S'inscrire à l'association Les Forces Du Malt - et puis c'est quoi cette asso?

Dim 6 Mar 2016 - 12:13 par punxrull (aka Trésor)

Pour ceux qui passeraient par hasard sur ce forum, petite explication sur ce que sont Les Forces Du Malt :

L'association Les Forces Du Malt est une association basée à Toulouse regroupant des …

Commentaires: 0

Adhésion 2016

Mer 2 Mar 2016 - 17:59 par hop_chope

Ce message s'adresse à ceux qui n'ont toujours pas renouvelé leur adhésion pour l'année civique 2016, nous vous attendons soit au local, soit au Hop Chope pour le faire. Une remise à zéro des …

Commentaires: 6


FERMENTEURS 70 L / 400 euros...

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas

FERMENTEURS 70 L / 400 euros...

Message par hypehop le Jeu 10 Mar 2016 - 21:15

Salut les gars !

J'ai un pote brasseur qui vend assez urgement 6  Fermenteur inox 100L (70L utile) tirage au clair inox et barboteur, sur

roulette avec vanne inox sur le cône 400 euros pièce...Soit 2400 euros le tout.
(Il y en a un un peu cabossé)

J'attends vos retour !
avatar
hypehop

Messages : 336
Date d'inscription : 25/10/2015
Age : 38
Localisation : GINESTAS (près de Narbonne)

http://instagram.com/unani_mousse/

Revenir en haut Aller en bas

Re: FERMENTEURS 70 L / 400 euros...

Message par Roux2Secours le Ven 11 Mar 2016 - 16:05

Avec des photos , ça serait cool !

Roux2Secours

Messages : 563
Date d'inscription : 28/05/2015

Revenir en haut Aller en bas

Re: FERMENTEURS 70 L / 400 euros...

Message par hypehop le Ven 11 Mar 2016 - 16:10

Je vais demander mais le collègue n'est pas la malheureusement (il doit déménager en urgence pour tout te dire)...

J'en demande mais de mémoire ça ressemble à ça :

http://s147095951.onlinehome.fr/IMAGES/CAT/fermenteur-fond-conique.jpg
avatar
hypehop

Messages : 336
Date d'inscription : 25/10/2015
Age : 38
Localisation : GINESTAS (près de Narbonne)

http://instagram.com/unani_mousse/

Revenir en haut Aller en bas

Re: FERMENTEURS 70 L / 400 euros...

Message par punxrull (aka Trésor) le Ven 11 Mar 2016 - 19:43

Je cherche à m'équiper de ce coté là, mais je trouve ça très cher quand je compare à ça :
http://www.polsinelli.it/fr/shop/fermenteurs-de-biere-inox/fermenteur-de-biere-inox-75-l.html

Quelqu'un peut me dire ce qui motive de tels écarts de prix? (c'est une vraie question, car je suppose qu'il y a une raison...)
avatar
punxrull (aka Trésor)

Messages : 1023
Date d'inscription : 16/04/2014
Age : 35

Revenir en haut Aller en bas

Re: FERMENTEURS 70 L / 400 euros...

Message par hypehop le Sam 12 Mar 2016 - 1:20

Deja c'est des 100 l soit 70 litres utiles... Ils sont coniques... Je pense que ça doit jouer pour les levures (moins de pertes et plus clair je pense)

Après aucune idee...
avatar
hypehop

Messages : 336
Date d'inscription : 25/10/2015
Age : 38
Localisation : GINESTAS (près de Narbonne)

http://instagram.com/unani_mousse/

Revenir en haut Aller en bas

Re: FERMENTEURS 70 L / 400 euros...

