Adhésion 2024
Ven 1 Déc 2023 - 14:53 par rieppe
La campagne d'adhésion HelloAsso 2024 est ouverte ici : https://www.helloasso.com/associations/les-forces-du-malt/adhesions/adhesion-2024
Commentaires: 0
Assemblée générale 2023
Mar 7 Nov 2023 - 10:01 par uncle_acid
Salut à tous,
L'assemblée générale 2023 aura lieu à Toulouse le vendredi 01/12/2023 à 20h à la salle San Subra (2 rue San Subra 31300 Toulouse).
Pour celles ou ceux qui ne peuvent pas …
L'assemblée générale 2023 aura lieu à Toulouse le vendredi 01/12/2023 à 20h à la salle San Subra (2 rue San Subra 31300 Toulouse).
Pour celles ou ceux qui ne peuvent pas …
Commentaires: 0
Où trouver la toile à beurre du kit FdM ?
+2
Gingerfreak
emike3000
6 participants
Page 1 sur 1
Où trouver la toile à beurre du kit FdM ?
Hello à tous,
Après 3 brassins, et un virus du brassage maintenant bien installé, j'ai envie de tester plusieurs configurations (toujours basées sur du BIAB), afin de trouver celle qui est la moins pénible à mettre en place (éviter au maximum les étapes de transvasement/filtration). Du coup, j'aimerais avoir à dispo pas mal de toile à beurre afin de réaliser des sacs de brassage sur mesure, et des "petits sacs à infuser".
Du coup, tout est dans le titre : Où trouvez vous la toile à beurre disponible dans les kits, et quels traitement éventuels lui faites vous subir avant une première utilisation ?
Je profite de ce post pour remercier tout le monde une fois de plus, grâce à ce forum, et à ce kit FdM (que je n'ai pas pu acquérir d'ailleurs), je me suis lancé avec succès, jusqu'à maintenant. Merci !
Mike
Après 3 brassins, et un virus du brassage maintenant bien installé, j'ai envie de tester plusieurs configurations (toujours basées sur du BIAB), afin de trouver celle qui est la moins pénible à mettre en place (éviter au maximum les étapes de transvasement/filtration). Du coup, j'aimerais avoir à dispo pas mal de toile à beurre afin de réaliser des sacs de brassage sur mesure, et des "petits sacs à infuser".
Du coup, tout est dans le titre : Où trouvez vous la toile à beurre disponible dans les kits, et quels traitement éventuels lui faites vous subir avant une première utilisation ?
Je profite de ce post pour remercier tout le monde une fois de plus, grâce à ce forum, et à ce kit FdM (que je n'ai pas pu acquérir d'ailleurs), je me suis lancé avec succès, jusqu'à maintenant. Merci !
Mike
emike3000- Messages : 34
Date d'inscription : 12/10/2016
Re: Où trouver la toile à beurre du kit FdM ?
Salut!
Oui l’épidémie se repend de plus en plus vite et impossible d'en guérir une fois contaminé :p
La toile a beurre tu en trouve tout simplement dans les boutique de tissus au mètre.
Sinon tu peu utiliser un rideau "voile" premier prix, blanc et 100% polyester. 5€ en magasin de bricolage ou de meuble. ça fais le job.
Fais le bouillir quelques minutes avant la toute première utilisation au cas ou....
Bon brassage
Oui l’épidémie se repend de plus en plus vite et impossible d'en guérir une fois contaminé :p
La toile a beurre tu en trouve tout simplement dans les boutique de tissus au mètre.
Sinon tu peu utiliser un rideau "voile" premier prix, blanc et 100% polyester. 5€ en magasin de bricolage ou de meuble. ça fais le job.
Fais le bouillir quelques minutes avant la toute première utilisation au cas ou....
Bon brassage
Gingerfreak- Messages : 141
Date d'inscription : 07/09/2016
Age : 32
Localisation : Toulouse
Re: Où trouver la toile à beurre du kit FdM ?
Salut, bienvenu dans le monde merveilleux brassicole
tu peut trouver facilement de la toile a beurre sur internet
https://www.selftissus.fr/317-toile-a-beurre
https://www.tissus-price.com/1208-toile-a-beurre-au-metre
......
5€ le mettre
tu peut l'utiliser telle qu'elle est et même la réutiliser
sinon les sites genre "brouwland", "bière boutique","rolling beer" vendes des sac de brassage qui eux sont plus durable si tu compte brasser plus souvent
tu peut trouver facilement de la toile a beurre sur internet
https://www.selftissus.fr/317-toile-a-beurre
https://www.tissus-price.com/1208-toile-a-beurre-au-metre
......
5€ le mettre
tu peut l'utiliser telle qu'elle est et même la réutiliser
sinon les sites genre "brouwland", "bière boutique","rolling beer" vendes des sac de brassage qui eux sont plus durable si tu compte brasser plus souvent
popey- Messages : 292
Date d'inscription : 13/03/2014
Re: Où trouver la toile à beurre du kit FdM ?
Et hop un ptit placement produit! ..... ça en fait pas mal en ce moment dis-donc
Tofito- Messages : 1059
Date d'inscription : 03/04/2015
Localisation : les Péhos
Re: Où trouver la toile à beurre du kit FdM ?
