Adhésion 2019

Mer 19 Déc 2018 - 9:33 par airliquide

Hello a tous vu que pas mal de monde demande

Pour votre renouvellement d'adhésion ou pour votre première inscription à l'association (5€ dans les …

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Adhésion 2018

Lun 4 Déc 2017 - 13:42 par Fantomas

Yo,

Pour votre renouvellement d'adhésion ou pour votre première inscription à l'association (5€ dans les deux cas), les FDM innovent pour vous permettre de se faire:

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Message par Tofito le Dim 23 Juil 2017 - 14:22

Salut les copains,

Je viens vous partager mon prochain petit caprice... Un système de mini-fût pression en inox, qui permet de carbonater et servir la bière sans devoir laisser le robinet entre la carbonatation et le service (comme sur les systèmes à fût alu 5L). 
Du coup avec plusieurs kegs prêts (il y a 3 tailles au choix: 1,8 , 3,6 , ou 5L) et une seule "tête de tirage" c'est nickel pour les soirées entre potes ou les picnics. Les kegs entrent dans un frigo et dans une glacière.

Voilà le lien: https://homebrewshop.be/fr/easydraft/1802-easydraft-36-pro.html

Certes c'est un budget, mais je trouve le truc très bien pensé. 
Du coup je m'en commande cette semaine, et si ça marche bien je proposerai peut-être la location de ces mini-fûts à la brasserie. car j'ai souvent des demandes pour louer la tireuse, mais quand les gens se rendent compte qu'un fût 25L ça se vide pas tout seul ça finit par tomber à l'eau.

Dès que je mets le truc en service je reviendrai vous faire un retour pour si ça en intéresse ici...
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Re: EasyDraft

Message par Fantomas le Dim 23 Juil 2017 - 19:08

Carrément intéressé par tes retours sur cet appareil.

Au musée lors du branchement des futs on était plusieurs à se dire que la corvée de lavage des bouteilles, désinfection, remplissage, capsulage était fastidieuse.

Je rêverais sur un brassin de 20l de pouvoir en mettre 5 dans un petit fut.

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Re: EasyDraft

Message par Tofito le Dim 23 Juil 2017 - 21:40

Alors, petite correction après avoir contacté le vendeur.
Il n'y a pas de système de "valve" comme sur les vrais fûts pro (ce que j'avais cru comprendre) qui permet de brancher/débrancher le fût une fois carbonaté... et ainsi n'avoir qu'une tête pour plusieurs fûts remplis en attente d'être bus.

En fait c'est juste un gros growler en inox. 
On peut soit faire une carbo par refermentation (comme en bouteille) en mettant un bouchon à visser. Dans ce cas pour servir, il faut mettre le fût à l'avance au froid, ouvrir le fût pour y connecter le robinet de tirage (donc comme sur une bouteille ça fait pschiit) et c'est alors la cartouche de CO2 qui pousse la bière qui a quand-même gardé la grande majorité de son gaz.
On peut aussi faire de la carbo forcée mais dans ce cas c'est le robinet qui sert pour carbo, donc il doit rester connecté jusqu'au tirage. (pourquoi dans ce cas de figure et pas en refermentation??)

Bref, c'est pas aussi bien que ce que j'avais compris initialement. 
Je vais creuser le sujet auprès du vendeur... car ça peut quand-même être pas mal du tout ce bidule.
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Re: EasyDraft

Message par Roux2Secours le Lun 24 Juil 2017 - 0:08

suivant aussi ta conversation avec le vendeur , si tu récupes la doc , peux tu me la passer en MP . merci torino

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Re: EasyDraft

Message par Math le Mar 25 Juil 2017 - 11:10

A l'occase, je veux bien la doc aussi!
Aux experts de ce genre de système, il faut cbn de petite cartouche pour carbonater+tirer un fut de 3L?