Message par Tofito le Sam 12 Mar 2016 - 9:41

Oui la cylindroconique ça aide à clarifier sans besoin de transférer à une cuve de 2ndaire. 
Soit tu tires ta bière par un "tirage au clair" (= pas au fond) si tu fais pas vraiment de 2ndaire... perso je doute qu'il y ait un réel intéret à le faire, mais bon c'est hors sujet.. 
Soit tu purges juste les lies par la "vidange totale" (= en bas du cône) comme ça ça revient à avoir transféré ta bière dans une cuve "propre" sauf qu'elle a pas bougé. 

Par rapport à la polsi à fond plat c'est plus qualitatif, rien à voir.
Par contre je trouve que 400€ pour du 100l d'occaz c'est trop cher. 
Un exemple en neuf: http://www.birramia.it/materiale-inox/fermentatori-inox-per-birra/fermentatore-inox-troncoconico-per-birra-professionale-da-110-lt.html#.VuPV8vnhA_4
avatar
Tofito

Messages : 641
Date d'inscription : 03/04/2015
Localisation : les Péhos

Revenir en haut Aller en bas

Re: FERMENTEURS 70 L / 400 euros...

Message par hypehop le Sam 12 Mar 2016 - 13:21

Ouais j'avoue vu comme ça !

^^
avatar
hypehop

Messages : 336
Date d'inscription : 25/10/2015
Age : 38
Localisation : GINESTAS (près de Narbonne)

http://instagram.com/unani_mousse/

Revenir en haut Aller en bas

Re: FERMENTEURS 70 L / 400 euros...

Message par Roux2Secours le Sam 12 Mar 2016 - 14:40

d'ou ma demande de photos . polsinelli  ne fait pas de cylindro-conique de bonne qualité et les fournisseurs italiens , s'ils n'ont pas corrigé le tir , ont des intérieurs de cuves avec des soudures dégueulasses !!!
et suivant les vannes de sous tirages , ça peut valoir le coup .

Roux2Secours

Messages : 563
Date d'inscription : 28/05/2015

Revenir en haut Aller en bas

Re: FERMENTEURS 70 L / 400 euros...

Message par punxrull (aka Trésor) le Sam 12 Mar 2016 - 19:00

Alors, je viens de voir ce post sur polsinelli, photos à l'appui, ça n'a pas l'air dégueu

http://www.jimsbeerkit.co.uk/forum/viewtopic.php?f=6&t=74290&start=30
avatar
punxrull (aka Trésor)

Messages : 1023
Date d'inscription : 16/04/2014
Age : 35

Revenir en haut Aller en bas

Re: FERMENTEURS 70 L / 400 euros...

Message par Roux2Secours le Sam 12 Mar 2016 - 20:06

mais ça n'est pas un cylindro conique :p
de plus le joint que tu vois est une mise a jour de leur ancien joint de mauvaise qualité ( ils ont tenu compte des retours de clients . ) il existe aussi sur le fermenteur que tu montres en photo une astuce pour le rendre étanche si jamais un brasseur d'ici voulait le faire . mais pour le prix , tu as déjà un joli seau de fermentation en inox !

Roux2Secours

Messages : 563
Date d'inscription : 28/05/2015

Revenir en haut Aller en bas

Re: FERMENTEURS 70 L / 400 euros...

Message par punxrull (aka Trésor) le Sam 12 Mar 2016 - 21:40

Je sais bien, je réagissais plus sur la qualité des cuves italiennes, mais je suppose donc que tu ne parlais que des "cylindro-conique"
avatar
punxrull (aka Trésor)

Messages : 1023
Date d'inscription : 16/04/2014
Age : 35

Revenir en haut Aller en bas

Re: FERMENTEURS 70 L / 400 euros...

Message par Roux2Secours le Dim 13 Mar 2016 - 0:57

Ben oui car un fermenteur a fond plat ne vaut pas neuf 400 balles . 110 pour etre exact . Chez polsi . Si tu passes chez pinta.it , un cylindro de 100 l neuf est a 300 avant livraison .

Roux2Secours

Messages : 563
Date d'inscription : 28/05/2015

Revenir en haut Aller en bas

Re: FERMENTEURS 70 L / 400 euros...

