Adhésion 2019

Mer 19 Déc 2018 - 9:33 par airliquide

Hello a tous vu que pas mal de monde demande

Pour votre renouvellement d'adhésion ou pour votre première inscription à l'association (5€ dans les …

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Adhésion 2018

Lun 4 Déc 2017 - 13:42 par Fantomas

Yo,

Pour votre renouvellement d'adhésion ou pour votre première inscription à l'association (5€ dans les deux cas), les FDM innovent pour vous permettre de se faire:

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Bonjour

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Bonjour

Message par Brice00 le Jeu 2 Aoû 2018 - 10:58

Salut les brasseurs!

Pour commencer, je souhaiterai vous remercier pour toutes les info trouvées sur ce forum !

Je suis un Toulousain qui brasse à Castanet, sur un nouveau machin de ma fabrication encore en rodage (le brasseur aussi est en rodage)

J’ai un joli frigo régulé pour fermenter, et je souhaiterai m’essayer au soda keg.

Sur cette nouvelle pico j’ai à mon actif 30L d’une sorte de clone de golden beverius (bu), 35L d’une pilsner tchèque (en prise de mousse), 50L d’une IPA avec des restes de houblons que l’on m’a offerts (en fermentation).





J’espère pouvoir moi aussi contribué à ce forum.

À bientôt,

Brice
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Re: Bonjour

Message par Gamb le Jeu 2 Aoû 2018 - 11:49

Plop

Bienvenu ici Smile Pas trop bourrin l'eau de Toulouse pour une pilsner ? Tu as utilisé quels houblons ?

Bons brassins.
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Re: Bonjour

Message par Brice00 le Jeu 2 Aoû 2018 - 19:33

Je sais pas pour l'eau, j'ai pas encore le niveau pour ce genre de chose mais ça m'intéresse ^^
J'ai utilisé uniquement du saaz, j'ai suivi une recette trouver dans un livre.
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Re: Bonjour

Message par Gamb le Ven 3 Aoû 2018 - 13:53

T'as peut être l'eau de la montagne noire qui est moins dure, je sais plus à Castanet quel réseau il s'agit.
Pti SMASH Saaz, Pilsner, une valeur sure Smile
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Re: Bonjour

Message par Brice00 le Ven 3 Aoû 2018 - 15:30

Garonne, puisée en-dessous de pêche David je crois!
Tu veux dire quoi par "smash"?
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Re: Bonjour

Message par Gamb le Ven 3 Aoû 2018 - 15:53

SMASH c'est un acronyme pour dire Single Malt And Single Hop, en gros une recette constitué d'un malt, d'un houblon et d'une levure. Le top pour tester des ingrédients Smile
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Re: Bonjour

Message par Brice00 le Ven 3 Aoû 2018 - 16:52

Bah me voilà moins con
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Re: Bonjour

Message par Fantomas le Lun 6 Aoû 2018 - 23:24

Salut Brice, bienvenue sur le forum.

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Re: Bonjour

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