S'inscrire à l'association Les Forces Du Malt - et puis c'est quoi cette asso?

Dim 6 Mar 2016 - 12:13 par punxrull (aka Trésor)

Pour ceux qui passeraient par hasard sur ce forum, petite explication sur ce que sont Les Forces Du Malt :

L'association Les Forces Du Malt est une association basée à Toulouse regroupant des …

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Adhésion 2016

Mer 2 Mar 2016 - 17:59 par hop_chope

Ce message s'adresse à ceux qui n'ont toujours pas renouvelé leur adhésion pour l'année civique 2016, nous vous attendons soit au local, soit au Hop Chope pour le faire. Une remise à zéro des …

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Hola!

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Hola!

Message par jpl le Mar 1 Nov 2016 - 10:03

Hola todos,

J'ai mis en bouteille mes premières bière faites à partir de 'kit' pour débutant, j'ai trouvé le résultat plutôt convaincant.
Je rêvais d'aller dans un magasin de matériel pour brasser ses bières à la maison, de passage à Barcelone (ma femme est Barcelonaise) je suis tombé sur un super magasin: 'familly beer'. Ils ont tout pour brasser soit même: matériel et matière première. A force de discuter avec lui je suis repartis avec tout ce qu'il faut pour faire mes premiers brassins 'tout grains'.
Je vous rejoins donc pour apprendre avec vous  Smile

hasta pronto !

PS: j'habite Cugnaux

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Re: Hola!

Message par Tofito le Mar 1 Nov 2016 - 11:49

Ah enfin un catalan!

Bienvenu à toi jpl.
Racontes-nous, qu'est-ce que tu aimerais brasser? De quoi t'es-tu équipé (les espagnols ont peut-être d'autres techniques?)??
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Re: Hola!

Message par punxrull (aka Trésor) le Mar 1 Nov 2016 - 16:01

Cool! Bienvenue à toi
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Re: Hola!

Message par jpl le Mar 1 Nov 2016 - 18:52

merci de votre accueil.
Je suis equipé d'un kit débutant contenant 2 seaux de 30L et le matos de base pour brasser des 'kits sirop'.
Ce week-end j'ai acheté 2 kits 'tout grains' de 4L pour me faire la main, l'avantage c'est qu'il faut très peu de matériel supplémentaire (juste un thermomètre Smile). J'ai une Irish stout et une Brown Ale à faire ... Si tout se passe bien je verrais pour un équipement permettant de faire un peu plus à la fois ~10 ou 20L.
Sinon dans le magasin, ils font la macération dans des 'glacières' équipées d'un robinet. L'idée est de mettre l'eau à la bonne température et laisser 1h30 bien fermé. Ca permet de ne pas trop se préoccuper de maintenir la bonne température. Ils font bouillir ensuite dans une casserole. C'est bien pour des petites quantités je pense. La plupart des gens dans le magasin utilisent cette technique.
Je vais régulièrement à Barcelone, j'essayerais d'en savoir plus sur leurs techniques Smile

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Re: Hola!

Message par Fantomas le Mar 1 Nov 2016 - 20:24

Oh un voisin, bienvenue sur le forum.

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Re: Hola!

Message par hypehop le Mar 8 Nov 2016 - 14:33

Bien le bonjour !!!!

^^
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Re: Hola!

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