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Re: EasyDraft

Message par mt2met le Mer 26 Juil 2017 - 10:26

L'idée est vraiment pas mal mais comme tu dis le top serait que les fûts soient équipés d'une soupape de sorte que l'on puisse changer de fûts à la demande et nettoyer que la tête de tirage.
Cela nécessiterait juste d'avoir les fûts au frais et une bouteille de CO2 pour compléter...
Je pense qu'il y a un marché !

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Re: EasyDraft

Message par Tofito le Jeu 3 Aoû 2017 - 13:17

Bon, le vendeur belge n'a pas renvoyé de doc technique à propos du produit... pas très étonnant.

Sinon pour faire avancer le truc, y'a une discussion intéressante sur Brassam au sujet de ces minikegs, avec des liens sur aliexpress très intéressants. 
Je pense notamment à un système très similaire mais avec une tête à connecteurs type "ball-lock" de sodakegs... nickel.
Reste à trouver un pack à bon prix... parceque bon >75€/keg ça fait cher!
Peut-être faut-il attendre que ça se démocratise et que les tarifs dégringolent..?
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Re: EasyDraft

Message par romain&romain le Mer 2 Jan 2019 - 13:55

Salut à Tous et bonne Année

Connaissez vous un système abordable et transportable (~5L) ?

J'ai réussi à bousiller à la première utilisation le système Tap-a-Draft que m'avait donné Cessna. Dommage c'était un très bon compromis complexité/ergonomie , et le fabriquant n'existe plus...

J'ai regardé sur le web mais je n'ai pas trouvé de système simple.

Avez vous des idées ?

Merci

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Re: EasyDraft

Message par fat freddy le Mer 2 Jan 2019 - 17:47

Un cruchon de 5l à systeme.
Mais ceux que j'ai vu ne tiennent pas la pression et fuit au niveau du bouchon
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Re: EasyDraft

Message par romain&romain le Mer 2 Jan 2019 - 18:18

tu me conseillerais quoi comme systeme 5L ou 10L simple et robuste ? Suis prêt à investir mais j'aimerais éviter tout l'attirail de gaz sous pression...
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Re: EasyDraft

Message par Tofito le Mer 2 Jan 2019 - 20:16

Tu veux la tirer au robinet ta bière, ou juste une grosse bouteille ça te va?
Sinon tu chopes 2-3 magnums de vin mousseux ou bière, et basta!

Maintenant perso pour les soirées entre potes ou les tout petits événements pro sur lesquels c'est du gâchis d'entamer un fût 30L, je me suis fait une ptite tireuse "picnic" à base d'une glacière.  1 petit keg chinois 6L ou 10L, un mini-détendeur à cartouches de CO2, un robinet très classique à installer à travers la paroi de la glacière, un peu de tuyau et des connecteurs soda-keg... et c'est parti. Y'a juste à mettre le keg au frais à l'avance.
Je peux vous faire un petit reportage si y'a des intéressés.
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Re: EasyDraft

Message par Roux2Secours le Mer 2 Jan 2019 - 21:24

Google => jockey box
Google => keg 9l

Tu vas venir me dire que c'est plus cher que ton budget MAIS il faut savoir ce qu'on veut Wink 
En bricolant c'est assez cheap

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Re: EasyDraft

Message par fat freddy le Mer 2 Jan 2019 - 21:27

romain&romain a écrit:tu me conseillerais quoi comme systeme 5L ou 10L simple et robuste ? Suis prêt à investir mais j'aimerais éviter tout l'attirail de gaz sous pression...
La barrique bois avec une old ale et tu sers au robinet
Clap
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Re: EasyDraft

Message par Roux2Secours le Mer 2 Jan 2019 - 21:39

Arrete avec tes bieres de merde gros fred Wink

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Re: EasyDraft

Message par fat freddy le Mer 2 Jan 2019 - 21:56

Ca répond au cahier des charges
Je vais te cramer comme au moyen age, ca se crame le rouquin avec un fagot de skunk?
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Re: EasyDraft

Message par Roux2Secours le Mer 2 Jan 2019 - 22:19

Quitte a partir autant partir defoncé .
Merci de prendre soin de moi

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