Message par Tofito le Dim 13 Mar 2016 - 1:58

Pour avoir vu des cuves de fermentation de chez polsi (et autres), les soudures sont plutôt propres (certes c'est pas du haut de gamme allemand..) mais le rapport qualité/prix est très correct. Sur ces fermenteurs polsi, oui RdS le point faible est la fermeture qui est difficilement hermétique.

Perso pour ma micro je prends les cuves de brassage chez polsi mais par contre sur la fermentation je joue pas et je prends du speidel avec double enveloppe pour vraiment pouvoir gérer les températures de fermentation (sur des volumes > 200L c'est incontournable pour pas faire de la daube)

Bref, pour du 100L mieux vaut une cuve toute con facilement refroidissable que du blingbling cylindro-comique... amha biensûr.
Allez j'arrête de polluer le topic de notre amis hypehop.
avatar
Tofito

Messages : 641
Date d'inscription : 03/04/2015
Localisation : les Péhos

Revenir en haut Aller en bas

Re: FERMENTEURS 70 L / 400 euros...

Message par Roux2Secours le Dim 13 Mar 2016 - 10:58

mais je suis tout a fait d'accord avec toi tofito . pour nos volumes , polsi , pinta et autres chinois feront bien l'affaire .
surtout pour la partie brassage , après pour la partie plus importante qu'est la fermentation , chacun choisira une solution mais ils feront aussi l'affaire .
passer 200 litres en effet , le cylindro conique double paroi me parait la solution a choisir . plus un CTR .
depuis que le brassage amateur prend de l'ampleur , la qualité des soudures des différents fournisseurs a bien évoluée et c'est tant mieux .

Roux2Secours

Messages : 563
Date d'inscription : 28/05/2015

Revenir en haut Aller en bas

Re: FERMENTEURS 70 L / 400 euros...

Message par punxrull (aka Trésor) le Dim 13 Mar 2016 - 12:01

Allez, on bascule ici?  ^^
http://lesforcesdumalt.forumactif.org/t449-brasser-en-150l-cuves-de-200-mon-objectif-de-ce-printemps

Vous allez pouvoir m'allumer et dire ce que vous pensez des diverses cuves, etc .... Smile
avatar
punxrull (aka Trésor)

Messages : 1023
Date d'inscription : 16/04/2014
Age : 35

Revenir en haut Aller en bas

Re: FERMENTEURS 70 L / 400 euros...

Message par hypehop le Dim 13 Mar 2016 - 13:34

Je demande des photos les cocos !

Smile
avatar
hypehop

Messages : 336
Date d'inscription : 25/10/2015
Age : 38
Localisation : GINESTAS (près de Narbonne)

http://instagram.com/unani_mousse/

Revenir en haut Aller en bas

Re: FERMENTEURS 70 L / 400 euros...

Message par Lolo31 le Sam 28 Mai 2016 - 10:10

bonjour +1 pour les photos.
Perso j'ai deux fermenteurs polsineli ils sont bien terminés et avec leur nouvelle fermeture au top.
Par contre effectivement le tarif.....


Dernière édition par Lolo31 le Sam 28 Mai 2016 - 10:17, édité 1 fois

Lolo31

Messages : 98
Date d'inscription : 18/06/2014
Age : 42

Revenir en haut Aller en bas

Re: FERMENTEURS 70 L / 400 euros...

Message par hypehop le Sam 28 Mai 2016 - 10:12

Désolé c'est vendu (j'ai oublié d'enlever le post) Razz
avatar
hypehop

Messages : 336
Date d'inscription : 25/10/2015
Age : 38
Localisation : GINESTAS (près de Narbonne)

http://instagram.com/unani_mousse/

Revenir en haut Aller en bas

Re: FERMENTEURS 70 L / 400 euros...

Message par Contenu sponsorisé


Contenu sponsorisé


Revenir en haut Aller en bas

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut


 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum