13 par punxrull (aka Trésor)

Pour ceux qui passeraient par hasard sur ce forum, petite explication sur ce que sont Les Forces Du Malt :

L'association Les Forces Du Malt est une association basée à Toulouse regroupant des …

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Salut les gens!

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Salut les gens!

Message par mika_type_r le Lun 15 Jan 2018 - 12:06

Bonjours a tous!

Je découvre le forum aprés la page FB. Du coup voila Mika cuvée 88 toulousain de souche avec des origines polonaise via le coté maternel. J'ai toujours aimé les bon alcools, que ce soit rhum, armagnac, vodka (mais la je suis trés difficile, y'en a vraiment pas beaucoup des bonnes, le coté polonais qui ressort ^^)  et je suis particulièrement un amateur de bon scotch, la tourbe etant mon peché mignon. Du coup c'est tout naturellement que les bonnes pression sont aussi dans mon coeur Very Happy 

Y'a quelques mois j'ai decidé de me lancer a faire ma propre biere en tout grain, les kit tout fait avec la bouillie bordelaise ca m'inspirais pas trop ^^ Du coup j'ai acheté un kit pour 5L de biere blonde. Mais voila la blonde c'est pas mon truc, j'aime les stout porter bien noire aux aromes de café (ah oui je suis aussi un cofee lover) et de chocolat, mais comme je suis pas un mec qui aime les choses simple et qui veux se compliquer la vie je voulmais aussi une touche de fruit. Ouais tout ca a partir d'un kit de grande distri sur base de biere blonde et n'ayant jamais brassé avant Clap 

du coup j'ai allumé mon four et j'ai fait torrefié la moitié de mes grains histoire que ca soit bien noir (ouais je suis un peu bourrin sur les bord aussi)



Du coup j'ai fait ma cuisine



puis j'ai mis aussi des framboises avec le houblon Yeah 

Et j'ai laissé faire des bubules et de l'alcool, mais de ce que j'ai vu la fermentation n'est pas allé au bout meme en rajoutant un peu de sucre (densité a 1020 je croit)

Au final un gout très intéressant, des améliorations a donner mais sur la voie de ce que je veux sortir comme jus. Ceci dit peu de bulles et pratiquement aucune mousse.

Donc voila je voudrais continuer dans cette voie la mais essayer d'en faire une plus epaisse et avec de la mousse. Le gout est pas trop mal lui Very Happy

Je vais essayer de remettre ca prochainement, donc conseil et du vrai malt fait pour sortir des stout me seras utile.

Merci de m'avoir lu et a bientot
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Re: Salut les gens!

Message par Roux2Secours le Lun 15 Jan 2018 - 21:38

Je crois que je vais bien t'aimer !
Salut copain

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Re: Salut les gens!

Message par rieppe le Lun 15 Jan 2018 - 22:33

Haha bien tout ça !
Welcome

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Re: Salut les gens!

Message par Fantomas le Lun 15 Jan 2018 - 22:33

Salut et bienvenue sur le fofo.

Avec une telle entrée en matière tu vas te faire des copains ici, n'en doute point.

Une soirée de présentation des nouveaux se met en place, si le cœur t'en dit:
http://lesforcesdumalt.forumactif.org/t974-rencontre-degustation-du-26-janvier-2018

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Re: Salut les gens!

Message par mika_type_r le Mar 16 Jan 2018 - 7:53

Merci, pour la soiree ca aurais été top mais malheureusement (?) je suis aussi sportif et ce weekend la j'ai une épreuve de course d'obstacle dans les alpes, du coup je serais sur la route le vendredi soir.

Je suis aussi passionné automobile, je me restore une caisse dans le garage. Entre ca et le sport mes weekend sont bien chargé
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Re: Salut les gens!

Message par baylozor le Mar 16 Jan 2018 - 10:23

Bienvenu à toi ! 
Concernant les malts spéciaux afin de réaliser de belles bières bien noires et si tu accepte d'adhérer à l'asso (cotisation de 5 E par an), tu pourras trouver tout ce dont tu auras besoin au local et vendu à prix coûtant.
Pour plus d'infos, n'hésite pas à contacter les noms en rouge sur le forum Smile
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Re: Salut les gens!

Message par mika_type_r le Mar 16 Jan 2018 - 11:12

Baylozor je vais pas tarder a faire ca, Pour la cotisation ca devrait aller mon compte en banque s'en remettra ^^
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Re: Salut les gens!

Message par Grew le Mar 16 Jan 2018 - 13:03

Welcome !

Belle entrée en matière en effet !

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Re: Salut les gens!

Message par Fantomas le Mar 16 Jan 2018 - 14:27

Inscription bien reçue mika_type_r Wink

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Re: Salut les gens!

Message par mika_type_r le Mer 17 Jan 2018 - 7:54

Je suis désormais en violet, c'te classe ahah
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Re: Salut les gens!

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