Adhésion 2024
Ven 1 Déc 2023 - 14:53 par rieppe
La campagne d'adhésion HelloAsso 2024 est ouverte ici : https://www.helloasso.com/associations/les-forces-du-malt/adhesions/adhesion-2024
Commentaires: 0
Assemblée générale 2023
Mar 7 Nov 2023 - 10:01 par uncle_acid
Salut à tous,
L'assemblée générale 2023 aura lieu à Toulouse le vendredi 01/12/2023 à 20h à la salle San Subra (2 rue San Subra 31300 Toulouse).
Pour celles ou ceux qui ne peuvent pas …
L'assemblée générale 2023 aura lieu à Toulouse le vendredi 01/12/2023 à 20h à la salle San Subra (2 rue San Subra 31300 Toulouse).
Pour celles ou ceux qui ne peuvent pas …
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Fermentation idéale
+3
baylozor
C2dric
Fantomas
7 participants
Page 1 sur 1
Fermentation idéale
Vous faites comment vous pour maintenir votre fermentation à 18/22 degrés pendant 3 semaines:
Frigo et STC 1000 ?
Congel et STC 1000 ?
Cave, autre ?
Le seul endroit que je connaisse ou je puisse trouver du 18 degrés toute l'année c'est dans les salles serveurs de mon travail
Frigo et STC 1000 ?
Congel et STC 1000 ?
Cave, autre ?
Le seul endroit que je connaisse ou je puisse trouver du 18 degrés toute l'année c'est dans les salles serveurs de mon travail
Fantomas- Admin
- Messages : 2822
Date d'inscription : 24/04/2015
Localisation : Au bout du rouleau.
Re: Fermentation idéale
Frigo et STC 1000.
Comme tu as pu le voir chez moi.
Ca marche très bien, à faible coût.
Comme tu as pu le voir chez moi.
Ca marche très bien, à faible coût.
C2dric- Messages : 1486
Date d'inscription : 12/04/2014
Age : 50
Localisation : Toulouse (Papus)
Re: Fermentation idéale
Pour le moment n'ayant pas encore investi dans ce genre de matos je laisse la cuve de fermentation dans une pièce chez moi exposé au nord et toujours ombragé avec les volets fermés. Du coup même en pleine été je n'ai jamais dépassé les 25 26 degré...
baylozor- Messages : 758
Date d'inscription : 08/05/2014
Age : 36
Localisation : Dans ton cu... :)
Re: Fermentation idéale
Salut,
comment fais-tu pour réchauffer dans le frigo ?
comment fais-tu pour réchauffer dans le frigo ?
doublePa- Messages : 88
Date d'inscription : 19/03/2014
Re: Fermentation idéale
Le frigo étant dans mon habitation, qui est bien chauffée l'hiver, je n'ai pas vraiment besoin de chauffer.
J'ai surtout besoin de restreindre les montées en températures.
J'ai surtout besoin de restreindre les montées en températures.
C2dric- Messages : 1486
Date d'inscription : 12/04/2014
Age : 50
Localisation : Toulouse (Papus)
Re: Fermentation idéale
Tu n'as pas d'effet "yoyo" avec le frigo?
Moi j'ai un congél coffre (pour pouvoir mettre plus qu'un fermenteur) et je remarque qu'il refroidi peut-être trop brutalement, donc la tº n'est pas assez stable...
Le stc-1000 réglé à 19,5º, la température (sonde plaquée sur le fermenteur) oscille entre 18,5 et 20º... et comme j'ai pas encore branché de système de chauffe ça met du temps à remonter vers 19,5.
Bon en même temps c'est la 1ère fois qu'il sert, j'ai pas encore peaufiné les réglages, je pense qu'y a des améliorations à faire...
Moi j'ai un congél coffre (pour pouvoir mettre plus qu'un fermenteur) et je remarque qu'il refroidi peut-être trop brutalement, donc la tº n'est pas assez stable...
Le stc-1000 réglé à 19,5º, la température (sonde plaquée sur le fermenteur) oscille entre 18,5 et 20º... et comme j'ai pas encore branché de système de chauffe ça met du temps à remonter vers 19,5.
Bon en même temps c'est la 1ère fois qu'il sert, j'ai pas encore peaufiné les réglages, je pense qu'y a des améliorations à faire...
Tofito- Messages : 1059
Date d'inscription : 03/04/2015
Localisation : les Péhos
Re: Fermentation idéale
Non, çà marche bien.
C2dric- Messages : 1486
Date d'inscription : 12/04/2014
Age : 50
Localisation : Toulouse (Papus)
Re: Fermentation idéale
Je relance ce thread, qui a déjà branché un système de chauffe sur son STC-1000 et quel genre de système de chauffe utilisez vous ?
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Fantomas- Admin
- Messages : 2822
Date d'inscription : 24/04/2015
Localisation : Au bout du rouleau.
Re: Fermentation idéale
Plop Fantomas,
En prévision de l'hiver, j'ai commandé ce genre de chauffage :
http://www.ebay.fr/itm/281803631821?_trksid=p2060353.m2749.l2649&ssPageName=STRK%3AMEBIDX%3AIT
Pas reçu encore, je manquerai pas de vous dire.
Pour le problème de yoyo, certains immergent la sonde dans un contenant avec du liquide pour avoir un peu plus d'inertie.
A++
En prévision de l'hiver, j'ai commandé ce genre de chauffage :
http://www.ebay.fr/itm/281803631821?_trksid=p2060353.m2749.l2649&ssPageName=STRK%3AMEBIDX%3AIT
Pas reçu encore, je manquerai pas de vous dire.
Pour le problème de yoyo, certains immergent la sonde dans un contenant avec du liquide pour avoir un peu plus d'inertie.
A++
Re: Fermentation idéale
Pour le chauffage, le systeme de chauffe de vivarium que tu trouves à amazonie etc est pas mal .
ce style la : ici
ce style la : ici
Re: Fermentation idéale
Merci à vous deux.
Pour le câble chauffant tu le scotch au fur et à mesure que tu l'enroules en spirale autour de ton fermenteur c'est ça?
Pour le câble chauffant tu le scotch au fur et à mesure que tu l'enroules en spirale autour de ton fermenteur c'est ça?
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Fantomas- Admin
- Messages : 2822
Date d'inscription : 24/04/2015
Localisation : Au bout du rouleau.
Re: Fermentation idéale
Gamb a écrit:Plop Fantomas,
En prévision de l'hiver, j'ai commandé ce genre de chauffage :
http://www.ebay.fr/itm/281803631821?_trksid=p2060353.m2749.l2649&ssPageName=STRK%3AMEBIDX%3AIT
Pas reçu encore, je manquerai pas de vous dire.
Pour le problème de yoyo, certains immergent la sonde dans un contenant avec du liquide pour avoir un peu plus d'inertie.
A++
Salut Gamb, tu as reçu ton système de chauffage, tu en es content ?
Pour ma part je vais aller chercher un système comme indiqué par Dandy, en effet il fait 13c dans la pièce ou il y a mes fermenteurs (ancien garage transformé en véranda, bref très chaud l'été, très froid l'hiver)
Fantomas- Admin
- Messages : 2822
Date d'inscription : 24/04/2015
Localisation : Au bout du rouleau.
Re: Fermentation idéale
Erf, le bordel a fait un aller retour angleterre france, il n'est resté que 7j au relai alors que je pensais avoir 15j
Je te redis ça, un jour
Je te redis ça, un jour
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