Forum des « Forces du Malt »
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Adhésion 2024

Ven 1 Déc 2023 - 14:53 par rieppe

La campagne d'adhésion HelloAsso 2024 est ouverte ici : https://www.helloasso.com/associations/les-forces-du-malt/adhesions/adhesion-2024

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Assemblée générale 2023

Mar 7 Nov 2023 - 10:01 par uncle_acid

Salut à tous,

L'assemblée générale 2023 aura lieu à Toulouse le vendredi 01/12/2023 à 20h à la salle San Subra  (2 rue San Subra 31300 Toulouse).
 
Pour celles ou ceux qui ne peuvent pas …

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Message par C2dric Mar 14 Avr 2015 - 13:05

Tout est dans le titre.

Mon fournisseur habituel (Rolling Beers) est bien mal achalandé en malts torréfiés.

Du coup, je suis à la recherche de Chocolat Malt.
Quelque-chose comme 500g à 1Kg.

Soit si vous avez à me dépanner (j'ai beaucoup de choses à échanger).
Soit par une commande que vous passeriez vers un fournisseur ayant ce type de produits.

Par avance merci,
C2dric
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Message par cessna18 Mar 14 Avr 2015 - 16:09

Le malt chocolat c'est pas du carafa 1 ou 2 ça.
J'ai vu ça pour voir les équivalences: http://www.brew.is/files/malt.html
Je crois qu'à hopchope il y en a

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En fermentation : rien
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Message par popey Mar 14 Avr 2015 - 16:47

yep il y en a au hop chope
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Message par C2dric Mar 14 Avr 2015 - 18:02

Ah. Je pensais que le Chocolat malt, c'était différent.

Après, je reconnais que je n'ai jamais vraiment compris les différences entre Carafa I, II et III.

Merci pour le lien, çà m'éclaire un peu plus.
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Message par Lolo31 Jeu 11 Juin 2015 - 22:51

http://www.brassage.domainepublic.net/spip.php?article58

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Message par baylozor Ven 12 Juin 2015 - 10:41

La différence c'est principalement le taux d'ebc après je pense que le goût est le même entre les différents carafa mais en plus ou moins torréfié
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