S'inscrire à l'association Les Forces Du Malt - et puis c'est quoi cette asso?

Dim 6 Mar 2016 - 12:13 par punxrull (aka Trésor)

Pour ceux qui passeraient par hasard sur ce forum, petite explication sur ce que sont Les Forces Du Malt :

L'association Les Forces Du Malt est une association basée à Toulouse regroupant des …

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Adhésion 2016

Mer 2 Mar 2016 - 17:59 par hop_chope

Ce message s'adresse à ceux qui n'ont toujours pas renouvelé leur adhésion pour l'année civique 2016, nous vous attendons soit au local, soit au Hop Chope pour le faire. Une remise à zéro des …

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Bibliographie

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Bibliographie

Message par Flomelle le Mer 21 Juin 2017 - 12:38

Bonjour, 

Je cherche des ouvrages pour offre et me documenter, concernant aussi bien le brassage que les recettes. Avez de bonnes références à conseiller ?

Ce topic pourrait aussi permettre de rassembler la documentation de chacun (si ça n'a pas déjà été fait, mais je n'ai rien trouvé sur le forum).
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Re: Bibliographie

Message par Fantomas le Mer 21 Juin 2017 - 13:07

Si lire en anglais ne te rebute pas il y a le classique "How to Brew" de John Palmer.

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Re: Bibliographie

Message par fat freddy le Mer 21 Juin 2017 - 15:40

Si lire le "how to brew" en anglais te gène, il a été traduit sur ce forum https://www.brassageamateur.com/wiki/index.php/How_to_brew
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Re: Bibliographie

Message par Flomelle le Mer 21 Juin 2017 - 16:01

Non l'anglais ne me dérange pas. Si c'est une référence il va pas tarder à rejoindre ma bibli ! Smile
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Re: Bibliographie

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