14/04 - Brassin "public" chez Le Collectif La Maison, à Ramonville

Eollyne et moi avons rencontré le collection La Maison hier soir (16/03) à Ramonville.
Ils veulent apprendre à faire de la bière, organiser un atelier autour du brassage et plus tard planter du houblon.

http://www.collectif-la-maison.fr

Le lieu est plutôt sympa et je pense qu'il y a moyen de voir avec eux pour y organiser des réunions / apéro / AG. A voir.

On a discuté avec eux pour essayer de voir comment s'y prendre et il en est ressorti que le mieux serait de le faire en 2 fois :

- Tout d'abord un brassin public le 14/04 chez eux, et à leurs frais. On en profitera pour fabriquer 3 fermenteurs qui serviront pour la bière brassée ce jour là.
- le 21/04 ils réaliseront 5 mini-kits en parallèle (2 personnes par kit) avec 2 ou 3 personnes de chez nous pour les aider, leur expliquer le process, échanger....

Je suis curieux de voir comment des débutants s'en sortent avec nos kits et le livret explicatif que nous avons écrit.

Est-ce que certains seraient intéressés pour participer?

Je trouve que c'est un joli projet.

A ce point, je suis dispo pour un ou les deux jours.
Mais j'ai encore peu de visibilité sur mon travail vers cette période.

Donc, je reste en ligne, à surveiller l'évolution du projet.

Je veux bien aider. Je suis dispo pour l'instant sur les deux dates.

Vous avez rencontré Dominique ?
Je connais bien les gens de la MES, c'est cool qu'on fasse un projet avec eux.  Je suis motivé pour participer !

Génial, on va faire pleins de nouveau brasseurs et brasseuses :-)

Vu les quelques personnes que je connais là bas, c'est peux être en after l'occasion d'écouler des bouteilles de la collab de la brasserie du midi, non ? pour le brassin public le 14/04 on pourrais rajouter une "buvette" a prix coutant...

L'after elle est quand ?

Du moment où le brassin a un peu avancer histoire... d’être claire pour les bases du brassages :-)

Les bases ça va. Après deux bières, c'est pas oubliable.

Je pense passer ce projet m'intrigue!

Merci pour votre enthousiasme!
On sera aussi ravis de vous recevoir pour cet atelier et cet éventuel after.
Avez-vous une idée des heures auxquels j'annonce l'événement?

Cloé
du collectif La Maison

installation + brassin + nettoyage prendra au moins 5h30 je pense, il faudrait donc commencer tôt. 14H?


Pour info, on parle de la fabrication des kits ici :
https://lesforcesdumalt.forumactif.org/t1042-achats-pour-kits-brassins-mes

Aller pour 14h

Si pour vos autres événements vous avez besoin d'outils, de mobilier d’aménagement, de toilettes sèches et autre, on peut mutualiser.

tiens des toilettes sèches ca va rappeler des bons souvenirs a notre président !

Bon, ce sera finalement sans moi. 
Le 14 avril, j'ai un impératif familial ...

Tu veux venir le week-end suivant pour le brassage des mini-kits?

Hello  Je veux bien venir filer un coup de main aussi  Le 14/04.

eollyne a écrit:tiens des toilettes sèches ca va rappeler des bons souvenirs a notre président !

La cacaravane.

punxrull (aka Trésor) a écrit:Tu veux venir le week-end suivant pour le brassage des mini-kits?

Ca, ce serait possible.

La MES nous fait savoir qu'il faudra aller chercher les toilettes sèches du côté de Chateauroux. J'ai pensé à toi Fantomas, je t'envoie les coordonnées du gars par MP.

Gageons que le final de l'Octo 18 sera géré différemment

A quand une réunion avec poulpie

On s'éloigne du sujet ^^

Qui confirme pour samedi 14/04 après-midi ?

Moi comme dit en MP  Il faut amener un peu de matos ?

Yes présent si besoin. 
J'ai ma petite cuve brewferm electrique si besoin.
Si ya besoin de houblon je dois avoir quelques grammes aussi.
Par contre en malt je suis pas trop fourni 

Niveau matières premières c'est bon.
Perso j'amene la cuve et mon feu.
Airliquide amène balance / thermomètre.

Faut qu'on se fasse la recette ensemble et qu'on récupère les éléments d'expo

alors ce brassin ? Ça s'est bien passé ?

Je dirais oui  

A voir a la fermentation :p 

Désolé encore pour le douche Matthieu. T'as réussit a récupérer ta cuve ?

Ils ont goûté une première bouteille de leur brassin et ils sont super content. Ile nous propose de venir goûter ça le Mercredi 20 au soir à la MES.
A côté ça, un des binômes qui a brassé les kits en atelier avec nous a fait un retour sur leur blanche, et ils étaient très contents

Super des nouveaux créateurs de bonne bière !

Salut!

Comme dit plus haut, le Collectif la Maison vous invite à venir faire l'apéro dans son jardin pour déguster la Bière de MESS
C'est mercredi prochain (20 juin) à partir de 18h, on fera goûter et on vendra (peut-être 3€) les bouteilles, on mangera des tartines de tapenade et on chillera fraîchement (30° et grand soleil prévu).
Chacun est libre d'amener ce qu'il veut, on aura avec nous les nouveaux brasseurs, des camarades de la MESS, et peut-être vous!

A bientôt !

Merci pour l'invitation (je ne pourrais certainement pas venir); Par contre attention avec la vente de bière, tu dois payer les douanes, 1 bouteille de déclarer en douane et c'est tous le stock qui doit être payer à la douane (même si c'est toi qui la bois) ! un conseil rester sur une collecte pour payer les matières premières.

Ok c'est noté merci !
Je vois pour qu'on fasse une dégustation gratuite (avec suggestion de philanthropie en prix libre à la sortie pour les matières premières).
Dommage que tu ne puisse pas venir, à une prochaine !

je vais passer mon tour ce soir Petit passage chez le doc suite a une cascade hier soir. Désolé

Ivre, il a pris son vélo.

Bon courage.

Faux C'était certes en vélo mais en jouant au bike polo

https://vimeo.com/74442855

Je joue bien moins bien !

J'en apprends tous les jours Airliquide, du bike polo donc.

Bon rétablissement.