S'inscrire à l'association Les Forces Du Malt - et puis c'est quoi cette asso?

Dim 6 Mar 2016 - 12:13 par punxrull (aka Trésor)

Pour ceux qui passeraient par hasard sur ce forum, petite explication sur ce que sont Les Forces Du Malt :

L'association Les Forces Du Malt est une association basée à Toulouse regroupant des …

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Adhésion 2019

Mer 19 Déc 2018 - 9:33 par airliquide

Hello a tous vu que pas mal de monde demande Toulouse Beer Fest 2019 - Page 2 Icon_wink

Pour votre renouvellement d'adhésion ou pour votre première inscription à l'association (5€ dans les …

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Message par Fantomas le Ven 8 Nov 2019 - 11:59

romain&romain a écrit:
@Fantomas a écrit:Il m'a demandé la liste des noms des invités des FDM histoire de se voir offrir l'entrée.

Salut Fanto

Moi je passe rapide à 18h pour récupérer un mini kit auprès de Nelly.

Tu peux me rajouter ?

R


Romain c'est plutôt pour les membres qui vont participer et tenir le stand, si c'est juste pour récupérer un kit en coup de vent on peut te l'apporter à l'entrée ?

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Message par Grew le Ven 8 Nov 2019 - 14:59

Bah brassons, soit Fanto, soit Rieppe, soit moi, soit... une âme charitable récupérera le fermenteur Wink (bon j'avoue que vu le merdier dans l'appart ces temps-ci, si c'est quelqu'un d'autre que moi ça m'arrange, mais bon, au besoin.. :p)

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Message par rieppe le Ven 8 Nov 2019 - 15:00

Comme j'ai dit, je viens à pieds.
Si on a un truc qui roule pour que je le prenne en métro je le prends Razz

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Message par Grew le Ven 8 Nov 2019 - 15:03

Au pire je te le dépose Wink J'aurais la voiture.

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Message par rieppe le Ven 8 Nov 2019 - 15:05

Bah voilà. XD

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Message par Fantomas le Ven 8 Nov 2019 - 15:22

Je vous ai dit que je pouvais le prendre, ou aussi l'amener chez Pierre s'il le faut.
Les solutions ne manqueront pas.

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Message par rieppe le Ven 8 Nov 2019 - 15:27

En plus ce matin chez moi j'avais 16° donc on peut limite faire une lager XD

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Message par lapetitehuguette le Ven 8 Nov 2019 - 16:19

Sinon on brasse une grisette, la saison des mineurs!
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Message par Tomulus le Ven 8 Nov 2019 - 16:22

Moi la saison piment concombre me tente bien, il faut combie de chaque ? Je peux faire des courses demain
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Message par eollyne le Ven 8 Nov 2019 - 16:38

C'est pas la saison des concombres... On pourrait remplacer par des poireaux, du choux, des courges :-)

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Message par rieppe le Ven 8 Nov 2019 - 16:39

Sauf si quelqu'un a des concombres conservés par lactofermentation.
Ca ferait une sour saison concombre piment.

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Message par eollyne le Ven 8 Nov 2019 - 16:41

Et sinon une gose saison aux légumes d'hivers... Ça vous fait pas rêver !

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Message par Tomulus le Ven 8 Nov 2019 - 17:13

On peut se pencher vers les fruits d'hiver, pourquoi pas les poires ? Ou pour les légumes, dune saison blett brett
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Message par Fantomas le Sam 9 Nov 2019 - 14:11

@Tomulus a écrit:On peut se pencher vers les fruits d'hiver, pourquoi pas les poires ? Ou pour les légumes, dune saison blett brett


Clap Mdr Mdr Mdr Mdr

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Message par eollyne le Sam 9 Nov 2019 - 14:48

Alors qui achète des blettes ? on les mettra à l'ébu... pour les bretts ... on les inoculera une grosse dizaine de jour après la fermentation de la saison ... Est ce que quelqu'un a des bretts fraiches ... j'en ai dans un sceau en court de fermentation mais je voudrait pas trop y toucher (il parait qu'il faut un an de tranquillité !)... mais si vraiment y a besoin ... je peux, peux etre un peu soutirer ...

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Message par Fantomas le Sam 9 Nov 2019 - 16:31

J'ai fait rajouter l'Endive et Romain&Romain à la liste des invités FDM.

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Message par lapetitehuguette le Sam 9 Nov 2019 - 16:38

Ca vaudrait peut etre le coup de structurer un semblant de recette non?
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Message par rieppe le Sam 9 Nov 2019 - 22:55

Hep.
Je suis un peu malade ce soir, je ne suis pas sûr que ça ira mieux demain matin.
Donc désolé d'avance si je ne peux pas être là.
Si jamais je ne viens pas, vous pouvez venir chercher moulin, visseuse et rallonge chez moi.
Je vous tiens au courant demain matin.

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Message par teted'endive le Dim 10 Nov 2019 - 1:47

Moi je pense plutôt passer pour 11h.
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Message par rieppe le Dim 10 Nov 2019 - 8:50

Ok je pense que c'etait une belle indigestion. 
Pas marrant mais je suis OK pour venitr XD
A toute.

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Message par eollyne le Dim 10 Nov 2019 - 8:51

ouf ! trop d’impérial :-)

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Message par rieppe le Dim 10 Nov 2019 - 9:03

Peut être plutôt la bouffe xD

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Message par rieppe le Dim 10 Nov 2019 - 9:10

J'avais zappé qu'il n'y avait pas de métro A.
J'attends le bus du coup Smile
Pour l'instant j'ai 5 min de retard !

