S'inscrire à l'association Les Forces Du Malt - et puis c'est quoi cette asso?

Dim 6 Mar 2016 - 12:13 par punxrull (aka Trésor)

Pour ceux qui passeraient par hasard sur ce forum, petite explication sur ce que sont Les Forces Du Malt :

L'association Les Forces Du Malt est une association basée à Toulouse regroupant des …

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Adhésion 2016

Mer 2 Mar 2016 - 17:59 par hop_chope

Ce message s'adresse à ceux qui n'ont toujours pas renouvelé leur adhésion pour l'année civique 2016, nous vous attendons soit au local, soit au Hop Chope pour le faire. Une remise à zéro des …

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Message par Tofito le Dim 23 Juil 2017 - 14:22

Salut les copains,

Je viens vous partager mon prochain petit caprice... Un système de mini-fût pression en inox, qui permet de carbonater et servir la bière sans devoir laisser le robinet entre la carbonatation et le service (comme sur les systèmes à fût alu 5L). 
Du coup avec plusieurs kegs prêts (il y a 3 tailles au choix: 1,8 , 3,6 , ou 5L) et une seule "tête de tirage" c'est nickel pour les soirées entre potes ou les picnics. Les kegs entrent dans un frigo et dans une glacière.

Voilà le lien: https://homebrewshop.be/fr/easydraft/1802-easydraft-36-pro.html

Certes c'est un budget, mais je trouve le truc très bien pensé. 
Du coup je m'en commande cette semaine, et si ça marche bien je proposerai peut-être la location de ces mini-fûts à la brasserie. car j'ai souvent des demandes pour louer la tireuse, mais quand les gens se rendent compte qu'un fût 25L ça se vide pas tout seul ça finit par tomber à l'eau.

Dès que je mets le truc en service je reviendrai vous faire un retour pour si ça en intéresse ici...
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Re: EasyDraft

Message par Fantomas le Dim 23 Juil 2017 - 19:08

Carrément intéressé par tes retours sur cet appareil.

Au musée lors du branchement des futs on était plusieurs à se dire que la corvée de lavage des bouteilles, désinfection, remplissage, capsulage était fastidieuse.

Je rêverais sur un brassin de 20l de pouvoir en mettre 5 dans un petit fut.

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Re: EasyDraft

Message par Tofito le Dim 23 Juil 2017 - 21:40

Alors, petite correction après avoir contacté le vendeur.
Il n'y a pas de système de "valve" comme sur les vrais fûts pro (ce que j'avais cru comprendre) qui permet de brancher/débrancher le fût une fois carbonaté... et ainsi n'avoir qu'une tête pour plusieurs fûts remplis en attente d'être bus.

En fait c'est juste un gros growler en inox. 
On peut soit faire une carbo par refermentation (comme en bouteille) en mettant un bouchon à visser. Dans ce cas pour servir, il faut mettre le fût à l'avance au froid, ouvrir le fût pour y connecter le robinet de tirage (donc comme sur une bouteille ça fait pschiit) et c'est alors la cartouche de CO2 qui pousse la bière qui a quand-même gardé la grande majorité de son gaz.
On peut aussi faire de la carbo forcée mais dans ce cas c'est le robinet qui sert pour carbo, donc il doit rester connecté jusqu'au tirage. (pourquoi dans ce cas de figure et pas en refermentation??)

Bref, c'est pas aussi bien que ce que j'avais compris initialement. 
Je vais creuser le sujet auprès du vendeur... car ça peut quand-même être pas mal du tout ce bidule.
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Re: EasyDraft

Message par Roux2Secours le Lun 24 Juil 2017 - 0:08

suivant aussi ta conversation avec le vendeur , si tu récupes la doc , peux tu me la passer en MP . merci torino

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Re: EasyDraft

Message par Math le Mar 25 Juil 2017 - 11:10

A l'occase, je veux bien la doc aussi!
Aux experts de ce genre de système, il faut cbn de petite cartouche pour carbonater+tirer un fut de 3L?

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Re: EasyDraft

Message par mt2met le Mer 26 Juil 2017 - 10:26

L'idée est vraiment pas mal mais comme tu dis le top serait que les fûts soient équipés d'une soupape de sorte que l'on puisse changer de fûts à la demande et nettoyer que la tête de tirage.
Cela nécessiterait juste d'avoir les fûts au frais et une bouteille de CO2 pour compléter...
Je pense qu'il y a un marché !

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Re: EasyDraft

Message par Tofito le Jeu 3 Aoû 2017 - 13:17

Bon, le vendeur belge n'a pas renvoyé de doc technique à propos du produit... pas très étonnant.

Sinon pour faire avancer le truc, y'a une discussion intéressante sur Brassam au sujet de ces minikegs, avec des liens sur aliexpress très intéressants. 
Je pense notamment à un système très similaire mais avec une tête à connecteurs type "ball-lock" de sodakegs... nickel.
Reste à trouver un pack à bon prix... parceque bon >75€/keg ça fait cher!
Peut-être faut-il attendre que ça se démocratise et que les tarifs dégringolent..?
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