Barik a écrit:Bonjour,
Sinon, vous pouvez retrouver dans notre boutique (à Muret - 15 min de Toulouse) des sacs à filtrer en Nylon 25x25x35 cm ! Et plein d'autres choses : matières premières, matériel, conseils, etc.
A très bientôt j'espère
-->https://www.facebook.com/Leveilleurdebieres
Bonne journée,
Le Veilleur
Merci pour le tuyau, mais j'essaie d'éviter les "surcoûts" pour la partie sac en toile à beurre. J'en ai acheté un sur un des sites connus de matériel de brassage, et même si j'ai trouvé ça très bien pour me lancer, je trouve que la marge réalisée sur les sacs est indécente. Je partirai donc sur de la toile à beurre à 5 euros le mètre, et ce sera très bien
Merci à tous !
emike3000- Messages : 34
Date d'inscription : 12/10/2016
Re: Où trouver la toile à beurre du kit FdM ?
Oui, tu as raison la toile à beurre ça coûte rien et ça vaut bien un sac en nylon.
punxrull (aka Trésor)- Messages : 1232
Date d'inscription : 16/04/2014
Age : 41
Re: Où trouver la toile à beurre du kit FdM ?
Bon, par pur hasard, je viens d'acheter de la toile à beurre chez Toto, Rue Saint Rome à côté du Capitole. Elle coûte 7,99 euros le mètre, la largeur étant de 2m60 (ou 2m40, le gars n'était pas sûr, et comme j'ai pas demandé il a pas mesuré). C'est plutôt un plan correct, si on considère que la largeur est supérieure aux toiles à 5 euros/m du net, et qu'il n'y a pas de frais de port.
Mike
Mike
emike3000- Messages : 34
Date d'inscription : 12/10/2016
Re: Où trouver la toile à beurre du kit FdM ?
Moi j'ai pris du tissu organdi (coton) chez tissus+ à portet.
Je crois que c'était moins cher que ce que t'as trouvé.
Je serais curieux de ta technique en BIAB, nous on galère lors de la filtration... Faut compter 3h au moins pour vider, puis rebelote car on fait un petit rinçage.
On pensait utiliser ou créer un panier genre ça pour éviter le coté cordes et surtout aider pour rajouter l'eau de rinçage.
Je crois que c'était moins cher que ce que t'as trouvé.
Je serais curieux de ta technique en BIAB, nous on galère lors de la filtration... Faut compter 3h au moins pour vider, puis rebelote car on fait un petit rinçage.
On pensait utiliser ou créer un panier genre ça pour éviter le coté cordes et surtout aider pour rajouter l'eau de rinçage.
teted'endive- Messages : 958
Date d'inscription : 30/03/2016
Age : 101
Re: Où trouver la toile à beurre du kit FdM ?
teted'endive a écrit:Moi j'ai pris du tissu organdi (coton) chez tissus+ à portet.
Je crois que c'était moins cher que ce que t'as trouvé.
Je serais curieux de ta technique en BIAB, nous on galère lors de la filtration... Faut compter 3h au moins pour vider, puis rebelote car on fait un petit rinçage.
On pensait utiliser ou créer un panier genre ça pour éviter le coté cordes et surtout aider pour rajouter l'eau de rinçage.
Hello,
Perso pas de technique particulière, tout à la mano. Il faut savoir par contre que je ne fais que des petits brassins (10l max). Je soulève le sac hors de la cuve d'empâtage, je laisse s'égoutter le maximum en le tenant à bout de bras, quelques minutes, et je place ensuite le sac dans une passoire à pâtes, en métal, le tout dans un très gros saladier, ou un seau en plastoc. C'est dans ce saladier/seau que je rince, et que je presse le sac pour en extraire le max de jus.
En pressant bien, le jus s'extrait facilement MAIS j'ai récemment conclu que cela participait aussi au problème d'astringence que j'ai avec mes bières (je n'ai que 3 brassins pouvant être testés pour l'instant). Pour le prochain, je vais essayer de simplement rincer le sac, en plusieurs fois lorsqu'il est dans la passoire métal, sans presser. On verra ce que ça donne.
Mike
emike3000- Messages : 34
Date d'inscription : 12/10/2016
Re: Où trouver la toile à beurre du kit FdM ?
Ca marche, merci pour les détails.
Nous on est sur des brassins de 25L, donc environ 5kg de malt. Du coup le sac pèse une blinde et quand on le sort de la cuve souvent ca "dégueule" du jus sur les cotés...
Et on avait aussi pressé au max le sac lors du 1er brassin (on avait meme passé les dreches à l'essoreuse à salade pour en sortir le max). Par contre pas eu de soucis d'astringence.
Maintenant on a arreté mais on rince en 2-3 fois.
Nous on est sur des brassins de 25L, donc environ 5kg de malt. Du coup le sac pèse une blinde et quand on le sort de la cuve souvent ca "dégueule" du jus sur les cotés...
Et on avait aussi pressé au max le sac lors du 1er brassin (on avait meme passé les dreches à l'essoreuse à salade pour en sortir le max). Par contre pas eu de soucis d'astringence.
Maintenant on a arreté mais on rince en 2-3 fois.
teted'endive- Messages : 958
Date d'inscription : 30/03/2016
Age : 101
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