S'inscrire à l'association Les Forces Du Malt - et puis c'est quoi cette asso?

Dim 6 Mar 2016 - 12:13 par punxrull (aka Trésor)

Pour ceux qui passeraient par hasard sur ce forum, petite explication sur ce que sont Les Forces Du Malt :

L'association Les Forces Du Malt est une association basée à Toulouse regroupant des …

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Adhésion 2016

Mer 2 Mar 2016 - 17:59 par hop_chope

Ce message s'adresse à ceux qui n'ont toujours pas renouvelé leur adhésion pour l'année civique 2016, nous vous attendons soit au local, soit au Hop Chope pour le faire. Une remise à zéro des …

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FDM Beer Awards 2016 le 04/12 !

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FDM Beer Awards 2016 le 04/12 !

Message par Fantomas le Mer 5 Oct 2016 - 14:53





Brasseurs, Brasseuses,

Les FdM ont le plaisir de vous annoncer la tenue de la 1ère édition des FdM Beer Awards le dimanche 04/12 !

Qu'est-ce que c'est que ces Beer Awards ?

Il s'agit là d'un concours de dégustation ou les amateurs peuvent inscrire leurs bières, ces délicieux breuvages seront notés par un panel d'experts locaux et les meilleurs se verront récompensés.

Et ou va se dérouler cette merveilleuse soirée ?

Selon toute vraisemblance cette soirée , ou plutôt après-midi se tiendra au chaleureux bar le Taquin (ex Mandala) au 23 rue des Amidonniers de 14h/15h jusqu'à 19h30
https://www.facebook.com/taquintoulouse


Mais quelles bières puis-je inscrire à ce formidable concours ?

Les FdM après de vigoureuses itérations et un sondage interne épique ont retenu pour vous 5 catégories, les voici:

- Bière Big Balls
Que ce soit en taux d'alcool, en amertume, etc... quelque chose d’extrême quoi
- Bière Avec Ajout

C'est-à-dire aux fruits, ou tout autre ingrédient hors houblon/céréale/sucre
- Bière Smash

Single Malt And Single Hop
- Bière Stout
- Bière IPA


Ok c'est génial et comment je fais pour inscrire mes breuvages ?
Pour inscrire son ou ses breuvages rien de plus simple, il faut tout d'abord faire partie de l'association des Forces du Malt (5€/an).
Envoyez un mail à fdmbeerawards@gmail.com, notre équipe d'opératrices vous répondra surement dans la minute et vous donnera les modalités pour la suite, si vous n'êtes pas encore membre de l'asso on vous dira comment nous rejoindre.
Notez que vous ne pouvez inscrire qu'une seule de vos bières par catégorie et que les inscriptions seront closes après le 15/11.
Prévoyez en quantité 2 x 33cl ou 1 x 75cl par bière présentée.

Badidonc c'est chouette tout ça et les panels seront organisés comment, sur quels critères seront jugés mes bières ?

Vos bières seront servies anonymement à un panel de trois juges pour chaque catégorie, ces derniers rempliront une fiche (couleur, mousse, arômes, gout etc ) et délibéreront ensuite pour établir leur podium.

Enfiler des perles ce n'est pas mon truc, je viens pour la gagne, je suis un winner, donc c'est quoi les récompenses ?
Ah les récompenses, un beau voyage à Vegas pour vous et un +1 ça fait rêver n'est-ce pas ? Et bien non, pour le moment on a en stock des t-shirts des FdM, de la matière première et des titres honorifiques. On travaille sur d'autres surprises (Vous pensez bien que si on avait des sous pour un voyage à Vegas on y serait déjà).

Je suis un brasseur pro avec peu d'amour propre, j'aimerais bien participer, c'est possible ?

Oui à la condition unique que la ou les bières que vous proposez ne soient pas commercialisées, donc si vous voulez retourner vous amuser avec votre pico dans le garage c'est jouable!


Je n'ai ni barbe ni avant-bras tatoués, puis-je participer ?
Aucun problème, chez les FdM c'est l'humain d'abord...pardon la bière d'abord, l'humain ensuite, voilà c'est ça.