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Message par Seb31 le Dim 10 Nov 2019 - 16:22

C'est le rush à l'entrée, mais j'arrive...
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Message par Fantomas le Lun 11 Nov 2019 - 14:26

@lapetitehuguette a écrit:Ca vaudrait peut etre le coup de structurer un semblant de recette non?


Je serai bien curieux de connaitre la recette, j'ai pris le train en marche et j'ai donc récupéré le fermenteur à la fin.

25 litres avec refroidissement naturel dehors au froid pendant la nuit
Prise de densité à 14h: 1042 à 16°c soit 1041 ramené à 20°c
Ensemencement avec un paquet de belle saison de chez Lallemand dans la foulée.

Sinon merci à ceux qui ont géré et tenu le stand, je suis arrivé à 13h20 mais j'en ai raté plein d'entre vous car j'ai du m'éclipser pour le concours du TBF.

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Message par rieppe le Lun 11 Nov 2019 - 20:37

Facile c'est du pale, du Munich, du caraaroma.
Je pognée de target ajoutée 10 min après le début du boil.

Rien de plus simple xD

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Message par rieppe le Mar 12 Nov 2019 - 19:05

Donc j'ai la tireuse chez moi. 
Je ai passée a l'eau chaude jusqu'au ce que ça sorte clair.
Ça suffit ?
J'ai rien pour y pousser du nettoyant je ne suis pas équipé.

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Message par krikri le Mar 12 Nov 2019 - 20:45

hello, moi ça a été une super journée, je pensais faire quelques passage, je suis resté beaucoup plus que prévu finalement. Bon ben quand y'a que des gens sympa... merci à tou(te)s !
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Message par eollyne le Mer 13 Nov 2019 - 12:32

Whoua ! que de monde dans ce salon ! je suis partie vers 16h et il y avait la queue jusqu'a la route pour rentrer ! j'ai pas vu le temps passer (et ni même pu accéder a tous les stands tellement il fallait jouer des coudes !)...
En tout cas (merci béren pour le suivi du fichier !) 21 adhésions whoua ... et 10 mini kits ... beau bilan ... j'imagine qu'au niveau de la vente de demi d'Erika c'était moins bon ?
La recette : 4kg de pal, 1kg caramunich 1, 250 g cararoma
petite question : qui a récupérer les 10 mini kit restant (avec les petits sachets de levures/houblon) ? je pense qu'en période hivernal on peu les laisser au garage avec le reste du matériel ?
Merci à toutes et à tous pour ce beau stand ...
Fantomas, je peux mettre en bouteille de 75 cl en décembre si tu me passe le fermenteur...

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Message par rieppe le Mer 13 Nov 2019 - 13:42

Euh on a passé les 20 de kits non ?

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Message par Fantomas le Jeu 28 Nov 2019 - 23:18

@Fantomas a écrit:
@lapetitehuguette a écrit:Ca vaudrait peut etre le coup de structurer un semblant de recette non?


Je serai bien curieux de connaitre la recette, j'ai pris le train en marche et j'ai donc récupéré le fermenteur à la fin.

25 litres avec refroidissement naturel dehors au froid pendant la nuit
Prise de densité à 14h: 1042 à 16°c soit 1041 ramené à 20°c
Ensemencement avec un paquet de belle saison de chez Lallemand dans la foulée.


Sinon merci à ceux qui ont géré et tenu le stand, je suis arrivé à 13h20 mais j'en ai raté plein d'entre vous car j'ai du m'éclipser pour le concours du TBF.

@eollyne a écrit:Whoua ! que de monde dans ce salon ! je suis partie vers 16h et il y avait la queue jusqu'a la route pour rentrer ! j'ai pas vu le temps passer (et ni même pu accéder a tous les stands tellement il fallait jouer des coudes !)...
En tout cas (merci béren pour le suivi du fichier !) 21 adhésions whoua ... et 10 mini kits ... beau bilan ... j'imagine qu'au niveau de la vente de demi d'Erika c'était moins bon ?
La recette : 4kg de pal, 1kg caramunich 1, 250 g cararoma
petite question : qui a récupérer les 10 mini kit restant (avec les petits sachets de levures/houblon) ? je pense qu'en période hivernal on peu les laisser au garage avec le reste du matériel ?
Merci à toutes et à tous pour ce beau stand ...
Fantomas, je peux mettre en bouteille de 75 cl en décembre si tu me passe le fermenteur...


Densité de 1007 ce soir, soit 4.5%.

Bon je fais quoi avec ces 25 litres:

- j'en dry hop une partie (j'ai plein de houblons, c'est ma tournée) ?
- j'en met une autre partie en dame jeanne avec des piments ?
- J'infuse des copeaux dans du spiritueux et j'en dry hop une partie avec ça ?
- je ne touche à rien ?
- un mélange de plusieurs des propositions ci dessus ?

Pierre il faudrait que je récupère ton soda keg.

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Message par eollyne le Ven 29 Nov 2019 - 9:06

Goute déja ... pour avoir une idée de son parfum actuel ... ça donnera peux être une orientation ...

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Message par rieppe le Ven 29 Nov 2019 - 9:07

Ouais va pas gâcher du piment xD

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Message par Grew le Ven 29 Nov 2019 - 9:20

Dry hop ça peut-être cool !
Le piment aussi.
Pour les copeaux, je suis moins certain que la recette se prête à ça...

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