On peut vous retrouver sur le réseau social ?
Bien sur juste ici https://www.facebook.com/events/1138522199558535/
Likez, partagez, brassez, on vous attend !

Bien à vous!


Dernière édition par Fantomas31 le Lun 7 Nov 2016 - 21:25, édité 3 fois

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Re: FDM Beer Awards 2016 le 04/12 !

Message par baylozor le Mer 5 Oct 2016 - 15:14

Laughing excellent si on trouve pas de public avec ça je ne jure plus de rien !
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Re: FDM Beer Awards 2016 le 04/12 !

Message par Fantomas le Mer 5 Oct 2016 - 15:28

Le lien de l'évènement sur FB que je vous invite à propager dans vos cercles respectifs:

https://www.facebook.com/events/1138522199558535/

Si ça décolle moyen niveaux inscriptions on pourra toujours faire notre pub pendant le Poulpobière.

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Re: FDM Beer Awards 2016 le 04/12 !

Message par baylozor le Mer 5 Oct 2016 - 15:49

Ouais c'est sur on peut toujours en parler de tte façon !
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Re: FDM Beer Awards 2016 le 04/12 !

Message par Marwane le Lun 10 Oct 2016 - 22:09

Vous déchirez les gars.
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Re: FDM Beer Awards 2016 le 04/12 !

Message par Gingerfreak le Mar 11 Oct 2016 - 6:42

Il faut fournir combien de bouteilles par bière présentée ?
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Re: FDM Beer Awards 2016 le 04/12 !

Message par Roux2Secours le Mar 11 Oct 2016 - 10:13

2x33 ou 2x50 si tu es en NRW Smile ou 1x75 .

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Re: FDM Beer Awards 2016 le 04/12 !

Message par Fantomas le Mar 11 Oct 2016 - 10:29

C'est officiel, les FDM Beer Awards se tiendront au bar le Taquin qui a l’extrême gentillesse de nous recevoir et d'ouvrir plus tôt le dimanche 04/12 pour nos gueules!

FDM Beer Awards@Le Taquin
Dimanche 04/12

(horaires à confirmer mais à priori quelque chose comme  14h/19h)


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Dernière édition par Fantomas31 le Lun 24 Oct 2016 - 16:18, édité 1 fois

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Re: FDM Beer Awards 2016 le 04/12 !

Message par plouf le Mar 11 Oct 2016 - 14:02

Deux petites questions d'organisation,

- Quand est-ce qu'il faut fournir les bouteilles? Avant la cloture (31/10)? Le jour J?

Avec tomulus on brasse majoritairement à deux, mais aussi chacun de notre côté, ce qui amène à la question :
- Est-il possible de s'inscrire à la fois au nom de plusieurs personnes et également tout seul?
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Re: FDM Beer Awards 2016 le 04/12 !

Message par Fantomas le Mar 11 Oct 2016 - 15:28

Salut Plouf,

- Pour la fourniture des bouteilles c'est jusqu'au moment du concours (04/12), si tu peux les faire passer avant c'est jouable aussi, tu seras au concours le 04/12 j'espère.

- Pour un brassin à deux pourquoi pas, si tu présentes une bière dans une catégorie A, Tomulus dans une catégorie B, vous pensiez présenter votre effort collectif dans une catégorie C ou dans la catégorie A ou B ?


Dernière édition par Fantomas31 le Lun 24 Oct 2016 - 16:18, édité 1 fois

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Re: FDM Beer Awards 2016 le 04/12 !

Message par plouf le Mar 11 Oct 2016 - 15:42

Pour un brassin à deux, on a au moins une que l'on sait qu'on va présenter dans une catégorie.
Après on réfléchissait pour d'autres, on a pas encore statué. Mais je me posais surtout la question si on en propose une à 2 en catégorie A et si de notre côté on pouvait proposer individuellement sur cette même catégorie A. Si c'est pas possible on fera un choix Wink
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Re: FDM Beer Awards 2016 le 04/12 !

Message par Tofito le Mar 11 Oct 2016 - 16:44

1 bière par catégorie et par concurrent. 
Si tu présentes une bière en catégorie A, que ce soit en collab' ou seul, tu ne peux présenter une autre bière (en collab' ou seul) que dans une autre catégorie.
Sinon en poussant un peu fort le bouchon: tout le monde fait des collab' avec tout le monde, on se retrouve avec un joli bordel, et accessoirement un mec qui est présent sur 5 bières dans la même catégorie... 

Ce n'est que mon avis hein, le boss du concours c'est Fantomas!
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Re: FDM Beer Awards 2016 le 04/12 !

Message par Fantomas le Mar 11 Oct 2016 - 17:31

Voilà je rejoins Tofito, c'était le sens de ma question dans la réponse que je t'adressais.
Si un brasseur X présente une IPA , le brasseur Y présente une IPA, et que les brasseurs X+Y présentent une IPA ca va être la foire et ça déroge à une des règles de base donc il vous faudra choisir.

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Re: FDM Beer Awards 2016 le 04/12 !

Message par plouf le Mar 11 Oct 2016 - 17:42

Ça marche, ça semble logique mais je préférais poser la question si jamais d'autres se la posait aussi. On va faire en fonction alors!
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Re: FDM Beer Awards 2016 le 04/12 !

Message par C2dric le Mer 12 Oct 2016 - 14:08

Comme toujours, 100% d'accord avec Tof.
A tel point que je vais finir par ne plus donner mon avis, et vous laisser lire le sien :-)

PS : mon SMaSH, il déboite !!!
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Re: FDM Beer Awards 2016 le 04/12 !

Message par Gamb le Mer 12 Oct 2016 - 16:11

Ah merde j'ai un DH à faire Very Happy
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Re: FDM Beer Awards 2016 le 04/12 !

Message par Roux2Secours le Mer 12 Oct 2016 - 21:44

C2dric a écrit:PS : mon SMaSH, il déboite !!!

N'essaye pas de decourager tes adversaires ou d'influencer les juges Wink

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Re: FDM Beer Awards 2016 le 04/12 !

Message par krikri le Jeu 13 Oct 2016 - 18:16

Vous parlez pas du jury... parce que si tous les membres veulent gouter à tout (comme moi) ça risque d'être chaud non ?

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Re: FDM Beer Awards 2016 le 04/12 !

Message par Fantomas le Jeu 13 Oct 2016 - 21:14

On a parlé du jury dans le topic FDMBA de la partie asso du forum, on vise 15 juges pour établir 5 panels de 3.
L'idéal serait d'avoir que des pros du monde brassicole local, après j'imagine que les concurrents se feront gouter leurs breuvages à d'autres tables pendant que les juges travaillent.

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Re: FDM Beer Awards 2016 le 04/12 !

Message par baylozor le Ven 14 Oct 2016 - 9:17

bah ouais faudrait pas gaspiller quand même ! Smile
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Re: FDM Beer Awards 2016 le 04/12 !

Message par C2dric le Ven 14 Oct 2016 - 14:11

Du coup, comment les bouteilles seront-elle anonymées ?
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Re: FDM Beer Awards 2016 le 04/12 !

Message par Gamb le Sam 15 Oct 2016 - 12:53

Un truc du genre ? Very Happy
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Re: FDM Beer Awards 2016 le 04/12 !

Message par teted'endive le Sam 15 Oct 2016 - 14:47

Salut,

Avec Emé on va brasser le weekend prochain (22-23 octobre), est-ce que notre bière sera trop "jeune" pour être dégustée ?
Si je calcule bien on sera juste juste niveau refermentation en bouteille mais ca peut passer...

Pour notre 1er brassin, on vise déjà le podium Wink

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Re: FDM Beer Awards 2016 le 04/12 !

Message par C2dric le Sam 15 Oct 2016 - 18:47

@Gamb : tout le monde n'utilise pas les mêmes bouteilles. Y'a des 33, des 50, des 75.
Après, y'en a qui capsulent (en couleur parfois) et d'autres en bouchons mécaniques.
Du coup, pour ceux qui connaissent les participants et leurs habitudes ...

Enfin bref, peut-être qu'il faudrait qu'un organisateur s'occupe de servir les bières aux dégustateurs, qui ne verraient pas du tout la bouteille.

EDIT : et accessoirement, je n'ai toujours pas trouvé la procédure d'inscription au concours.
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Re: FDM Beer Awards 2016 le 04/12 !

Message par Fantomas le Sam 15 Oct 2016 - 22:00

C2dric a écrit:@Gamb : tout le monde n'utilise pas les mêmes bouteilles. Y'a des 33, des 50, des 75.
Après, y'en a qui capsulent (en couleur parfois) et d'autres en bouchons mécaniques.
Du coup, pour ceux qui connaissent les participants et leurs habitudes ...

Enfin bref, peut-être qu'il faudrait qu'un organisateur s'occupe de servir les bières aux dégustateurs, qui ne verraient pas du tout la bouteille.

EDIT : et accessoirement, je n'ai toujours pas trouvé la procédure d'inscription au concours.


On réfléchit à la meilleur façon de rendre ça anonyme, remplir un pichet derrière le bar/comptoir/cuisine et l’amener à la table concernée me parait le plus simple.

EDIT: Pour la procédure d'inscription tu l'as trouvée au final.

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Re: FDM Beer Awards 2016 le 04/12 !

Message par Fantomas le Dim 16 Oct 2016 - 21:12

Les inscriptions ont commencé doucement mais surement, on a 12 bières inscrites pour le moment par 5 brasseurs différents. Il vous reste 15 jours pour inscrire vos breuvages

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Re: FDM Beer Awards 2016 le 04/12 !

Message par Roux2Secours le Dim 16 Oct 2016 - 21:51

j'y go !

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Re: FDM Beer Awards 2016 le 04/12 !

Message par Fantomas le Lun 24 Oct 2016 - 15:29

On a du décaler le concours de dégustation de deux semaines -> 04/12
Ça décale d'autant les inscriptions -> 15/11

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Re: FDM Beer Awards 2016 le 04/12 !

Message par baylozor le Lun 24 Oct 2016 - 15:50

ah... du coup c'est 2 semaine !
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Re: FDM Beer Awards 2016 le 04/12 !

Message par rereduck le Lun 24 Oct 2016 - 16:03

Question bête : une black IPA ça rentre dans la catégorie IPA ? Smile

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Re: FDM Beer Awards 2016 le 04/12 !

Message par Fantomas le Lun 24 Oct 2016 - 16:09

Bien sur, pas de racisme sur le choix des grains aux FdM.

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Re: FDM Beer Awards 2016 le 04/12 !

Message par Fantomas le Lun 24 Oct 2016 - 16:19

teted'endive a écrit:Salut,

Avec Emé on va brasser le weekend prochain (22-23 octobre), est-ce que notre bière sera trop "jeune" pour être dégustée ?
Si je calcule bien on sera juste juste niveau refermentation en bouteille mais ca peut passer...

Pour notre 1er brassin, on vise déjà le podium Wink

Julien


Avec le décalage du concours de 2 semaines, vous allez être bien les gars.

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Re: FDM Beer Awards 2016 le 04/12 !

Message par Tofito le Lun 24 Oct 2016 - 17:27

rereduck a écrit:Question bête : une black IPA ça rentre dans la catégorie IPA ? Smile
Dans le BJCP 2015 y'a rien que 8 sous-catégories d'IPA!
american, belgian, black, brown, english, red, rye, special (incluant les session et imperial, et tout ce qui rentre pas dans les autres), white... manque plus que "sour IPA" et la bouche sera bouclée!
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Re: FDM Beer Awards 2016 le 04/12 !

Message par rereduck le Lun 24 Oct 2016 - 18:13

Ok merci pour vos réponses Wink On va voir qu'elle est la meilleure pour le concours !! Y'a du monde déjà qui participe ?

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Re: FDM Beer Awards 2016 le 04/12 !

Message par Roux2Secours le Lun 24 Oct 2016 - 21:32

Non personne Smile

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Re: FDM Beer Awards 2016 le 04/12 !

Message par punxrull (aka Trésor) le Mar 25 Oct 2016 - 8:26

Les habitués de brassage amateurs, ceux qui utilisent le chat, etc, vous avez moyen de faire un peu de promo?
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Re: FDM Beer Awards 2016 le 04/12 !

Message par Gamb le Mar 25 Oct 2016 - 8:27

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Re: FDM Beer Awards 2016 le 04/12 !

Message par punxrull (aka Trésor) le Mar 25 Oct 2016 - 10:10

Cool, j'avais pas percuté ^^ (pour le post, pas pour le fait que Fantomas ne soit pas manchot)
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Re: FDM Beer Awards 2016 le 04/12 !

Message par Fantomas le Mar 25 Oct 2016 - 10:55

rereduck a écrit:Ok merci pour vos réponses Wink On va voir qu'elle est la meilleure pour le concours !! Y'a du monde déjà qui participe ?

Ce matin j'ai un total de 18 bières inscrites Wink

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Re: FDM Beer Awards 2016 le 04/12 !

Message par C2dric le Mar 25 Oct 2016 - 13:17

Pour quelle année déjà le concours ?
Je vais peut-être avoir le temps de brasser une nouveauté.
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Re: FDM Beer Awards 2016 le 04/12 !

Message par Tofito le Mar 25 Oct 2016 - 16:54

Ah le râleur! 
Vois le côté positif Cédric, ce délai rallongé permettra d'estomper les faux-goûts..!!  Razz Wink
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Re: FDM Beer Awards 2016 le 04/12 !

Message par C2dric le Mar 25 Oct 2016 - 17:15

D'estomper les gouts, tout court !
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Re: FDM Beer Awards 2016 le 04/12 !

Message par Fantomas le Mar 25 Oct 2016 - 17:36

J'ai eu quelques retours positifs sur ce décalage impromptu, de candidats qui vont pouvoir rentrer dans le game et proposer des bières.

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Re: FDM Beer Awards 2016 le 04/12 !

Message par hop_chope le Mar 25 Oct 2016 - 17:44

et un membre du jury qui est quand meme heureux de pas déguster des bières 1 h après son arrivée de trois semaines au moyen orient lol

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Re: FDM Beer Awards 2016 le 04/12 !

Message par baylozor le Mer 26 Oct 2016 - 8:57

hop_chope a écrit:et un membre du jury qui est quand meme heureux de pas déguster des bières 1 h après son arrivée de trois semaines au moyen orient lol
Mouhahaha tu risque d'être en manque ! Fais gaffe la première cuite va être sévère Laughing
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Re: FDM Beer Awards 2016 le 04/12 !

Message par Fantomas le Mar 1 Nov 2016 - 21:21

Tofito a écrit:
rereduck a écrit:Question bête : une black IPA ça rentre dans la catégorie IPA ? Smile
Dans le BJCP 2015 y'a rien que 8 sous-catégories d'IPA!
american, belgian, black, brown, english, red, rye, special (incluant les session et imperial, et tout ce qui rentre pas dans les autres), white... manque plus que "sour IPA" et la bouche sera bouclée!


On m'a demandé si une DIPA rentre dans la catégorie IPA, à la lumière de ton message j'ai envie de dire que oui si on est d'accord sur le fait qu'une Double IPA vaut une Imperial IPA?

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Re: FDM Beer Awards 2016 le 04/12 !

Message par Roux2Secours le Mar 1 Nov 2016 - 21:52

Et une cascadian dark ale ? Ca entre dans quel style Very Happy

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Re: FDM Beer Awards 2016 le 04/12 !

Message par Gingerfreak le Mer 2 Nov 2016 - 9:18

Et les impérial stout ? :p
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Re: FDM Beer Awards 2016 le 04/12 !

Message par punxrull (aka Trésor) le Mer 2 Nov 2016 - 12:58

Ca y est, même ce forum commence à avoir son équipe de trolls.
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Re: FDM Beer Awards 2016 le 04/12 !

Message par Gamb le Mer 2 Nov 2016 - 13:32

Internet, la nation des trolls !
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Re: FDM Beer Awards 2016 le 04/12 !

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